Top 10 thực phẩm chứa nhiều axit folic cho mẹ bầu

Sự thiếu hụt axit folic có thể dẫn đến một loại thiếu máu hoặc nguy cơ dị tật bẩm sinh ở thai nhi. Bổ sung axit folic ngay cho mẹ bằng top 10 thực phẩm chứa nhiều axit folic cho mẹ bầu được yêu thích dưới đây.

1. Đậu lăng

Đứng đầu trong top 10 thực phẩm chứa nhiều axit folic chính là đậu lăng. Đậu lăng chứa nhiều protein thực vật và axit folic, khiến chúng trở thành một bữa ăn hoàn hảo cho những bà bầu. Chúng cung cấp hơn 175 mcg axit folic mỗi khẩu phần ăn. Đây cũng là một nguồn cung cấp protein, chất xơ và chất chống oxy hóa tuyệt vời cho mẹ.  Đậu lăng có thể hầm cùng với thịt bò xay tạo thành món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.

2.  Rau bina

Các loại rau xanh như rau bina rất giàu vitamin, protein và sắt, là thực phẩm lành mạnh cho phụ nữ mang thai. Một nửa bát rau bina  nhỏ nấu chín cũng chứa tới 130 mcg axit folic. Các nghiên cứu cho thấy rằng ăn nhiều rau họ cải, nhất là rau bina, có thể hỗ trợ chống viêm và giảm nguy cơ ung thư.

3. Ngũ cốc

Nhiều loại thực phẩm chế biến từ ngũ cốc nguyên hạt như bánh mì hoặc mì ống cũng cung cấp lượng lớn axit folic và các vitamin khác. Những loại thực phẩm này cung cấp khoảng 102 mcg axit folic. Ngoài ra, bánh mì ngũ cốc còn chứa nhiều chất xơ, giữ cho đường tiêu hóa của mẹ khỏe mạnh và hoạt động tốt.

4. Bơ

Bơ là loại quả được các mẹ bầu ưa chuộng. Các món ăn chế biến từ bơ vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng như sinh tố, salad, …Một nửa quả bơ chứa khoảng 90 mcg axit folic. Ngoài ra, bơ còn rất giàu kali, vitamin K, C, B6 và các chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim mạch.

5. Cam

Cam và các loại quả họ cam, quýt là lựa chọn vừa bổ dưỡng, vừa giúp giải khát cho mẹ bầu. Cam không chỉ cung cấp một lượng lớn vitamin C, mỗi quả cam còn chứa khoảng 55 mcg axit folic cho bà bầu. Tuy nhiên mẹ bầu có nguy cơ tiểu đường thai kỳ không nên ăn quá nhiều cam, phòng trường hợp

6. Đu đủ

Đu đủ là loại trái cây nhiệt đới giàu dinh dưỡng. 140 gram đu đủ chín chứa khoảng 53 mcg folate. Ngoài ra, đu đủ cũng chứa nhiều vitamin C, kali và chất chống oxy hóa như carotenoid. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai cần lưu ý tránh ăn đu đủ chưa chín. Ăn nhiều đu đủ chưa chín có thể gây ra các cơn co thắt ở bà bầu.

7. Súp lơ xanh

Súp lơ xanh chứa nhiều chất xơ,  vitamin và khoáng chất lành mạnh như kali và vitamin C. Nó cũng chứa khoảng 52 mcg axit folic. Một số nghiên cứu cho rằng súp lơ xanh cũng cung cấp hợp chất thực vật sulforaphane. Hợp chất này có đặc tính chống ung thư mạnh mẽ. Mẹ bầu nên chú ý cách chế biến súp lơ xanh để lượng nước và các dưỡng chất không bị thất thoát nhé

8. Chuối

Chuối thường được biết đến với hàm lượng kali cao, nhưng chuối còn cung cấp một lượng axit folic tương đối cao mà ít ai biết . Một quả chuối là tráng miệng hoặc chế biến với một món ăn nhẹ nhàng cung cấp hơn 40 mcg axit folic. Chuối còn giúp xoa dịu cảm giác buồn nôn, khó chịu cho những mẹ bầu ốm nghén.

9. Trứng

Trứng cung cấp nhiều axit folic và cả protein cho bà bầu. Một quả trứng gà chứa khoảng 22 mcg axit folic. Ăn một quả trứng luộc buổi sáng để có thể bổ sung ngay một lượng axit folic tương đối cho mẹ bầu. Hoặc mẹ có thể bổ sung trứng bằng các chế biến cùng những món mặn khác trong bữa ăn.

10. Măng tây

Măng tây là siêu thực phẩm cung cấp axit folic. Mỗi ngọn măng tây chứa hơn 20 microgram axit folic, mang lại cho bạn lượng folate nhiều nhất chỉ với một khẩu phần nhỏ. Chúng cũng giàu vitamin A, C và K. Măng tây thường được chế biến cùng với thịt bò, tạo thành món ăn cung cấp hàng

Mỗi ngày, phụ nữ mang thai cần khoảng 600 mcg axit folic. Tuy nhiên, axit folic từ thực phẩm thường rất dễ bị thất thoát do quá trình nấu nướng. Do đó, thực phẩm chứa  nhiều axit folic mẹ bổ sung hằng ngày không đủ đáp ứng lượng axit folic mẹ cần trong thai kỳ. Thêm vào đó, một số mẹ bầu trong những tháng đầu thường bị ốm nghén, thiếu chất nên việc bổ sung axit folic dạng thực phẩm không hỗ trợ mẹ dung nạp được nhiều dưỡng chất. Lúc này, mẹ bầu sẽ tìm đến các loại sữa bầu và viên sắt cho bà bầu có kết hợp axit folic uống bổ sung để đảm bảo vẫn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả mẹ và con.

Sử dụng thêm viên uống bổ sung để đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả mẹ và con

Axit folic luôn cần được bổ sung đầy đủ cho quá trình phân chia tế bào bình thường. Đáp ứng đủ lượng axit folic được khuyến cáo ngay từ sớm cho mẹ bầu giúp ngăn chặn dị tật thai nhi và giúp mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh. Hy vọng mẹ bầu đã chọn được thực phẩm yêu thích của mình trong Top 10 thực phẩm chứa nhiều axit folic cho mẹ bầu ở trên. Chúc mẹ có một thai kỳ thư thái, khỏe mạnh.