Sau sinh bao lâu được ăn trứng vịt lộn?

Trứng vịt lộn là món ăn dinh dưỡng được nhiều người ưa thích, trong đó có các mẹ. Vậy sau sinh bao lâu được ăn trứng vịt lộn?

Sau sinh bao lâu được ăn trứng vịt lộn?

Trứng vịt lộn hay còn được gọi là hột vịt lộn. Đây là một trong những món ăn được rất nhiều người ưa thích không chỉ bởi vì dễ chế biến, thân thuộc mà còn nhờ vào hàm lượng dưỡng chất tốt cho sức khỏe rất cao. Hàm lượng dinh dưỡng trong một quả trứng vịt lộn có thể gồm: calo, phốt pho, canxi, sắt, lipid, cholesterol,… và nhiều loại Vitamin cần thiết khác cho sức khỏe như Vitamin A, C, B1, B2, PP…

Trứng vịt lộn là món ăn giàu dinh dưỡng

Trứng vịt lộn hiện nay được chế biến thành rất nhiều món ăn. Nhưng phổ biến nhất là luộc và được ăn kèm với gừng tươi thái chỉ, rau răm, muối tiêu. Nhiều mẹ muốn ăn món ăn này trong thời gian sinh nở nên muốn tìm hiểu sau sinh bao lâu được ăn uống bình thường, sau sinh bao lâu được ăn trứng vịt lộn?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ sau sinh có thể ăn trứng vịt lộn tuy nhiên, không nên ăn ngay trong những ngày đầu. Bởi trứng vịt lộn rất giàu dinh dưỡng. Khi mới sinh, tiêu hóa của mẹ còn yếu, ăn trứng vịt lộn dễ dẫn đến tình trạng khó tiêu, chướng bụng. Tốt nhất, mẹ nên ăn trứng vịt lộn sau khoảng 1 tháng sau sinh. Tuy nhiên, cơ địa của mỗi người là khác nhau. Mẹ có thể tham khảo thêm ý kiến của chuyên gia để có lời khuyên phù hợp với tình trạng sức khỏe của bản thân nhất!

Ăn trứng vịt lộn sau khi sinh có lợi gì?

Việc ăn trứng vịt lộn đúng khoa học mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe đối với phụ nữ sau sinh. Cụ thể như sau:

• Cung cấp các chất dinh dưỡng dồi dào: Mẹ sau sinh ăn trứng vịt lộn giúp cung cấp gần 200 calo và nhiều dưỡng chất, vitamin tốt cho sức khỏe. Trứng vịt lộn chắc chắn là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho mẹ sau khi sinh.
• Hạn chế vấn đề thiếu máu sau sinh: Trứng vịt lộn được đánh giá cao trong việc giảm thiểu các vấn đề thiếu máu sau sinh đối với phụ nữ. Đây là thực phẩm chứa hàm lượng sắt rất phong phú giúp kích thích sản sinh hồng cầu đi nuôi cơ thể, giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt hiệu quả.
• Nâng cao sức khỏe của mắt: Nhờ hàm lượng vitamin A khá phong phú trong trứng vịt lộn mà khi các mẹ sau sinh bổ sung, sức khỏe thị giác sẽ ngày được nâng cao hơn.
• Hỗ trợ sức khỏe tinh thần: Sự thiếu hụt kẽm, magie và selen có liên quan đến chứng trầm cảm và mệt mỏi. Trứng vịt lộn chứa cả ba loại khoáng chất này, giúp mẹ ngăn ngừa được tình trạng trầm cảm sau sinh, cải thiện tình trạng này hiệu quả.

Mẹ ăn trứng vịt lộn đúng lượng, đúng thời điểm giúp mang lại nhiều lợi ích sức khỏe

Những thực phẩm mẹ không nên ăn cùng với trứng vịt lộn

Sau khi ăn trứng vịt lộn, mẹ không nên ăn thêm những thực phẩm sau đây để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe, mẹ hãy tìm hiểu ngay:

• Sữa

Hàm lượng chất Lactose có rất nhiều trong sữa, ngược lại trứng vịt lộn thì lại chứa rất nhiều Protein. Nếu mẹ sau sinh vừa ăn trứng vịt lộn và uống sữa cùng một lúc thì sẽ giảm khả năng hấp thụ dưỡng chất vào cơ thể. Đồng thời còn khiến cho quá trình tiêu hóa những chất dinh dưỡng này diễn ra lâu hơn. Cho nên, tốt nhất mẹ không nên sử dụng 2 loại thực phẩm này cùng lúc nhé.

• Sữa đậu nành

Một số người thường hay có thói quen vừa uống sữa đậu nành và vừa ăn trứng vịt lộn. Nếu mẹ rơi vào trường hợp này, vậy thì hãy ngưng ngay nhé. Bởi vì đây là một cách ăn uống phản khoa học. Bên trong đậu nành có chứa rất nhiều chất Lysine. Nếu chất này kết hợp chung với lượng Protein từ trứng thì sẽ khiến cho cơ thể mẹ bị giảm khả năng hấp thu.

• Óc heo

Khi ăn chung óc heo với trứng hột vịt lộn thì sẽ khiến cho lượng Cholesterol trong máu tăng đáng kể. Bởi cả 2 thực phẩm này đều rất giàu cholesterol. Thường xuyên ăn kết hợp 2 thực phẩm này có thể gây thừa Cholesterol trong máu và có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

• Tỏi

Khi ăn trứng vịt lộn, mẹ cũng nên tránh ăn chung với tỏi. Đặc biệt là trường hợp chiên tỏi quá tay, cháy khét nhiều. Lúc này, phần tỏi này sẽ sản sinh ra một chất rất độc. Nếu ăn kèm với trứng vịt lộn thì có thể gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Ngoài trứng vịt lộn, mẹ cần chú ý xây dựng chế độ ăn dinh dưỡng thật khoa học, kết hợp với viên uống bổ sung vi chất sắt, canxi, DHA,… cho mẹ sau sinh giúp đảm bảo nhu cầu dưỡng cho cơ thể. Đủ chất là một trong những yếu tố hàng đầu để đảm bảo quá trình phục hồi sức khỏe sau sinh và tiết sữa cho bé!

Viên sắt và canxi cho mẹ sau sinh nhập khẩu châu Âu

Bài viết này đã giúp mẹ biết được “Sau sinh bao lâu được ăn trứng vịt lộn?” rồi. Mẹ hãy tham khảo ngay và cũng đừng quên tìm hiểu mẹ sau sinh uống sắt và canxi như thế nào giúp đạt hiệu quả dinh dưỡng tối ưu nhất.