Tiểu đường thai kỳ ăn bột sắn dây được không?

Bột sắn dây là thực phẩm lành tính, thức uống giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng. Băn khoăn tiểu đường thai kỳ ăn bột sắn dây được không, bài viết dưới đây sẽ giúp mẹ bầu tìm hiểu.

Tiểu đường thai kỳ ăn bột sắn dây được không?

Bột sắn dây được chế biến từ củ sắn sau khi đã phơi khô, nghiền và lọc lấy tinh bột. Vậy tiểu đường thai kỳ ăn bột sắn dây được không, củ sắn dây hoàn toàn không chứa đường, do đó sẽ an toàn đối với người đang bị tiểu đường và mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ. Hoạt chất puerarin có trong bột sắn dây có công dụng hỗ trợ điều trị tiểu đường thai kỳ bằng cách trì hoãn, cải thiện các biến chứng của bệnh tiểu đường. Bởi vậy, mẹ bị tiểu đường thai kỳ hoàn toàn có thể yên tâm ăn bột sắn dây. Đây là nguồn bổ sung sắt cho bà bầu rất tốt cho mẹ.

Bên cạnh đó, mẹ ăn bột sắn dây còn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe như:

• Giúp hỗ trợ hoạt động hệ tiêu hóa: Khi mang thai cơ thể mẹ bầu thay đổi rất nhiều, đặc biệt là nội tiết tố. Trong đó Progesterone được sản xuất để giãn cơ, phù hợp với trọng lượng của thai nhi sẽ làm hệ tiêu hóa của mẹ bị giãn ra, giảm khả năng hoạt động dẫn đến tình trạng táo bón. Bột sắn dây chứa nhiều chất xơ đồng thời có tình hàn hỗ trợ mẹ bầu giảm tình trạng táo bón thai kỳ.
• Giúp trung hòa các axit và kiềm trong cơ thể mẹ bầu: Theo nhiều nghiên cứu thì bệnh lý của cơ thể bị ảnh hưởng rất nhiều bởi sự trung hòa giữa kiềm và axit trong cơ thể. Bột sắn dây lại chứa canxi clorua- vi chất giúp mẹ cân bằng được lượng axit và kiềm, từ đó giảm nguy cơ mắc một số bệnh như tăng cân, dị ứng, ung thư và các bệnh lý về thần kinh.
• Giúp cải thiện hệ tim mạch và giảm cholesterol máu: Bột sắn dây chứa nhiều kali giúp cân bằng lượng nước trong cơ thể, phát triển tế bào, điều hòa nhịp tim, điều hòa huyết áp. Do đó, mẹ ăn bột sắn dây sẽ giúp giảm tình trạng cao huyết áp, ngăn ngừa nguy cơ tắc nghẽn động mạch và thiếu oxy. Ngoài ra, bột sắn dây còn giúp mẹ giảm cảm giác buồn nôn trong những tháng đầu mang thai.

Tiểu đường thai kỳ ăn bột sắn dây được không? Mẹ bị tiểu đường thai kỳ có thể ăn được bột sắn dây

Những thực phẩm không nên pha cùng bột sắn dây

Như đã biết, bột sắn dây tốt cho sức khỏe của mẹ, tuy nhiên, khi mẹ pha sai cách thì có thể làm phản tác dụng của bột sắn dây. Sau đây là một số thực phẩm mẹ không nên kết hợp với bột sắn dây khi pha như:

• Pha quá nhiều đường: Bột sắn dây có tính mát đồng thời có vị ngọt nhẹ, vì vậy nếu pha thêm đường thì mẹ bầu sẽ dễ bị thừa cân, béo phì. Mỗi lần mẹ chỉ nên pha bột sắn dây với khoảng 1 lượng thìa cà phê đường.
• Pha bột sắn dây với mật ong: Mật ong với bột sắn dây rất có hại cho cơ thể vì khi hai thứ này kết hợp với nhau sẽ làm mẹ bầu bị đầy bụng khó tiêu. Mẹ lưu ý tuyệt đối không pha bột sắn dây với mật ong.
• Pha bột sắn dây với hoa bưởi, sen, nhài: Mẹ bầu cũng không nên cho thêm những loại hoa này vào khi sử dụng nước bột sắn dây vì sẽ làm giảm đi các chất dinh dưỡng và còn có thể bị đầy hơi, khó tiêu.
• Pha bột sắn dây với nước nguội: Mẹ bầu nên pha bột sắn dây với nước nóng để bột sắn chín hoàn toàn. Nếu mẹ bầu pha với nước nguội sẽ có nguy cơ bị đau bụng và tiêu chảy vì có thể bột sắn đã bị nhiễm khuẩn ở khâu sản xuất.

Mẹ không nên pha bột sắn dây với quá nhiều đường

Một số lưu ý khi ăn bột sắn dây trong thai kỳ

Bên cạnh tìm hiểu tiểu đường thai kỳ ăn bột sắn dây được không, mẹ quan tâm một số lưu ý khi ăn bột sắn dây như:

• Mẹ bầu không nên uống quá nhiều bột sắn dây, nên uống ở lượng vừa phải, mỗi ngày chỉ nên uống một cốc với hàm lượng nhất định theo như bác sĩ tư vấn.
• Bột sắn dây sẽ có những phản ứng kích thích trong trường hợp mẹ bầu đang sử dụng thuốc nhuận tràng và chống tiêu chảy. Vì vậy mẹ bầu không nên uống bột sắn dây khi đang sử dụng những loại thuốc này.
• Bột sắn dây có tình hàn, vì vậy mẹ bầu khi mẹ đang có dấu hiệu lạnh chân tay, mệt mỏi thì cũng không nên sử dụng.
• Trong thời gian mang thai hệ tiêu hóa của mẹ bầu cũng nhạy cảm hơn so với bình thường, do đó mẹ nên nấu chín kỹ bột sắn trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn.

Mẹ có thể ăn bột sắn dây vào bữa phụ, xong, mẹ cũng nên tích cực ăn đa dạng các loại thực phẩm trong bữa phụ hàng ngày, cụ thể như bánh mì nguyên cám, sữa chua, trái cây,…

Nhằm đảm bảo cung cấp đủ một số vi chất thiết yếu, mẹ nên sử dụng thêm viên uống bổ sung sắt và canxi kết hợp chứa thêm một số vitamin nhằm tăng khả năng hấp thụ của hai vi chất vào cơ thể. Tìm hiểu kĩ các lưu ý khi sử dụng: sắt và vitamin D uống chung được không, sắt canxi uống cách nhau bao lâu, …để mang lại hiệu quả bổ sung tốt nhất.

Viên sắt cho bà bầu- nhập khẩu Châu Âu chính hãng

Bài viết trên đã giúp tìm hiểu tiểu đường thai kỳ ăn bột sắn dây được không và những lợi ích, lưu ý khi ăn. Chúc mẹ bầu luôn có sức khỏe tốt, ăn đa dạng các loại thực phẩm nhằm cung cấp đủ các chất dinh dưỡng và chờ ngày đón con yêu chào đời thành công!