Có bầu ăn chè khoai môn được không?

Khoai môn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và chè khoai môn là món ăn vặt yêu thích của nhiều chị em phụ nữ. Vậy có bầu ăn chè khoai môn được không?

Có bầu ăn chè khoai môn được không?

Như đã biết, mẹ bầu ăn khoai môn sẽ giúp nâng cao hoạt động hệ tiêu hóa, lưu thông máu huyết, hạn chế các bệnh về tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch,… Ở thắc mắc có bầu ăn chè khoai môn được không, chè khoai môn là một trong những món chè tốt cho bà bầu và mẹ hoàn toàn có thể ăn vào bữa phụ.

Mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn chè khoai môn

Khoai môn là thực phẩm lành tính, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho mẹ bầu, cụ thể:

• Nâng cao hoạt động của hệ tiêu hóa: khoai môn có rất nhiều chất xơ và tinh bột kháng rất tốt cho hệ tiêu hóa, do đó, trường hợp mẹ bầu bị táo bón bổ sung thêm khoai môn vào thực đơn ăn hàng ngày sẽ giúp cải thiện.

• Giúp lưu thông máu huyết: tinh bột kháng có trong khoai môn hoạt động như chất nền tạo điều kiện lên men cho axit béo hiệu quả trong việc kiểm soát đường máu. Trong khoai môn còn có Carbohydrate làm chậm lại quá trình tiêu hóa để tránh đường máu tăng sau mỗi bữa ăn.

• Hạn chế bệnh về tim mạch: Chất xơ có trong khoai môn có tác dụng giảm cholesterol giúp giảm nguy cơ bệnh lý về tim mạch. Nếu trong một ngày tiêu thụ được khoảng 10g chất xơ thì có thể sẽ giảm được nguy cơ tử vong do tim mạch tới 17%.

• Tăng cường hệ miễn dịch: tinh bột giữ vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch, giúp mẹ bầu nâng cao hệ miễn dịch, kháng khuẩn và tăng cường sức khỏe.

• Giúp làm đẹp da: trong khoai môn có chứa rất nhiều vitamin A,E và các chất chống oxy hóa giúp cải thiện làn da và lưu thông máu.

Cách nấu chè khoai môn cho bà bầu

Mẹ bầu ăn khoai môn tốt cho hệ tiêu hóa, nâng cao hệ miễn dịch, lưu thông máu huyết,…

Sau đây sẽ hướng dẫn mẹ cách nấu chè khoai môn như:

• Đầu tiên chuẩn bị 250g khoai môn (gọt vỏ thái thành miếng nhỏ), 50g táo tàu, 50g đường đỏ.

• Sau đó đem đun nhỏ lửa tất cả nguyên liệu sao cho nhừ thành món chè rồi mỗi ngày chia 3-4 lần ăn.

Bên cạnh đó, còn có khá nhiều cách nấu ché khoai môn khác, mẹ có thể tìm hiểu thêm để nấu cho phù hợp khẩu vị của mình nhé. Ngoài món chè khoai môn, mẹ có thể tham khảo một số món ăn từ khoai môn vừa ngon vừa nhiều giá trị dinh dưỡng như:

• Canh thịt bò khoai môn: thịt bò là nguồn cung cấp sắt dồi dào giúp mẹ ngăn ngừa thiếu máu thai kỳ. Canh thịt bò kết hợp nấu khoai môn còn có tính mát giúp mẹ bầu thanh nhiệt cơ thể hiệu quả.

• Chả trứng khoai môn: trứng cung canxi, selen, folate, vitamin,…tốt cho mẹ bầu, thay vì chỉ ăn trứng chiên, trứng hấp,…mẹ có thể làm món chả trứng khoai môn vừa lạ miệng vừa dồi dào dinh dưỡng.

• Chả khoai môn: dùng khoai môn kết hợp cùng đậu hũ trắng, khoai tây, thính bánh mì,…trộn đều rồi vo thành từng viên chả tròn, đem lên bếp chiên chín vàng sau đó có thể ăn cùng tương cà hoặc tương ớt đều ngon.

Có bầu ăn khoai môn mẹ cần lưu ý gì?

Bên cạnh tìm hiểu có bầu ăn chè khoai môn có được không, sau đây là một số lưu ý cho mẹ khi ăn khoai môn giúp đảm bảo an toàn sức khỏe cho mẹ và bé, cụ thể:

• Nếu như mẹ ăn khoai môn cảm thấy ngứa ngáy thì có thể mẹ bầu đã bị dị ứng với khoai môn, lúc này mẹ phải dừng ăn ngay lập tức.

• Mẹ bầu tuyệt đối không được ăn những củ khoai đã mọc mầm.

• Trường hợp mẹ bầu có đường huyết cao thì tuyệt đối không được ăn khoai môn.

Viên sắt hữu cơ cho bà bầu- nhập khẩu Châu Âu chính hãng

Ngoài ra, ở chế độ ăn hàng ngày mẹ cũng cần chú trọng bổ sung đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cơ thể cần ở hàm lượng cao, điển hình như sắt, canxi. Mẹ có thể bắt đầu bổ sung canxi từ tháng thứ 4 thai kỳ, viên sắt tốt nhất thì mẹ nên sử dụng từ trước khi mang thai ít nhất 1-3 tháng. Tuy nhiên, mẹ nên chú ý cách sử dụng để bổ sung sắt không gây táo bón và các tác dụng phụ khác.

Bài viết dưới đây đã giúp mẹ bầu có thêm những thông tin về khoai môn và giải đáp thắc mắc có bầu ăn chè khoai môn được không. Mẹ bầu cũng lên lưu ý ăn với lượng vừa phải để đảm bảo tốt cho sức khỏe của mình và sự phát triển của thai nhi. Chúc mẹ bầu có một thai kỳ ổn định và thai nhi phát triển tốt!