Thai nhẹ cân nên ăn gì? Dinh dưỡng cho mẹ để con đủ cân, phát triển tốt

Trong giai đoạn mang thai, mẹ bầu cần bổ sung nhiều dưỡng chất từ nhiều loại thực phẩm khác nhau để tăng cường sức khỏe và giúp cho thai nhi phát triển khỏe mạnh. Đặc biệt đối với mẹ bầu có thai nhẹ cân thì chế độ dinh dưỡng càng cần được chú trọng. Bà bầu có thai nhẹ cân nên ăn gì? Chế độ dinh dưỡng cho mẹ có con đủ cân như thế nào. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây.

Dinh dưỡng trong thời kì mang thai rất quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi, đặc biệt đối với mẹ bầu có thai nhẹ cân. Để con đủ cân, phát triển tốt mẹ bầu cần tiêu thụ đa dạng các loại thực phẩm. Cần chú trọng vào 4 nhóm chất thiết yếu: chất bột đường (carbonhydrete), chất đạm (protein), chất béo (lipid), các loại vitamin, chất xơ và khoáng chất khác. Thai nhẹ cân nên ăn gì không thể thiếu các nhóm thực phẩm dưới đây:

Bổ sung những thực phẩm giàu đạm

Đạm hay còn gọi là protein – liên quan trực tiếp đến các hoạt động của cơ thể, là nguyên liệu cho các mô, cơ quan và hormone trong cơ thể hoạt động bình thường. Đối với mẹ bầu, protein vô cùng quan trọng ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển của thai nhi. Các thực phẩm như: thịt bò, ức gà, thịt lợn, cá hồi….đều rất giàu protein. Mẹ bầu nên bổ sung lượng protein cần thiết trong các bữa ăn hằng ngày để đảm bảo nhu cầu của cơ thể.

Ngoài nguồn protein động vật, thực vật cũng chứa một lượng protein không nhỏ. Các loại hạt giàu protein có thể kể đến như: đậu gà, hạnh nhân, diêm mạch, đậu lăng, hạt chia….Protein thực vật là một nguồn bổ sung tuyệt vời đối với những mẹ bầu bị nôn nghén nhiều, không chịu được mùi tanh của thịt cá.

Mẹ bầu nên bổ sung kết hợp đạm động vật và thực vật

Bổ sung những thực phẩm giàu sắt và canxi

Thiếu máu thiếu sắt, thiếu canxi cũng là nguyên nhân khiến thai nhẹ cân, chậm phát triển. Mẹ có thai nhẹ cân nên chú trọng chế độ ăn hằng ngày để đảm bảo lượng sắt và canxi được nạp vào cơ thể. Sắt có nhiều trong các loại thịt như thịt bò, thịt gà, trứng…, các loại hạt họ đậu, hạt yến mạch, bí đỏ, …

Cũng giống như sắt, canxi có nhiều trong các thực phẩm mà các mẹ bầu sử dụng hằng ngày. Sữa và các chế phẩm từ sữa rất giàu canxi. Mẹ bầu có thể ăn thêm các loại hải sản, cá xương mềm, tôm cua…cũng rất giàu canxi nhé.

Ngoài ra, mẹ bầu nên sử dụng viên sắt và canxi để đảm bảo đủ lượng sắt và canxi cần thiết cho cơ thể. Nhu cầu sắt và canxi cho mẹ bầu và thai nhi sẽ tăng lên khác nhau theo từng giai đoạn. Do đó lựa chọn viên uống sắt và canxi thích hợp cũng tạo điều kiện thuận lợi cho việc hấp thụ 2 khoáng chất này.

Bổ sung đủ sắt và canxi rất cần thiết để thai nhi phát triển tốt

Bổ sung đa dạng các loại tinh bột

Tinh bột là cung cấp nguồn năng lượng sống cơ bản cho mẹ bầu và thai nhi. Cơm và bánh mì là 2 thực phẩm chính chứa nhiều tinh bột. Bên cạnh đó, mẹ bầu có thể ăn thêm một số loại tinh bột khác như bún, miến, mì, ngũ cốc. Gạo lứt là một loại tinh bột rất tốt cho sức khỏe. Mẹ bầu nên thêm một số món ăn từ gạo lứt như cơm gạo lứt, bún gạo lứt thịt gà vào thực đơn hằng ngày của mình.

Ăn quá nhiều tinh bột có thể gây tình trạng lên cân quá nhanh, huyết áp cao và tiểu đường thai kì. Do đó mẹ bầu không nên ăn tinh bột quá khuya, ăn quá nhiều trong ngày.  Bánh mì chứa nhiều tinh bột nhưng cũng chứa nhiều muối và đường. Mẹ bầu nên ưu tiên sử dụng bánh mì đen hoặc bánh mì yến mạch sẽ tốt hơn cho sức khỏe.

Tinh bột không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng cho mẹ bầu

Thai nhẹ cân nên ăn gì: chất béo có lợi

Chất béo đóng vai trò dự trữ năng lượng và dung môi vận chuyển các vitamin tan trong dầu như vitamin A,E,D,K. Do đó bổ sung đủ chất béo cần thiết cũng giúp thai nhi đủ cân, phát triển tốt. Tuy nhiên, mẹ bầu nên lưu ý chọn những thực phẩm có lượng chứa các axit béo có lợi cho cơ thể. Tránh những loại chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa. Đây là 2 loại chất béo có hại cho tim mạch mẹ bầu và thai nhi.

Bơ là một siêu thực phẩm chứa lượng chất béo chưa bão hòa đơn vô cùng tuyệt vời. Mẹ bầu còn có thể tìm thấy chất béo chưa bão hòa ở trong cá hồi, phô mát, hạt lanh, hạt óc chó…..Ngoài ra các loại dầu thực vật cũng chứa lượng chất béo tốt cho tim mạch như dầu oliu, dầu hại cải, dầu đậu nành.

Chất béo chưa bão hòa rất tốt cho cơ thể

Bổ sung rau xanh và các loại trái cây

Là 1 trong 4 nhóm chất thiết yếu cho bà bầu khi mang thai, vitamin và chất xơ đóng vai trò không nhỏ trong việc hỗ trợ tiêu hóa cho mẹ bầu, giúp mẹ bầu kiểm soát cân nặng, tránh tình trạng táo bón khi mang thai.

Một chế độ dinh dưỡng tuyệt vời không thể thiếu sự góp mặt của các loại rau củ quả. Những loại rau lá xanh dậm như: cải bó xôi, rau cải xoong, rau mồng tơi, bông cải xanh….chứa rất nhiều dưỡng chất cho mẹ bầu. Ngoài rau xanh, các loại trái cây cũng bổ sung một lượng vitamin rất dồi dào cho cơ thể. Mẹ bầu có thể sử dụng những loại trái cây như: bơ, chuối, cam, bưởi…vào những bữa ăn phụ trong ngày.

Để có một thai kì khỏe mạnh, thai nhi được phát triển một cách toàn diện, mẹ bầu nên cân bằng dinh dưỡng giữa 4 nhóm chất thiết yếu. Uống viên sắt và canxi đầy đủ theo từng giai đoạn cũng giúp thai nhi đủ cân, phát triển tốt. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp cho mẹ bầu có thêm những kiến thức bổ ích trong hành trình mang thai của mình!