Gợi ý thực đơn bữa phụ cho bà bầu tiểu đường

Chế độ dinh dưỡng của bà bầu bị tiểu đường thai kỳ cần tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và tính mạng bà bầu và thai nhi. Gợi ý thực đơn bữa phụ cho bà bầu tiểu đường an toàn, đầy đủ dưỡng chất cần thiết.

Nguyên tắc ăn uống dành cho mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ

Thực đơn cho người bị tiểu đường thai kỳ cần tuân thủ tuyệt đối nguyên tắc đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và đường huyết. Nếu ăn kiêng khem quá mức mẹ bầu sẽ không có đủ dinh dưỡng để cung cấp cho các hoạt động sống của cơ thể và quá trình phát triển toàn diện của thai nhi. Đồng thời làm suy giảm sức đề kháng khiến mẹ bầu dễ mắc bệnh truyền nhiễm. Thậm chí có thể dẫn tới biến chứng nguy hiểm, đe dọa tính mạng bà mẹ và thai nhi.

Mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ nên ăn nhiều trái cây và rau củ luộc

Ngoài nguyên tắc ăn uống cân bằng dinh dưỡng và đường huyết, khi xây dựng thực đơn hàng ngày, bà bầu bị tiểu đường thai kỳ cũng cần chú ý:

• Bổ sung đủ 5 nhóm dưỡng chất cơ bản gồm tinh bột, đạm, chất béo, chất xơ, vitamin và khoáng chất.
• Không thay đổi số lượng món ăn và lượng thức ăn quá nhanh
• Ăn đủ bữa, không để bụng bị quá no hoặc quá đói
• Chia thức ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày, tối ưu nhất là 5 bữa/ngày. Bữa sáng và bữa trưa ăn nhiều hơn so với bữa tối
• Ăn đúng giờ, chú ý ăn chậm, nhai kỹ
• Giảm lượng đường và muối khi chế biến món ăn, đặc biệt là những mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ kèm huyết áp cao
• Ăn rau luộc, salad, củ quả hầm thay cho các món rau xào nhiều dầu mỡ

Gợi ý thực đơn bữa phụ cho bà bầu tiểu đường

Bữa phụ cho bà bầu tiểu đường có vai trò cung cấp năng lượng và giữ ổn định lượng đường huyết trong suốt cả ngày. Mỗi ngày bà bầu bị tiểu đường thai kỳ nên ăn 3 bữa chính và 2 – 3 bữa phụ. Việc lựa chọn thực phẩm cho bà bầu trong bữa chính và bữa phụ cũng có vai trò quyết định đối với việc ổn định lượng đường huyết nằm trong giới hạn an toàn, tránh tai biến tiểu đường xảy ra gây nguy hiểm cho bà bầu và thai nhi.

Dưới đây là một số gợi ý thực đơn bữa phụ cho bà bầu tiểu đường:

Bữa phụ buổi sáng

Mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ nên ăn 1 bữa phụ buổi sáng vào lúc 9h để bổ sung dinh dưỡng cần thiết, điều hòa đường huyết, có đủ năng lượng để hoạt động trong ngày. Trong bữa phụ buổi sáng mẹ bầu có thể ăn các loại hạt khô hoặc uống sữa hạt không đường từ các loại hạt như: óc chó, đậu xanh, đậu đen, gạo lứt, đậu đỏ, hạt sen,… Ngoài ra mẹ bầu cũng có thể ăn thêm các loại trái cây như việt quất, mâm xôi,… hoặc ăn sữa chua không đường rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Buổi sáng cũng là thời điểm mẹ bầu cần bổ sung sắt và canxi cho bà bầu . Mẹ nên cân đối thời gian cho phù hợp để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể một cách hợp lý nhé!

Bộ đôi viên sắt và canxi cho bà bầu chính hãng từ Châu Âu

Bữa phụ buổi chiều

Bữa phụ buổi chiều nên là một bữa ăn nhẹ vào lúc 3h chiều để giúp mẹ bầu nạp thêm năng lượng. Gợi ý thực đơn cho bữa phụ buổi chiều của mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ nên bao gồm các loại bánh cho bà bầu tiểu đường như bánh gạo lứt vừng đen, hạt óc chó, hạnh nhân, cốm gạo lứt,… Mẹ bầu cũng có thể uống thêm 1 ly sữa không đường trong bữa phụ buổi chiều để nạp thêm dinh dưỡng và năng lượng cho mẹ và bé.

Bữa phụ buổi tối

Buổi tối mẹ bầu không nên ăn quá no, nên ăn các thực phẩm dễ tiêu hóa, ít tinh bột. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ nên uống một ly sữa tươi, sữa công thức cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ hoặc sữa thảo mộc không đường vào lúc 9h tối để ban đêm không bị đói và có thể ngủ ngon giấc hơn.

Uống một ly sữa không đường vào bữa phụ buổi tối giúp bà bầu không bị đói và thức giấc giữa đêm

Mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ có thể gây ảnh hưởng đến quá trình sinh nở, thai nhi sinh ra có nguy cơ cao bị béo phì, vàng da, hạ đường huyết và mắc các bệnh đường hô hấp. Thậm chí tiểu đường thai kỳ còn có thể dẫn tới biến chứng như tiền sản giật, thai nhi bị chết lưu, sinh non,… Chế độ dinh dưỡng khoa học, hợp lý là phương pháp an toàn, hiệu quả để mẹ bầu điều hòa lượng đường huyết, bảo vệ an toàn cho thai kỳ.

Trên đây là một số gợi ý thực đơn bữa phụ cho bà bầu tiểu đường mà chúng tôi đã tổng hợp và giới thiệu. Chúc các bà mẹ có một thai kỳ an toàn, khỏe mạnh!