Bà bầu tháng cuối ăn lá lốt được không?

Lá lốt là loại rau gia vị góp mặt trong nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn trong bữa ăn hằng ngày. Bà bầu tháng cuối ăn lá lốt được không là thắc mắc của rất nhiều chị em khi mang thai sẽ được giải đáp ngay sau đây.

Lợi ích của lá lốt đối với sức khỏe

Lá lốt thuộc loại cây thân thảo, sinh sống và phát triển chủ yếu ở những nơi râm mát, những khu vực xung quanh hồ nước, nguồn đất ẩm,… Lá lốt là một trong các loại rau gia vị phổ biến ở nước ta, ngoài dùng để chế biến các món ăn thơm ngon hấp dẫn, lá lốt còn có tác dụng chữa bệnh rất hiệu quả.

Những món ăn từ lá lốt vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Lá lốt thơm, kết hợp được với nhiều nguyên liệu như thịt bò, thịt lợn, thịt gà hay hải sản, thành các món ăn ngon, bổ dưỡng.

Bên cạnh đó, lá lốt có vị nồng nhẹ, thơm đặc trưng, kèm theo đó sẽ có vị cay nhẹ, chúng có tính ấm rất phù hợp để chống hàn. Lá lốt có thể điều trị các bệnh liên quan đến thận, đau nhức xương khớp, đau đầu, đau răng, rối loạn tiêu hóa,… đặc biệt có thể chữa được cả bệnh phong thấp một loại bệnh mãn tính, khó chữa, tiến triển dai dẳng.

Lá lốt có nhiều công dụng đối với sức khỏe 

Bà bầu tháng cuối ăn lá lốt được không?

Bởi những lợi ích của lá lốt mang lại cho sức khỏe, rất nhiều chị em khi mang thai băn khoăn không biết bà bầu tháng cuối ăn lá lốt được không? Câu trả lời là có thể. Bà bầu tháng cuối hoàn toàn có thể bổ sung lá lốt vào thực đơn ăn uống hằng ngày. Bà bầu tháng cuối ăn lá lốt và các món ăn có lá lốt mang đến những lợi ích như:

• Giảm nguy cơ táo bón thai kỳ: Khi mang thai, rất nhiều phụ nữ phải đối mặt với tình trạng táo bón nhất là vào 3 tháng cuối. Để khắc phục tình trạng táo bón, mẹ có thể bổ sung một lượng lá lốt vừa đủ trong thực đơn hàng ngày.
• Giảm ho cho mẹ bầu: Thay vì dùng thuốc, thai phụ có thể sử dụng lá lốt để trị ho. Lá lốt cũng được đánh giá là phương thuốc trị ho rất hiệu quả dành cho các mẹ bầu.
• Làm đẹp da: Một số hoạt chất trong lá lốt có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các vi khuẩn gây mụn, đồng thời có thể giảm viêm sưng tại các nốt mụn. Bên cạnh đó, các vitamin trong lá lốt có thể thẩm thấu vào da và giúp da được cân bằng độ pH, từ đó giúp thông thoáng lỗ chân lông và làm đẹp da.
• Chống chảy máu chân răng: Thành phần oxy hoá có trong lá lốt có khả năng làm giảm thiểu tình trạng chảy máu chân răng thường gặp ở mẹ bầu.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt: Tính ấm và hơi nồng của lá lốt giúp giảm đầy hơi, khó tiêu, hỗ trợ tiêu hóa hoạt động tốt hơn ở phụ nữ mang thai.

Bà bầu tháng cuối có thể ăn lá lốt nhé

Món ngon từ lá lốt cho bà bầu tháng cuối

Lá lốt góp mặt trong rất nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn. Chị em phụ nữ khi mang thai có thể thêm những món sau đây vào thực đơn khi mang thai tháng cuối nhé.

Món thịt bò xào lá lốt

Nguyên liệu:

• 200g thịt bò
• 100g lá lốt
• Tỏi băm, hành tây.
• Gia vị: muối, mì chính, đường, dầu ăn, hạt nêm, dầu hào

Cách làm:

• Thịt bò sau khi mua về thì rửa sạch, rồi cắt thành từng lát mỏng vừa ăn.
• Rửa sạch lá lốt dưới vòi nước, rồi cắt thành từng miếng tùy sở thích. Hành tây lột vỏ, rửa sạch rồi cắt múi cau.
• Cho thịt bò vào trong một cái tô, sau đó cho vào một ít muối, hạt nêm, dầu hào, tỏi băm và một ít dầu ăn. Ướp trong khoảng 15-20p
• Sau đó, cho chảo lên bếp và phi thơm tỏi. Khi tỏi đã có mùi thơm, cho thịt bò vào xào đến khi chín thì cho hành tây vào xào.
• Khi hành tây đã gần chín, cho lá lốt vào xào chín và tắt bếp.

Bò xào lá lốt bổ dưỡng cho bữa cơm cuối tuần

Chả lá lốt

Nguyên liệu:

• 400g thịt lợn xay
• 20-30 lá lốt to đẹp
• Hành lá, hành tím, tỏi
• Gia vị: Bột canh, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, nước mắm, dầu ăn

Cách làm: 

• Thịt xay đem đi trộn đều cùng hành tím, tỏi, hành lá và lá lốt băm nhỏ. Tiếp theo, nêm 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê nước mắm.
• Hành tím, tỏi đập dập rồi băm nhỏ. Hành lá rửa sạch với nước, sau đó cắt khúc.
• Lá lốt sau khi rửa sạch, khô ráo, cắt bỏ cuống lá và sống lá để lá lốt thành những khổ hình chữ nhật để dễ cuốn.
• Trải mặt trái của miếng lá lốt đã cắt vuông vức ra, dùng thìa xúc một lượng nhân vừa đủ lên trên rồi cuốn lại. Cứ thế, cuốn cho đến khi hết nhân.
• Bắc chảo lên bếp, sau khi chảo nóng, đổ dầu vào láng mặt chảo. Lưu ý không nên đổ quá nhiều dầu, cho dầu ngập ⅓ cuốn thịt là được nhé.
• Cho chả vào chảo và chiên. Nên chiên phần chả có mép lá chìa ra trước nhé để chả được cố định trong lúc chế biến.
• Lật đều chả khoảng 10-15 phút cho đến khi toàn bộ bề mặt lá lốt chuyển sang màu vàng nâu là chả đã chín và có thể gắp ra đĩa.

Chả lá lốt thơm ngon dễ làm 

Tháng cuối thai kỳ là thời điểm bé tích lũy sắt để dự trữ cho những tháng đầu đời. Mẹ cũng cần nhiều sắt hơn để chuẩn bị cho quá trình vượt cạn. Do đó, giai đoạn này, mẹ bầu đừng quên bổ sung sắt đầy đủ qua chế độ ăn với các thực phẩm giàu sắt kết hợp sử dụng các viên uống, thuốc sắt cho bà bầu 3 tháng cuối. Bổ sung đủ sắt giúp mẹ bầu tháng cuối ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu trong quá trình vượt cạn và giúp mẹ hồi phục sau sinh được dễ dàng hơn. Bé cũng có đủ nguồn sắt cần thiết, hạn chế nguy cơ thiếu máu giai đoạn sơ sinh!

Viên sắt cho bà bầu – nhập khẩu từ Châu Âu

Bà bầu tháng cuối ăn lá lốt được không đã được giải đáp trong bài viết trên. Hy vọng rằng các mẹ đã phần nào giảm bớt những băn khoăn và có cách ăn lá lốt hợp lý trong tháng cuối thai kỳ. Bà bầu tháng cuối đừng quên bổ sung sắt đúng cách. Sắt không uống chung với gì? Khi uống sắt, mẹ không nên uống đồng thời viên canxi, sữa và các thức uống giàu canxi để có thể không cản trở sắt hấp thu vào cơ thể. Chúc các mẹ luôn khỏe mạnh và vượt cạn thuận lợi.