Bà bầu ăn đậu nành luộc được không?

Đậu nành luộc là món ăn quen thuộc xuất hiện nhiều trong các bữa ăn hằng ngày. Bà bầu ăn đậu nành luộc được không? Chú ý khi ăn đậu nành trong thời gian mang thai.

Đậu nành luộc là món ăn tuy đơn giản những chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Mẹ bầu ăn đậu nành luộc giúp làm phong phú thêm thực đơn mỗi tuần đồng thời bổ sung được dưỡng chất cần thiết cho thai kì. Bổ sung thêm vitamin và khoáng chất như sắt canxi, DHA cho mẹ bầu trong 9 tháng mang thai cũng góp phần giúp thai nhi được phát triển vượt trội.

Bổ sung vitamin và khoáng chất cho mẹ bầu qua bữa ăn và các loại viên uống là vô cùng cần thiết

Bà bầu ăn đậu nành luộc được không?

Hạt đậu nành hay còn gọi là đậu tương là loại hạt vô cùng quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày. Đây là loại hạt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon trong bữa ăn của nhiều mẹ bầu. Bà bầu ăn đậu nành luộc được không là thắc mắc của rất nhiều chị em. Đậu nành luộc là món ăn rất giàu dinh dưỡng như:

• Giàu folate: Folate là 1 dạng của axit folic khi tồn tại trong các loại thực phẩm, ăn đậu nành luộc là đã bổ sung được axit folic cho bà bầu, ngăn ngừa dị tật thai nhi.
• Giàu đạm: Là món ăn vô cùng giàu đạm thực vật rất tốt cho bà bàu, nhất là đối với những mẹ bầu ăn chay.
• Giàu canxi: Hàm lượng canxi đầy đủ trong đậu nành luộc rất tốt cho sự hình thành xương và răng vì em bé đang phát triển không ngừng trong cơ thể mẹ. Canxi cũng có lợi cho một trái tim khỏe mạnh, thần kinh cũng như cơ bắp.
• Giàu chất chống oxy hóa: Đậu nành khi luộc cung cấp đầy đủ vitamin A cũng như vitamin B giúp cơ thể bảo vệ và tái tạo tế bào và đặc biệt giúp mẹ bầu giảm căng thẳng lo âu trong thai kỳ.
• Giàu isoflavones: Chất isoflavones trong đậu phụ làm sạch các gốc tự do, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng và các vấn đề liên quan tới thai kỳ. Một nghiên cứu gần đây còn cho thấy, isoflavones còn làm tăng mật độ khoáng xương ở phụ nữ nên rất có lợi khi mang thai.
• Giàu chất xơ: Khi ăn đậu nành mẹ bầu hoàn toàn có thể yên tâm về tình trạng táo bón. Chất xơ trong đậu nành luộc giúp cải thiện tiêu hóa cho mẹ bầu.

Từ nguồn dinh dưỡng phong phú trên ta có thể thấy rằng, đậu nành luộc là món ăn tốt cho bà bầu, không những vậy nó còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe thai kì. Ngoài ra đậu nành luộc còn là món ăn rất dễ chế biến, giữ được hương vị vốn có của đậu nành cũng như như giữ được những giá trị dinh dưỡng. Mẹ bầu có thể ăn đậu nành luộc 1 tuần 1-2 lần để bổ sung rất nhiều dưỡng chất cho thai kì.

Mẹ bầu có thể hoàn toàn yên tâm ăn đậu nành luộc khi mang thai

Hướng dẫn cách ăn đậu nành luộc đúng cách trong thai kì

Đậu nành tuy là loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao nhưng phải được sử dụng đúng cách mới mang lại hiệu quả tốt. Mẹ bầu nên chú ý những mẹo nhỏ sau để ăn đậu nành luộc được hiệu quả nhất:

• Chọn loại đậu nành non để luộc giúp món ăn được ngon và dễ ăn hơn.
• Những hạt đậu nành già hơn có thể chế biến thành sữa đậu nành, đậu phụ, ép dầu đậu nành.
• Phụ nữ mang thai bị dị ứng đậu nành hay đang dùng thuốc loãng máu và thuốc chống trầm cảm tuyệt đối không được ăn đậu nành hoặc các thực phẩm từ đậu nành dưới mọi hình thức.
• Các mẹ nên nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng đậu nành non.
• Mẹ bầu không được ăn quá nhiều đậu nành luộc vì sẽ gây phản tác dụng như như tiêu chảy, táo bón và co thắt dạ dày.

Nên ăn đậu nành với mức độ vừa phải sẽ tốt cho sức khỏe mẹ và bé yêu

Bà bầu ăn đậu nành luộc được không đã được trả lời trong bài viết trên. Các mẹ nên thêm đậu nành luộc và các món ngon từ đậu nành vào thực đơn dinh dưỡng hằng tuần để bổ sung nguồn dưỡng chất từ thực vật. Chúc các mẹ có những bữa ăn ngon miệng với đậu nành.