6 thực phẩm có nguồn gốc thực vật hàng đầu giúp cho máu khỏe mạnh

Máu mang oxy từ phổi đến các tế bào của cơ thể, vì vậy nếu có vấn đề với máu (thiếu máu, tiểu đường) hoặc mạch máu (động mạch và tĩnh mạch bị tắc, xơ vữa động mạch), thì toàn bộ cơ thể có thể bị ảnh hưởng. Nếu não không nhận được đủ oxy, cơ thể có thể cảm thấy chóng mặt, choáng váng và không thể suy nghĩ rõ ràng.

Nếu dạ dày của bạn không nhận đủ oxy thì quá trình tiêu hóa và trao đổi chất sẽ bắt đầu chậm lại và cơ thể có thể cảm thấy lạnh. Nếu một trong các mạch máu không hoạt động bình thường, thì máu có thể ngừng chảy đến một bộ phận cơ thể nhất định và nếu không có máu, các tế bào trong bộ phận cơ thể đó có thể chết.

Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng và giúp cải thiện tình trạng thiếu máu, vì vậy ăn các thực phẩm tốt cho tim và máu sẽ đảm bảo giữ cho hệ tuần hoàn khỏe mạnh.

Dưới đây là danh sách 6 thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật giúp máu khỏe mạnh!

1. Cải xoăn

Về mặt phân tử, chất diệp lục giống hệt với tế bào hồng cầu của chúng ta, ngoại trừ phân tử trung tâm, magie trong chất diệp lục và sắt trong máu. Một khi nó đi vào cơ thể, theo một cách nào đó, chất diệp lục bắt đầu hoạt động giống như hemoglobin (thành phần tạo ra máu chịu trách nhiệm vận chuyển oxy từ phổi đến các tế bào của cơ thể). Điều này có nghĩa là tăng cường cung cấp chất dinh dưỡng và oxy hóa cho các tế bào của cơ thể.

Cải xoăn cực kỳ giàu chất diệp lục (nó trở thành một chất tạo máu tuyệt vời), cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất khác như Vitamin K, A, C và E cũng như mangan, canxi, sắt và đồng. Chất sắt trong cải xoăn cũng rất cần thiết cho máu khỏe mạnh, giúp cơ thể ta tỉnh táo và minh mẫn.

Cải xoăn giàu diệp lục là nguồn thực phẩm cần thiết cho máu khỏe mạnh

2. Quả sung

Quả sung là một loại trái cây rất giàu khoáng chất. Chúng có hàm lượng sắt cao, làm cho chúng trở thành một chất tạo máu tuyệt vời và hữu ích trong các trường hợp thiếu máu. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng quả sung có khả năng thu nhỏ các khối u ung thư, và chứa nhiều canxi hơn sữa, và nhiều kali hơn chuối. Kali là một khoáng chất giúp kiểm soát huyết áp, giữ cho hệ thống tuần hoàn của cơ thể mạnh mẽ và khỏe mạnh.

3. Cây tầm ma

Uống một tách trà cây tầm ma mỗi ngày có thể có tác dụng đáng kể đối với máu. Nó là một trong những chất lọc máu tốt nhất và giúp chống lại bệnh thiếu máu. Nó có ảnh hưởng to lớn đến tuyến tụy và giúp hỗ trợ giảm huyết áp cao và mức đường huyết. Cây tầm ma không chỉ giúp bổ máu mà còn chống rụng tóc, sỏi thận, dị ứng, sốt cỏ khô, viêm xương khớp, chảy máu trong, chảy máu tử cung, chảy máu cam và chảy máu ruột. Chúng còn giúp chống lại bệnh tiểu đường, rối loạn nội tiết, axit dạ dày, tiêu chảy, kiết lỵ, tắc nghẽn phổi, ung thư và chống lão hóa.

Uống trà mỗi ngày trong một tháng, hai lần một năm, để giúp thanh lọc và làm sạch máu.

4. Củ cải đường

Nước ép củ cải đường là một chất lọc máu và xây dựng máu và giúp tạo ra các tế bào hồng cầu. Nước ép củ cải đường giúp cải thiện cấu trúc máu và chữa các bệnh về hệ tuần hoàn, ruột già và hệ tiêu hóa. Củ cải đường là chất tẩy rửa gan và thận rất mạnh, giúp làm sạch hệ thống tuần hoàn. Uống nước ép củ cải đường tươi có thể giúp đẩy lùi các vấn đề về thiếu máu hoặc các vấn đề về máu khác như cholesterol cao.

Củ cải đường giúp cải thiện cấu trúc máu và đẩy lùi các vấn đề về thiếu máu

5. Ngò tây

Ngò tây nổi tiếng với những lợi ích làm sạch máu đáng kể, được xếp vào loại siêu thực phẩm. Nó rất giàu chất diệp lục và vitamin C, là chất chống viêm chính và giúp cơ thể hấp thụ sắt. Ngò tây cũng là một nguồn axit folic tuyệt vời, rất quan trọng để giảm mức homocysteine. Homocysteine ​​làm trung gian gây viêm và có liên quan đến bệnh tim mạch và thoái hóa não. Không chỉ vậy, mùi tây còn là một loại thuốc lợi tiểu mạnh giúp giảm huyết áp và cải thiện chức năng thận.

6. Cải bó xôi

Thiếu máu xảy ra khi không có đủ hemoglobin (một hợp chất sắt-protein trong các tế bào hồng cầu vận chuyển oxy) trong máu và có quá ít tế bào hồng cầu. Vì vậy, tăng mức độ sắt là điều quan trọng cần làm khi bị thiếu máu hoặc các vấn đề liên quan đến máu khác. Rau bina rất giàu chất sắt và vitamin C, và cả hai cùng nhau giúp cải thiện sự hấp thu sắt (vitamin C giúp cơ thể hấp thụ nhiều chất sắt hơn từ thực phẩm). Rau bina cũng là một nguồn chất diệp lục tuyệt vời, là một chất tạo máu tuyệt vời.

Nguồn: Sắt bà bầu