Chế độ ăn bổ sung sắt cho bà bầu bị thiếu máu thiếu sắt

Trong thai kỳ thể tích máu của bà bầu tăng 50%, lượng sắt bà bầu cần được bổ sung hàng ngày cũng gấp đôi một người bình thường. Bên cạnh uống viên sắt bà bầu cũng cần bổ sung sắt thông qua các loại thực phẩm. Chế độ ăn bổ sung sắt cho bà bầu dưới đây sẽ giúp mẹ bầu có cái nhìn tổng quan về dinh dưỡng để có thai kì đủ sắt.

Chế độ ăn bổ sung sắt cho bà bầu thiếu máu thiếu sắt trong tam cá nguyệt thứ nhất

Khi bắt đầu mang thai, cơ thể bà bầu có sự thay đổi rõ rệt so hormone tăng cao. Đây cũng là lúc các triệu chứng thai nghén như mệt mỏi, buồn nôn, bụng đau lâm râm,… thể hiện rõ nét nhất. Đây cũng là thời điểm trứng bắt đầu làm tổ sau khi được thụ tinh, thể tích máu bắt đầu tăng lên. 

Chế độ ăn bổ sung sắt cho bà bầu thiếu máu thiếu sắt trong tam cá nguyệt thứ nhất

Do đó, trong tháng thứ nhất của thai kỳ bà bầu cần đưa các loại thực phẩm sau đây vào trong thực đơn hàng ngày:

Bữa sáng

Nên ăn 1 chút đồ ăn nhẹ như bánh quy, trái cây sấy khô, các loại hạt,…ngay sau khi đánh răng để làm giảm các cơn buồn nôn. Sau đó bà bầu có thể ăn cháo, phở, bún, bánh mì, xôi,… và uống một ly sữa.

Bữa trưa, bữa tối

Sử dụng các thực phẩm giàu sắt, vitamin C, tinh bột, canxi như thịt, cá, trứng, cơm, sữa, các loại trái cây,…

Bữa phụ

Sử dụng các loại ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, trái cây sấy, các loại hạt, sữa,…

Nên

• Ăn nhiều các thực phẩm giàu axit folic như các loại rau màu xanh đậm, các loại đậu, ngũ cốc,… để hỗ trợ sự hình thành và phát triển của hệ thần kinh.
• Ăn đủ 3 bữa chính và 3 bữa phụ nhưng không ăn quá no.
• Bổ sung sắt và axit thông qua viên uống.

Không nên

• Không hoặc ít sử dụng các thực phẩm gây co thắt tử cung như rau ngót, dứa,…
• Không hoặc ít sử dụng các thực phẩm có hại như đồ chiên rán, đồ ăn chưa được nấu chín, cà phê, bia rượu, thuốc lá,…
• Không ăn các loại thực phẩm nặng mùi, dễ gây buồn nôn như mắm  tôm, sầu riêng,…
• Hải sản có chứa thủy ngân, không nên ăn quá thường xuyên, chỉ ăn khoảng 2 bữa/tuần.

Chế độ ăn bổ sung sắt cho bà bầu thiếu máu thiếu sắt trong tam cá nguyệt thứ 2

Bước sang tam cá nguyệt thứ 2, tình trạng thai nghén được giảm bớt. Đây cũng là thời gian bà bầu “nhàn hạ” nhất trong thai kỳ vì thai nhi cũng chưa phát triển quá lớn, khiến cơ thể trở nên nặng nề. Lúc này xương bắt đầu hình thành, bên cạnh sắt và axit folic, bà bầu còn cần bổ sung thêm canxi hàng ngày.

Chế độ ăn bổ sung sắt cho bà bầu thiếu máu thiếu sắt trong tam cá nguyệt thứ 2

Bữa sáng

Bà bầu ăn sáng bình thường với các món được chế biến từ bột ngũ cốc, bánh mì, bún, phở, xôi, cháo, trái cây, sữa,…

Bữa trưa, bữa tối

Tăng cường sử dụng các loại thực phẩm giàu sắt, axit folic, vitamin C để tăng cường bổ sung và hấp thụ sắt tốt hơn như:

• Cá
• Thịt đỏ
• Trứng
• Hải sản
• Các động vật thân mềm có vỏ
• Các loại rau màu xanh thẫm
• Nước ép hoặc các loại trái cây có múi như cam, bưởi, chanh, quýt, cà chua, dâu tây,… giàu vitamin C

Bên cạnh đó bà bầu cũng nên bổ sung canxi thông qua sữa, các chế phẩm của sữa và các loại thực phẩm giàu canxi khác.

Bữa phụ

Bà bầu nên uống sữa, các loại trái cây sấy khô, các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, hạt chia,…

Nên

• Đi khám và làm xét nghiệm thai kỳ ở tuần thứ 12
• Ăn nhạt, hạn chế thức ăn chiên, xào
• Bổ sung nhiều chất xơ, hạn chế táo bón
• Uống 2 – 2.5l nước/ngày 
• Ăn đủ bữa
• Thường xuyên thay đổi thực đơn
• Kết hợp bổ sung sắt, canxi, axit folic, DHA

Không nên

• Không ăn đồ chưa nấu chín
• Không uống rượu, bia, cà phê, nước ngọt có ga, hút thuốc lá,…
• Hạn chế ăn đồ chiên, xào, cay nóng

Chế độ ăn bổ sung sắt cho bà bầu thiếu máu thiếu sắt trong tam cá nguyệt thứ 3

Nên

• Bổ sung thực phẩm giàu omega 3 như lòng đỏ trứng gà, cá hồi, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt,… vào thực đơn
• Ăn các thực phẩm giàu sắt để tăng cường bổ sung, dự trữ sắt cho cơ thể
• Bổ sung đủ canxi, vitamin, protein, chất xơ
• Thay đổi thực đơn hàng ngày để bà bầu ăn ngon miệng hơn
• Khám và xét nghiệm thai kỳ, kiểm tra cân nặng của thai nhi, bà bầu để điều chỉnh, bổ sung dưỡng chất kịp thời.
• Ăn bữa phụ với các thức ăn nhẹ, không ăn quá no.
• Uống nhiều nước.

Chế độ ăn bổ sung sắt cho bà bầu thiếu máu thiếu sắt trong tam cá nguyệt thứ 3

Không nên

• Không ăn các thực phẩm ủ lên men như dưa cà muối, nem chua,… để tránh tình trạng tay chân bị phù nề.
• Không ăn đồ chưa nấu chín, đồ ăn quá lạnh.
• Không ăn thức ăn nhiều dầu mỡ, thức ăn chế biến nhiều lần.
• Không ăn kiêng, giảm cân.

Bổ sung đủ sắt bằng viên uống

Bên cạnh chế độ ăn bổ sung sắt cho bà bầu, bà mẹ mang thai cần uống viên bổ sung sắt, axit folic để đáp ứng được đầy đủ nhu cầu. Sử dụng viên uống hữu cơ dễ hấp thụ, ngăn ngừa tác dụng phụ sẽ giúp bà bầu và thai nhi có một thai kỳ khỏe mạnh, an toàn.