Mách mẹ những loại thức ăn bổ sung sắt nhiều hơn cả thịt đỏ

Khi nhắc đến việc bổ sung sắt qua nguồn thực phẩm, mẹ thường nghĩ ngay đến các loại thịt đỏ. Tuy nhiên, trong bài viết dưới đây satbabau.vn sẽ giới thiệu tới các mẹ bầu những thức ăn bổ sung sắt nhiều hơn cả thịt đỏ.

Sắt là một trong những nguyên tố vi lượng quan trọng đối với cơ thể của mẹ bầu. Đây là thành phần chủ yếu tạo nên hồng cầu và máu. Các bà bầu khi nhắc đến thức ăn bổ sung sắt thường sẽ nghĩ đến các loại thịt đỏ. Thế nhưng trên thực tế, không chỉ có thịt đỏ là nguồn bổ sung sắt dồi dào. Có một số loại thức ăn khác cũng cung cấp cho cơ thể lượng sắt nhiều không kém.

1. Socola đen

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, cứ khoảng 28 gram socola đen thì có chứ đến 2 – 3 mg sắt. Lượng sắt mà socola đem lại nhiều hơn cả thịt bò. Đây được coi là một trong những loại thực phẩm được ưa chuộng vì nó không chỉ cho cảm giác ngon miệng mà còn giúp mẹ phòng tránh và khắc phục tình trạng thiếu máu trong thai kỳ.

2. Củ dền đỏ

Củ dền đỏ là một trong những thực phẩm đứng top về hàm lượng sắt. Loại củ này giúp mẹ tái tạo và kích thích tế bào máu, bên cạnh đó, cung cấp oxy cho cơ thể. Trong củ dền còn có một hàm lượng chất đồng giúp tạo thêm sắt cho cơ thể. Các bác sĩ khuyến cáo các bệnh nhân thiếu máu và các thai phụ nên sử dụng củ dền đỏ để khắc phục tình trạng thiếu máu cơ thể.

3. Quả chà là

Với nguồn sắt dồi dào, chà là được biết đến là loại trái cây có công dụng sản xuất hemoglobin – giúp mẹ tăng lượng hồng cầu từ đó khắc phục tình trạng thiếu máu cho cơ thể. Ngoài ra, loại quả này còn chứa nhiều các chất như potasium, magnesium, canxi, selenium, các sinh tố nhóm B và có nhiều chất xơ như các loại quả khô khác. Chà là còn được chế biến thành nhiều lại mứt với vị ngọt thơm và hình thức hấp dẫn.

4. Đậu nành

Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành là thức uống được phái nữ khá yêu thích. Loại thực phẩm này cung cấp đầy đủ và cân đối các axit amin cần thiết như canxi, sắt, folat, vitamin A, PP, D, Riboflavin và B12 … giúp thai nhi phát triển toàn diện và hạn chế tình trạng loãng xương ở mẹ

5. Hạt điều 

Hạt điều là loại thực phẩm đặc biệt giàu sắt và kẽm. Trong 1/4 chén hạt điều có chứa tới 2g sắt. Không những vậy, hạt điều còn chứa nhiều protein giúp mẹ phát triển khỏe mạnh trong thai kỳ.

6. Súp lơ xanh

Súp lơ xanh cung cấp nhiều loại chất quan trọng cho cơ thể mẹ như vitamin K, magie và vitamin C. Mẹ có thể xào súp lơ và cà chua với nấm và hành tây. Món ăn này sẽ giúp mẹ dễ dàng hấp thụ lượng sắt có trong súp lơ hơn.

7. Rau bina (cải bó xôi)

Trung bình cứ 3 chén rau bina sẽ mang lại cho mẹ 18mg sắt. Mỗi ngày mẹ nên ăn 1 chén rau là đủ cung cấp lượng sắt cần thiết cho cơ thể. Không những vậy, trong rau bina còn chứa lượng lớn canxi và vitamin A, do đó mẹ nhớ lưu ý loại thực phẩm này để bổ sung vào thực đơn đi chợ hàng ngày mẹ nhé!

Mẹ có thể lưu ý cung cấp thêm sắt cho mình bằng các sản phẩm bổ sung sắt có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Mẹ cũng nên lựa chọn sản phẩm là loại sắt Ferrochel ở dạng axit amin chelate, có rất nhiều nghiên cứu lâm sàng tại Châu Âu và trên thế giới. Sắt Ferrochel với cơ chế Albion được FDA chứng nhận an toàn, được cơ quan an toàn thực phẩm châu Âu (EFSA) công nhận Ferrochel®  an toàn và khả dụng sinh học.

Chúc mẹ có thai kỳ khỏe mạnh!