Bà bầu có được ăn bơ lạc không?

Bà bầu có được ăn bơ lạc không?

Bơ đậu phộng hay bơ lạc là một dạng bơ thực vật được chế biến từ nguyên liệu chính là đậu phộng, đường với dầu và chế bằng phương pháp xay hoặc giã nhuyễn. Đây là một món ăn giàu dinh dưỡng, có thể ăn kèm với bánh mì, trái cây…

Nhiều người thắc mắc bà bầu có được ăn bơ lạc không? Theo các chuyên gia, nếu không có tiền sử bị dị ứng với lạc thì mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn được bơ lạc. Đây là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe của cả mẹ bầu và em bé trong bụng. Ngược lại, nếu mẹ bị dị ứng bơ đậu phộng thì tuyệt đối không được dùng trong thai kỳ vì nó có thể gây ra biến chứng nguy hiểm, thậm chí có thể dẫn đến tử vong.

Bà bầu có thể ăn được bơ lạc

Dưới đây là một số lợi ích mà bơ lạc đem lại cho sức khỏe của mẹ và em bé:

• Hỗ trợ sự phát triển của thai nhi: Trong 100g bơ lạc chứa đến 60% lượng axit folic mà mẹ bầu cần hấp thu mỗi ngày. Do đó, bà bầu ăn lạc sẽ giúp ngăn ngừa nguy cơ bé bị dị tật bẩm sinh. Ngoài ra, mẹ bầu tiêu thụ loại thực phẩm này còn rất tốt cho sự phát triển não bộ của bé.
• Cung cấp protein tự nhiên: Trong 100g bơ lạc có thể đáp ứng được một lượng lớn protein mà cơ thể cần. Với bà bầu có thói quen ăn chay, đây sẽ là một nguồn cung cấp protein rất tốt mà bà bầu nên thêm ngay vào chế độ ăn của mình.
• Giúp xương chắc khỏe: Trong thời gian mang thai, phụ nữ sẽ bị mất nhiều canxi. Để khắc phục điều này, mẹ nên thêm bơ lạc vào chế độ ăn bởi món ăn này giàu canxi, rất tốt cho xương khớp của cả mẹ và bé.
• Nâng cao hệ miễn dịch: Bơ lạc rất giàu sắt, vitamin và khoáng chất cùng các chất chống oxy hóa. Từ đó giúp hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và đẩy lùi bệnh tật.

Cách làm bơ lạc thơm ngon, đơn giản, an toàn cho bà bầu

Cách làm bơ lạc thơm ngon, đơn giản, an toàn cho bà bầu

Nguyên liệu

• 500g lạc đã bóc vỏ
• 1/2 thìa cà phê muối
• 2 thìa đường thô
• 3 – 4 thìa dầu lạc (hoặc dầu thực vật)

Cách làm

• Rang lạc trên một chảo to, để lửa nhỏ, đảo đều tay
• Rang trong 7 – 10 phút, thấy lạc chín vàng thì tắt bếp
• Cho phần lạc đã rang vào máy xay, xay nhuyễn, đều
• Sau đó cho dầu, muối và đường vào xay, nêm nêm khẩu vị vừa miệng
• Cho bơlạc vào một lọ thủy tinh đậy kín nắp, bảo quản tủ lạnh ngăn mát
• Với bơ lạc, mẹ có thể ăn với bánh mì, trái cây… đều rất ngon.

Một số món ăn với bơ lạc mẹ nên tham khảo

Bơ lạc và yến mạch

Cả bột yến mạch và bơ lạc đều là thực phẩm giàu chất xơ. Vì vậy, sự kết hợp này sẽ tạo nên một bữa ăn dinh dưỡng phù hợp cho bữa sáng và chế độ giảm cân.

Sinh tố chuối bơ lạc

Sinh tố chuối bơ + lạc

Bạn chỉ cần lấy 1 quả chuối chín, 2 thìa bơ lạc, thêm sữa tươi không đường vừa đủ và nửa hộp sữa chua, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng đá vào là đã có một thức uống vừa bổ vừa ngon.

Bơ lạc và khoai lang

Khoai lang luộc bạn nên cắt thành từng lát mỏng theo chiều dọc rồi phết bơ đậu phộng lên miếng khoai lang. Có thể ăn trực tiếp kèm với nhiều loại trái cây khác để tăng độ ngon cho món ăn.

Ngoài bơ lạc thì mẹ bầu cần xây dựng cho mình thực đơn dinh dưỡng khoa học, nghỉ ngơi đẩy đủ và bổ sung thêm sắt và canxi cho bà bầu đều đặn mỗi ngày. Bởi lẽ, việc ăn đầy đủ sẽ cung cấp nhiều dinh dưỡng cho thai kỳ, giúp mẹ bầu thêm khỏe và thai nhi phát triển toàn diện.

Viên uống sắt và canxi nhập khẩu chính hãng từ Châu Âu cho bà bầu

Trên đây là lời giải đáp cho câu hỏi bà bầu có được ăn bơ lạc không mẹ có thể tham khảo. Và đặc biệt trong quá trình uống bổ sung vi chất, mẹ đừng quên tìm hiểu cách uống sắt, canxi và vitamin tổng hợp sẽ giúp mẹ sử dụng viên uống này khoa học, đúng cách và hiệu quả nhất.