Bà bầu ăn cay được không?

Trong suốt giai đoạn mang thai, chế độ ăn uống đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe của bà bầu và sự phát triển của thai nhi. Một trong những thắc mắc phổ biến của nhiều chị em là bà bầu ăn cay được không.

Bà bầu ăn cay được không?

Phụ nữ mang thai có thể ăn cay

Trên thực tế, nếu ăn cay với liều lượng vừa phải và mẹ bầu không bị mắc bệnh về dạ dày thực quản, bệnh trĩ, trào ngược axit thì việc ăn cay có thể có những lợi ích tuyệt vời, cụ thể như sau:

• Giúp thai nhi phát triển khả năng chịu đựng vị giác

Capsaicin trong đồ cay giúp cung cấp dinh dưỡng cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi. Khi nhận được chất này, thai nhi sẽ hình thành khả năng chịu đựng Capsaicin để vị giác trở nên tốt hơn và có khả năng dung nạp được tất cả các loại mùi vị khác nhau khi sinh ra và lớn lên.

• Hấp thụ chất dinh dưỡng

Như đã nói, Capsaicin giúp quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn, tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn để quá trình đốt cháy calo, hấp thụ calo diễn ra hiệu quả hơn cho cơ thể mẹ.

• Ngăn ngừa tế bào ung thư

Capsaicin có thể làm giảm nguy cơ ung thư, ngăn chặn hình thành của tế bào ung thư, kìm hãm sự phát triển của chúng.

• Phòng ngừa cảm nắng

Capsaicin trong đồ cay khi kết hợp với vitamin C (có trong ớt) giúp thúc đẩy tuyến mồ hôi hoạt động tốt hơn, thải độc cơ thể tự nhiên và giúp hạ nhiệt ở mức nhất định, tăng cường khả năng phòng ngừa cảm nắng cho mẹ bầu.

*Chú ý: Thực tế, thức ăn cay vốn dĩ không ảnh hưởng đến mẹ và thai nhi. Tuy nhiên, nếu mẹ ăn quá nhiều sẽ có thể làm mẹ mắc một số vấn đề sau:

• Khó tiêu: Gia vị cay nóng có thể làm trầm trọng thêm chứng khó tiêu ở phụ nữ mang thai.
• Ốm nghén: Theo các chuyên gia, việc tiêu thụ thực phẩm cay nóng có thể làm trầm trọng hơn tình trạng ốm nghén ở một số phụ nữ mang thai.
• Chứng ợ nóng: Hầu hết bà bầu đều phàn nàn về chứng ợ nóng hoặc trào ngược khó chịu trong giai đoạn sau của thai kỳ. Thức ăn cay nóng có thể làm trầm trọng thêm axit dạ dày, làm tăng mức độ nghiêm trọng bệnh.

Hướng dẫn mẹ bầu cách ăn cay đúng cách

Cách ăn cay tốt cho mẹ bầu và thai nhi

Mẹ bầu có thể ăn cay nhưng không nên ăn quá nhiều và thường xuyên. Dưới đây là những lưu ý khi ăn cay mà mẹ nhất định cần nhớ, cụ thể như sau:

• Nên mua đồ cay như ớt về tự chế biến để đảm bảo an toàn, không mua các loại bột ớt, bột cay được chế biến sẵn, không rõ nguồn gốc.
• Khi nấu ăn mẹ nên cho gia vị cay vào sau khi đã nấu chín thức ăn để giúp giảm vị cay. Ngoài ra, mẹ chỉ nên dùng 1 loại đồ cay (nếu dùng ớt thì không nên dùng hạt tiêu, mù tạt).
• Khi ăn cay mẹ nên kết hợp với một số món ăn có tính hàn để trung hòa như thịt vịt, cá, khổ qua, ngó sen, măng tây…
• Nên bổ sung thêm món có chất xơ như ngô, khoai, sắn, gạo lứt, rau xanh… để phòng ngừa chứng nóng dạ dày và táo bón khi ăn cay quá nhiều.
• Bổ sung các món canh, súp, cháo loãng, các loại trà… để giải nhiệt sau khi ăn cay.

Tóm lại trong thời kỳ mang thai bà bầu có thể ăn cay được. Tuy nhiên, nếu các mẹ bầu ăn cay quá nhiều hoặc liên tục thì dễ gây ra những tác hại không mong muốn.

Ngoài việc thực hiện chế độ dinh dưỡng hằng ngày, các chuyên gia cũng khuyên mẹ cần bổ sung các viên uống tăng cường sắt và canxi cho bà bầu mỗi ngày để phòng tránh bị thiếu máu, thiếu sắt trong thai kỳ, cung cấp đầy đủ hàm lượng canxi cần thiết giúp mẹ khỏe, em bé phát triển tốt.

Bổ sung viên uống sắt và canxi nhập khẩu chính hãng cho bà bầu

Tuy nhiên, khi uống sắt canxi và vitamin tổng hợp mẹ nên uống đúng liều lượng, chọn thời điểm lí tưởng đồng thời mua các sản phẩm chính hãng, thương hiệu lớn, uy tín để đảm bảo an toàn khi sử dụng, giúp các dưỡng chất phát huy tối đa khi sử dụng nhé!