Bà bầu ăn bao nhiêu thịt bò là đủ?

Thịt bò là thực phẩm tốt cho sức khỏe của bà bầu và sự phát triển toàn diện của thai nhi. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo mẹ bầu có thể ăn thịt bò trong thai kỳ nhưng bà bầu ăn bao nhiêu thịt bò là đủ? Mẹ hãy tìm hiểu ngay bài viết dưới đây!

Nguồn dinh dưỡng có trong thịt bò

Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu trong suốt thời kỳ mang thai là yếu tố cực kỳ quan trọng và có quyết định trực tiếp đến sức khỏe của bé. Trong đó, thịt bò là một trong những món ăn chứa nhiều chất bổ cần thiết cho mẹ bầu. Đây cũng là món ăn rất cần thiết cho mẹ bầu bởi nó cung cấp nhiều nhóm chất như:

Thịt bò là thực phẩm giàu dưỡng chất

• Protein

Trong quá trình mang thai, nhu cầu về protein trong cơ thể sẽ tăng lên khoảng 25mg mỗi ngày, đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh ngay từ đầu của thai nhi trong bụng. Trong số các loại thực phẩm, thịt bò được xem là món chứa hàm lượng protein rất cao, kích thích chuyển hóa và tổng hợp dinh dưỡng, giúp tăng vị giác, tạo cảm giác ngon miệng cho mẹ.

• Sắt

Thiếu sắt sẽ dẫn đến thiếu máu và dẫn đến sự mệt mỏi, choáng váng cho mẹ bầu. Khi mang thai, nhu cầu về máu lại càng tăng cao, vì thế, bạn cần phải bổ sung sắt cho cơ thể nhiều hơn bình thường khoảng 27mg mỗi ngày. Nếu như không nạp đủ lượng chất này, cơ thể sẽ có nguy cơ thiếu máu, ảnh hưởng đến thai nhi. Do đó, thịt bò chính là thực phẩm thích hợp để bổ sung vào thực đơn cho bà bầu thiếu máu.

• Vitamin B12 và Vitamin B6

Như đầu bài đã đề cập đến, thịt bò là loại thực phẩm chứa rất nhiều Vitamin B12 và vitamin B6. Hai loại vitamin này có chức năng xây dựng một hệ miễn dịch toàn diện cho mẹ bầu cũng như thai nhi trong bụng, đồng thời kích thích tế bào máu di chuyển đến các mô cơ, thúc đẩy chuyển hóa amino acid trong cơ thể, bảo vệ thai nhi và mẹ khỏe mạnh.

Bà bầu ăn bao nhiêu thịt bò là đủ?

Chúng ta không thể phủ nhận những chất dinh dưỡng bổ ích mang lại cho mẹ bầu, tuy nhiên rất nhiều mẹ thấy thế mà ăn một cách không có khoa học, ăn được bao nhiêu là ăn. Điều này có thể ảnh hưởng xấu nếu mẹ ăn không đúng cách, không đúng lượng. Vậy bà bầu ăn bao nhiêu thịt bò là đủ?

Nhiều mẹ không biết bà bầu ăn bao nhiêu thịt bò là đủ?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ chỉ nên ăn khoảng 60 – 80 gam trong các bữa ăn hàng ngày. Mẹ không nên ăn quá 500 gam thịt bò mỗi tuần. Bởi ăn nhiều sẽ rất dễ dẫn đến cơ thể sẽ thừa chất purin – loại chất này rất dễ gây ra sỏi thận, hoặc sẽ gây viêm khớp chân tay…

Các bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng cũng cho biết nếu mẹ ăn quá nhiều thịt bò còn khiến cho bà bầu dễ mắc phải tình trạng bệnh alzheimer hoặc thừa cholesterol trong máu, nặng hơn là có thể gây nên co cơ, ung thư trong hệ tiêu hóa đường ruột… Không những vậy, nếu ăn quá số lượng thịt bò cho phép rất dễ khiến mẹ bầu đứng trước nguy cơ bị đái tháo đường, một số loại bệnh mãn tính khác, đặc biệt ảnh hưởng đến thai nhi rất nhiều như sinh non, trẻ nhẹ cân, trí não phát triển kém. Vì vậy các mẹ không nên lạm dùng mà ăn quá nhiều thịt bò để có thể đảm bảo sức khỏe của mẹ và con tốt nhất.

Những lưu ý cho bà bầu ăn thịt bò đúng cách

Để có thể đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể và an toàn cho cả mẹ và thai nhi, bà bầu cần phải nhớ một số điều quan trọng sau:

• Các chuyên gia luôn khuyến khích mẹ bầu ăn phần nạc bò và không ăn quá nhiều bởi thịt bò cung cấp hàm lượng năng lượng rất lớn, dễ gây ra chứng thừa cholesterol tiêu cực trong cơ thể.
• Không ăn thịt bò tái hoặc thịt bò nhúng giấm bởi chúng có thể chứa ký sinh trùng Toxoplasma Gondii, gây ra các nhiễm trùng, đem lại hậu quả nghiêm trọng như sinh non, trẻ nhẹ cân, trí não thai nhi phát triển kém…
• Vấn đề vệ sinh – an toàn thực phẩm luôn phải được đặt lên hàng đầu. Trong mọi giai đoạn từ lựa chọn, chế biến hay bảo quản… đều cần phải được thực hiện cẩn thận. Nếu không, mẹ sẽ dễ dàng bị vi khuẩn Listeriosis xâm nhập và gây bệnh.

Ngoài thịt bò, để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho sức khỏe của mẹ và thai nhi, hãy bổ sung thêm các loại thực phẩm khác như rau xanh, trái cây, ngũ cốc và sữa chua vào chế độ ăn hàng ngày. Bên cạnh đó, kết hợp bổ sung các viên uống vi chất sắt cho bà bầu, canxi, DHA, acid folic,… là điều rất cần thiết giúp mẹ đảm bảo nhu cầu dưỡng chất tốt nhất cho cơ thể.

Viên sắt cho bà bầu nhập khẩu châu Âu

Qua bài viết này, hẳn là mẹ đã biết được bà bầu ăn bao nhiêu thịt bò là đủ rồi. Hy vọng các mẹ bầu sẽ biết cách để bổ sung lượng thịt bò mỗi ngày sao cho hiệu quả nhất.