Mẹ sau sinh ăn hạt é có lợi sữa không?

Hạt é có nhiều công dụng cho sức khỏe của mẹ sau sinh tuy nhiên hạt é có lợi sữa không là vấn đề đang được rất nhiều mẹ bỉm quan tâm. Giải đáp thắc mắc trong bài viết sau giúp các mẹ bầu cho con bú có thêm những cách giúp lợi sữa hiệu quả.

Thành phần dinh dưỡng có trong hạt é

Hạt é hay còn được gọi là hột é được lấy từ cây é, hạt có kích thước nhỏ, màu đen, hình dạng bên ngoài trông giống như hạt vừng. Khi gặp nước sẽ nở to ra và thường được sử dụng làm nguyên liệu cho các loại thức uống giải khát.

Hạt é rất giàu dưỡng chất đặc biệt là chất xơ

Ngoài chứa một lượng chất xơ lớn, loại hạt này còn có các thành phần như: cabohydrates (chiếm 42%), chất béo (chiếm 25%), protein (chiếm 20%), tinh dầu (khoảng 2,5 – 3,5%). Thành phần chủ yếu của tinh dầu là citral chiếm tỷ lệ khoảng 56%, ngoài ra còn khoảng hơn 20 chất thiết yếu khác như canxi, magie, omega3……

Mẹ sau sinh sử dụng hạt é mỗi ngày giúp bổ sung các vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa tốt, nhanh chóng phục hồi cơ thể.

Mẹ sau sinh ăn hạt é có lợi sữa không?

Trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày của mẹ cho con bú rất cần tiêu thụ những thực phẩm giúp lợi sữa để có đủ sữa cho bé bú. Vậy ăn gì lợi sữa, ăn hạt é có lợi sữa không là thắc mắc của rất nhiều mẹ bầu.

Ăn hạt é giúp lợi sữa các mẹ nhé

Với lượng dưỡng chất dồi dào có trong hạt é thì đây là loại hạt giúp bổ sung dưỡng chất cho bà bầu, kích thích tuyến sức hoạt động, tăng cường lượng sữa dồi dào. Như vậy ăn hạt nhé lợi sữa là việc làm hoàn toàn chính xác.

Ngoài ra, ăn hạt é sau sinh còn mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe các mẹ như:

• Ngăn ngừa tiểu đường sau sinh: Lượng chất xơ (đặc biệt là chất xơ hòa tan) được tìm thấy trong hạt é tương đối lớn, đáp ứng tới 25% nhu cầu hàng ngày. Khi đó, chất xơ vào cơ thể mẹ sau sinh sẽ tham gia kiểm soát quá trình chuyển hóa đường glucose vào máu, duy trì đường huyết ở mức ổn định và hạn chế tối đa nguy cơ mắc tiểu đường sau sinh.
• Duy trì làn da mịn màng: Bổ sung thêm hạt é vào thực đơn hàng ngày là cách giúp mẹ tiếp nạp thêm lượng lớn alpha-linolenic acid (ALA) – một chất béo lành mạnh thuộc nhóm omega-3. Dưỡng chất này được xem như thành tố quan trọng tăng độ ẩm cũng như làm chậm tốc độ phá vỡ collagen, từ đây giảm hiện tượng khô ráp và nứt nẻ da.
• Bổ sung canxi cho mẹ sau sinh: một thìa cà phê hạt é (khoảng 13g) cung cấp lượng canxi lên tới 15% giá trị hàng ngày, lượng magie và sắt thì đạt mức 10% giá trị hàng ngày. Nhờ vậy, khi bà sau sinh uống hạt é sẽ bù đắp thêm lượng khoáng chất cần thiết cho hệ vận động, duy trì bộ xương khỏe mạnh cho các mẹ.
• Ngăn ngừa ung thư: Hạt é chứa các chất chống oxy hóa như flavonoid và các polyphenol khác. Giúp bảo vệ các tế bào của bạn khỏi bị hư hại bởi các gốc tự do và tiêu diệt chúng. Các hợp chất thực vật này cũng có đặc tính chống viêm và chống ung thư.

Cách ăn hạt é lợi sữa cho các mẹ tham khảo

Hạt é có thể chế biến thành nhiều món ăn vặt rất ngon 

Nếu mẹ muốn ăn hạt é mà chưa biết nên sử dụng ra sao thì hãy tham khảo những món ngon từ hạt é sau đây nhé.

• Sữa dừa hạt é: Sữa dừa hạt é là sự kết hợp giữa vị béo ngậy của sữa, nước cốt dừa, vị ngọt thanh của mật ong và vị mát của hạt é. Tất cả các mùi vị ấy hòa quyện vào với nhau tạo nên một thức uống không ngon, mà còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể đấy.
• Sương sa hạt é: Món thạch sương sa hạt é không chỉ ngon mà còn có tác dụng rất tốt để giải nhiệt trong mùa hè này, chính vì vậy mà nó được rất nhiều chị em phụ nữ ưu tiên chọn lựa để làm cho các thành viên trong gia đình.
• Caramen hạt é: Những miếng caramen mịn màng, thơm ngậy với màu vàng đặc trưng kết hợp với nước đường ngọt dịu hòa cùng tiếng “lép bép” vui tai của hạt é rất kích thích vị giác người thưởng thức.

Viên sắt và canxi cho mẹ sau sinh

Hạt é có giá trị dinh dưỡng cao, thích hợp cho mẹ sau sinh sử dụng để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Song song với việc dùng hạt é cũng như các thực phẩm lợi sữa khác, mẹ cũng nên chú ý bổ sung sắt và canxi cho mẹ sau sinh cùng các dưỡng chất khác để cơ thể được phục hồi tốt nhất, tạo ra lượng sữa đồi dào và có chất lượng tốt cho bé yêu!