Trang chủ » Sau khi uống sắt không nên ăn gì?

Sau khi uống sắt không nên ăn gì?

(29/05/2024)

Uống viên sắt đúng cách giúp cơ thể hấp thu tối ưu, mang lại hiệu quả bổ sung sắt tốt hơn. Vậy sau khi uống sắt không nên ăn gì?

5 (100%) 30 votes

Sau khi uống sắt không nên ăn gì?

Các loại rau quả chứa nhiều chất xơ 

Thông thường những loại rau quả này giúp nhuận tràng tốt, chống táo bón, các bệnh nhiễm trùng và ung thư. Tuy nhiên, ăn nhiều rau quả ngay sau khi uống sắt lại có tác dụng ngược không tốt. Hàm lượng chất xơ đưa vào ruột gắn kết với sắt tạo thành một phức hợp phân tử lớn, không tan và không thể hấp thụ. Lượng chất xơ càng nhiều, khả năng hấp thu sắt càng giảm.

Các mẹ có thể điều chỉnh chế độ ăn giảm rau quả nhất là các loại rau quả nhiều chất xơ như rau muống, rau cải, chuối, dâu tây, lê…. Hoặc tốt nhất nên uống sắt cho bà bầu cách thời điểm ăn các loại rau quả này 1-2 giờ. Khi đó chất xơ đã đi khỏi dạ dày và đoạn ruột non.

Sau khi uống sắt không nên ăn gì

Các loại rau quả nhiều chất xơ như rau muống, rau cải, chuối, dâu tây, lê….

Đồ cay nóng

Đồ cay nóng thường làm tăng hấp thu nước, làm tăng hoạt động của dạ dày, ruột. Lúc này cơ thể mẹ thường có cảm giác nóng nực và táo bón. Việc sử dụng đồ cay nóng sau khi uống viên sắt khiến cơ thể nóng hơn, khó hấp thụ hơn.

Để hạn chế điều này, mẹ nên hạn chế sử dụng đồ cay nóng hoặc các gia vị cay nóng như hạt tiêu, gừng. Tích cực uống nhiều nước khi uống sắt, có thể uống sắt với nước chứa nhiều vitamin C. Ăn nhiều chuối và cách thời gian uống sắt 2-4 tiếng. Như vậy đồ cay nóng là một trong những món mẹ cần lưu ý không nên ăn ngay sau khi uống sắt.

Sau khi uống sắt không nên ăn gì: trà và cà phê

Mẹ bầu và sau sinh tất nhiên sẽ rất hạn chế 2 loại thức uống này. Tuy nhiên với các mẹ đang uống bổ sung sắt, cần tuyệt đối tránh các thoại thức uống này. Chủ yếu là do sự hiện diện của một hợp chất gọi là tanin. Tanin là một loại polyphenol, có thể có một tác dụng ức chế mạnh tới sự hấp thu sắt.

Ngoài cà phê và trà, một số đồ uống khác có chứa tanin là rượu vang đỏ, táo, nước trái cây mọng, bia cũng không có lợi cho quá trình hấp thu sắt trong cơ thể.

Không uống sắt cùng thời điểm với trà, cà phê

Không uống trà, cà phê ngay sau khi uống sắt

Sau khi uống sắt không nên ăn gì: ngô

Ở câu hỏi sau khi uống sắt không nên ăn gì mẹ hãy bổ sung thêm món không nên ăn nữa chính là ngô. Trong ngô chứa nhiều chất xơ – như đã nói ở trên chất xơ làm giảm hấp thụ sắt. Đặc biệt có thể làm giảm độ acid trong dạ dày. Nồng độ này giảm làm khả năng hấp thu viên sắt cũng giảm theo. Chính vì vậy trong thời gian mẹ uống viên sắt, tốt nhất nên kiêng ăn ngô (dù là ngô luộc hay ngô rang)

Không kết hợp sắt cùng thuốc giảm mỡ

Với các mẹ sau sinh, vì muốn mau chóng quay về vóc dáng thon gọn ngày nào. Nhiều mẹ lựa chọn các loại thuốc giảm mỡ để sử dụng sau sinh. Tuy nhiên thuốc giảm mỡ như cholestyramine và colestipol có thể tương tác với viên sắt, làm giảm khả năng hấp thu sắt. Nếu sử dụng chung thuốc giảm mỡ kể trên cùng với sắt sẽ làm giảm hấp thu sắt từ 10-15%.

Các mẹ nên cân nhắc thật kỹ việc sử dụng các thuốc giảm mỡ sau sinh. Nên ưu tiên giảm mỡ bằng chế độ ăn uống phù hợp cùng chế độ tập luyện phù hợp. Đặc biệt lưu ý sau khi uống sắt không nên ăn gì để có sức khỏe và sự hấp thụ sắt tốt nhất.

Canxi và thực phẩm chứa nhiều canxi

Không nên uống canxi cũng như ăn các món giàu canxi ngay sau khi uống sắt. Mẹ biết đấy, canxi và sắt vốn là hai chất rất kỹ với nhau. Chúng gây cản trở khả năng hấp thu của chất còn lại khi chúng ta kết hợp 2 chất này với nhau. Chính vì vậy, sau khi uống sắt mẹ tuyệt đối không sử dụng các thực phẩm hoặc chế phẩm có chứa canxi. Nhóm thực phầm giàu canxi là tôm, cua; các loại sữa (bao gồm cả sữa chua), phômai… Đặc biệt với những mẹ đang sử dụng song song canxi và sắt, mẹ hãy uống canxi tối thiểu 2 tiếng sau khi uống sắt mẹ nhé.

Tăng cường hấp thu sắt như thế nào cho đúng?

Viên sắt cho bà bầu Chela Ferr Forte

Viên sắt cho bà bầu Chela Ferr Forte – Nhập khẩu Châu Âu chính hãng (mẫu mới nhất từ 2023)

Không phải cứ ăn/uống bao nhiêu sắt thì cơ thể sẽ hấp thu đầy đủ lượng sắt đó. Thay vào đó, lượng sắt cơ thể hấp thu được phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau: loại sắt mẹ sử dụng, thời điểm uống, cách uống, … Vậy làm thế nào để tăng cường hấp thu sắt cho cơ thể?

Lựa chọn loại sắt dễ hấp thu

Có rất nhiều sản phẩm sắt trên thị trường. Tuy nhiên, trong các sản phẩm đó, sắt thường được chia làm 2 loại là sắt hữu cơ và sắt vô cơ. Sắt hữu cơ dễ hấp thu hơn sắt vô cơ, mang lại hiệu quả bổ sung cao hơn. Nguyên nhân do:

  • Sắt vô cơ giải phóng các ion sắt nhanh và ồ ạt khiến cơ thể không hấp thu kịp thời dẫn đến táo bón, lắng đọng, gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
  • Sắt hữu cơ hấp thu tại thành ruột non và được đưa trực tiếp về các cơ quan đích như tủy xương để sản xuất hồng huyết cầu. Do đó, tránh được tình trạng giải phóng ồ ạt tại dạ dày gây lắng đọng, táo bón, kích ứng tiêu hóa, …

Để tăng cường hấp thu sắt, mẹ nên chọn viên sắt có thành phần sắt hữu cơ (ví dụ sắt Ferrochel) để sử dụng trong thai kỳ!

Uống sắt đúng thời điểm

Cách uống viên sắt để mang lại khả năng hấp thu tối ưu là uống đúng thời điểm trong ngày. Sắt nên được uống vào buổi sáng hoặc buổi trưa, sau bữa ăn 1-2 giờ. Không nên uống sắt vào buổi tối. Buổi tối là thời điểm các cơ quan nghỉ ngơi nên hoạt động kém hơn, uống sắt buổi tối sẽ làm giảm khả năng hấp thu của cơ thể.

Ngoài ra, cần tránh uống sắt và canxi cùng lúc. Bởi canxi cản trở hấp thu sắt. Nếu phải bổ sung cả sắt và canxi, nên uống sắt cách thời điểm uống canxi 1-2 giờ.

Sau khi uống sắt không nên ăn gì

Để bổ sung và hấp thu sắt tốt nhất, trước tiên cần lựa chọn viên sắt dễ hấp thu

Tăng cường bổ sung vitamin C khi uống sắt

Các nghiên cứu đã cho thấy, 100mg vitamin C giúp tăng khả năng hấp thu sắt gấp 4 lần. Do đó,  khi uống sắt, mẹ nên tăng cường vitamin C để tăng cường khả năng hấp thu sắt của cơ thể. Có 3 cách để tăng cường vitamin C khi uống sắt là:

  • Chọn viên sắt có thành phần vitamin C
  • Uống viên sắt cùng các loại nước ép giàu Vitamin C: nước ép cam, nước chanh, …
  • Ăn các thực phẩm giàu Vitamin C trong bữa ăn hàng ngày: ớt chuông, bưởi, kiwi, cà chua, …

Mẹ có thể áp dụng cả 3 cách trên khi uống sắt để vừa hấp thu sắt tốt hơn, vừa tăng cường sức đề kháng và chống oxy hóa cho cơ thể nhờ lượng Vitamin C dồi dào!

Ăn thêm các thực phẩm giàu sắt

Sau khi uống sắt không nên ăn gì

Không nên chỉ phụ thuộc sắt từ viên uống bởi viên sắt không thể thay thế cho chế độ ăn hàng ngày. Thay vào đó, ngoài uống viên sắt, trong bữa ăn hàng ngày, mẹ nên kết hợp ăn các thực phẩm giàu sắt:

  • Các loại thịt đỏ, thịt nạc: thịt bò, thịt ngan, thịt gà, thịt lợn…
  • Các loại rau màu xanh đậm: rau cải xanh, súp lơ, rau bina, cải kale, … Đây cũng là nguồn vitamin, chất xơ dồi dào giúp phòng ngừa táo bón thai kỳ rất tốt.
  • Các loại đậu và hạt: đậu đỏ, đậu đen, đậu gà, hạt bí, …
  • Ngoài ra, trứng, hải sản, tôm, .. cũng là nguồn bổ sung sắt rất tốt cho cơ thể

Uống sắt đúng cách giúp hấp thu sắt tốt hơn, mang lại hiệu quả bổ sung cao hơn. Do đó, mẹ hãy nhớ các lưu ý trên để uống viên sắt đúng chuẩn, giúp cải thiện tình trạng thiếu máu thiếu sắt của cơ thể tối ưu nhé!

BẠN ĐANG MANG THAI, CẦN BỔ SUNG VI CHẤT CHO THAI KỲ KHỎE MẠNH?

Quét mã QR ZALO

MUA NGAY
ƯU ĐÃI
  • Chela – Ferr Forte: 295.000đ/Hộp
  • Chela – Calcium D3: 295.000đ/Hộp
  • Gold-Vit mama: 450.000đ/Hộp
  • Gold DHA: 480.000đ/Hộp
  • Prenalen: 140.000đ/Hộp
PHÍ VẬN CHUYỂN
  • Liên hệ

ZALO/VIBER/ĐT: 0888.31.32.36 NHẬN HÀNG VÀ TRẢ TIỀN TẠI NHÀ

Bình luận
Chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên!
0888.31.32.360888.31.32.36
Tư vấn trực tuyến ?
Tư vấn