Cách làm nước mè đen lợi sữa cho mẹ sau sinh

Sau sinh, sản phụ được khuyên nên ăn hoặc uống các món từ mè đen vì có công dụng lợi sữa. Gợi ý 4 cách làm nước mè đen lợi sữa cho mẹ sau sinh chị em có thể tham khảo thực hiện để có nhiều sữa cho bé yêu phát triển toàn diện.

Công dụng lợi sữa của nước mè đen

Mè đen còn được gọi là vừng đen. Đây là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Thành phần của mè đen gồm: protein, kali, phốt pho, canxi, magie, lipid, glucid…

Theo Đông y, mè đen có tác dụng để trị xương khớp, giúp an thần, tốt cho phụ nữ sau sinh. Theo Tây y, nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao, mè đen được xem là một thực phẩm có tác dụng lợi sữa hàng đầu trong các loại ngũ cốc tốt cho mẹ sau sinh. Sử dụng mè đen sẽ giúp giải quyết vấn đề ít sữa, giúp sữa mẹ dồi dào hơn. Ngoài ra, mè đen còn tốt cho da và tóc, giúp khắc phục chứng đầy hơi, chướng bụng cho mẹ sau sinh.

Mè đen giàu dinh dưỡng, có tác dụng lợi sữa cho mẹ sau sinh

4 cách làm nước mè đen lợi sữa cho mẹ sau sinh

Nếu sau sinh mẹ đang gặp phải tình trạng ít sữa, không đủ sữa cho bé bú thì hãy thử các cách làm nước mè đen lợi sữa dưới đây để giúp gọi sữa về nhiều hơn.

Nước mè đen nguyên chất

Một cách làm nước mè đen lợi sữa đơn giản nhất đó là làm nước mè đen nguyên chất.

Chuẩn bị:

• 50g mè đen.
• Một ít sữa đặc tùy khẩu vị.
• 500ml sữa tươi không đường.
• Dụng cụ: máy xay, ly, muỗng, chảo…

Nước mè đen nguyên chất dễ làm, dễ uống, có mùi vị thơm ngon

Cách thực hiện:

Mẹ chế biến nước mè đen nguyên chất theo các bước sau:

• Bắc nóng chảo rồi cho mè đen vào đảo đều tay khoảng 5 phút hoặc khi thấy có mùi thơm bốc lên là được. Cho mè đen ra đĩa, rổ để nguội.
• Khi mè đen nguội thì cho vào máy xay sinh tố, thêm 500ml nước lọc vào rồi xay nhuyễn. Sau đó, dùng rây để lọc lấy nước mè đen, bỏ bã.
• Cho nước mè đen vào đun sôi. Khi nước sôi thì cho 500ml sữa tươi, sữa đặc vào nấu sôi lên, khuấy đều là được.
• Mẹ uống nước mè đen khi còn ấm là tốt nhất. Nước mè đen nên uống trong ngày, không để qua đêm.

Sữa mè đen yến mạch

Một cách làm nước mè đen lợi sữa khác đó là kết hợp thêm với yến mạch.

Nguyên liệu:

• 50g mè đen.
• 30g yến mạch.
• 1 lít nước sôi để nguội.
• Đường kính hoặc 3 quả chà là để tạo vị ngọt.

Mè đen, yến mạch đều là nguyên liệu tốt cho mẹ sau sinh

Cách chế biến:

• Ngâm mè đen trước 8 tiếng với nước lạnh, yến mạch ngâm 30 phút với nước ấm trước khi dùng để nấu sữa.
• Mè đen vớt ra, để ráo rồi rang lên cho thơm.
• Cho mè đen, yến mạch, chà là bỏ hạt vào máy xay rồi thêm nước vào xay mịn. Sau đó, dùng rây để lọc lấy nước.
• Mang phần nước đi nấu, khi sôi đều thì tắt bếp là được.

Sữa mè đen hạt điều

Sữa mè đen kết hợp hạt điều sẽ tạo nên thức uống thơm ngon, có vị bùi bùi, béo béo của hạt điều. Đây là nước uống lợi sữa sau sinh chị em nên uống thường xuyên.

Nguyên liệu:

• 50g mè đen.
• 50g hạt điều.
• 1 lít nước.
• Đường kính hoặc 3 quả chà là để tạo vị ngọt.

Sữa mè đen, hạt điều có vịt béo của điều, mùi thơm của mè đen rất hấp dẫn

Cách thực hiện:

• Ngâm mè đen với nước lạnh trước 8 tiếng, hạt điều ngâm trước 2 tiếng.
• Vớt mè đen và điều ra, để ráo, đem rang mè đen để tạo mùi thơm ngon hơn.
• Cho mè đen, hạt điều, quả chà là hoặc đường vào xay nhuyễn rồi lọc lấy nước.
• Nâu sữa đến khi sôi đều là có thể tắt bếp và thưởng thức.

Sữa mè đen đậu nành

Một cách làm nước mè đen lợi sữa khác đó là kết hợp mè đen với đậu nành.

Nguyên liệu:

• 50g mè đen.
• 50g đậu nành.
• Đường, sữa ông thọ…

Sản phụ uống mè đen, đậu nành không chỉ lợi sữa mà còn giúp đẹp da

Cách chế biến:

Món sữa đậu nành mè đen được chế biến theo các bước dưới đây:

• Đậu nành ngâm khoảng 6 tiếng rồi đãi vỏ. 
• Mè đen rửa sạch sau đó đem rang sơ qua cho có mùi thơm.
• Cho mè đen, đậu nành vào máy xay với 1 lít nước rồi lọc lấy nước, chắt bỏ phần bã.
• Cho nước vào nồi đun với lửa nhỏ đến khi sôi thì cho đường, sữa đặc vào khuấy đều. Sữa với đường bỏ theo khẩu vị ăn ngọt của từng mẹ.
• Nước sôi đều, mẹ vớt phần bọt nổi phía trên rồi đun thêm khoảng 2 phút là được.

Như vậy, qua bài viết trên đây, chị em đã biết được 4 cách làm nước mè đen lợi sữa cho mẹ sau sinh. Chị em có thể tham khảo để thực hiện thay đổi uống hằng ngày giúp gọi sữa về nhiều hơn cho bé bú.

Bên cạnh đó, mẹ đừng quên bổ sung sắt, DHA, canxi hữu cơ cho mẹ sau sinh qua cả chế độ ăn và viên uống bởi đây là những vi chất rất cần thiết với quá trình phục hồi sau sinh của cơ thể mẹ và quá trình tiết sữa. Lưu ý, lựa chọn những sản phẩm uy tín, chính hãng để đảm bảo an toàn và hiệu quả bổ sung tối ưu!

Viên uống bổ sung canxi cho mẹ sau sinh được nhập khẩu từ châu Âu

Bài viết đã gợi ý cho mẹ những cách làm sữa mè đen lợi sữa cho mẹ. Mẹ hãy lựa chọn cho mình công thức phù hợp, hợp khẩu vị để có thai kỳ luôn khỏe mạnh và đủ chất nhé!