Bà bầu ăn quả việt quất có tốt không?

Việt quất là loại trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt có lợi cho sức khỏe của tất cả mọi người. Tuy nhiên, bà bầu ăn quả việt quất có tốt không? Cùng tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây.

Bà bầu ăn quả việt quất có tốt không?

Việt quất là loại trái cây giàu vitamin C, E cùng các khoáng chất như canxi, Proanthocyanidin, kẽm…. tốt cho sức khỏe mẹ bầu. Theo đó, việc mẹ bổ sung loại trái cây này sẽ giúp:

Việt quất là loại trái cây tốt cho bà bầu

• Giúp giảm tình trạng viêm

Viêm mãn tính có thể dẫn đến vấn đề đáng lo cho sức khỏe như các vấn đề về bệnh tim mạch, chứng dị ứng, đái tháo đường… Quả việt quất được cho là cứu cánh giúp cung cấp đầy đủ lượng chất chống oxy hóa cần thiết, loại bỏ các gốc tự do ra khỏi cơ thể.

• Tăng cường miễn dịch

Việc bổ sung cranberries trong việt quất giúp mẹ bầu cung cấp thêm proanthocyanidin – một hợp chất thiên nhiên giúp cải thiện sức đề kháng của cơ thể.

Bên cạnh đó, nhờ hàm lượng vitamin C cao, việt quất cũng giúp củng cố hàng rào miễn dịch. Kết hợp cả hai yếu tố, quả này hỗ trợ ngăn ngừa nhiều mầm bệnh tiềm ẩn, đặc biệt là vi khuẩn gây hại tích tụ trong niêm mạc ruột.

• Phòng ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu

Proanthocyanidin có trong quả việt quất không những có hiệu quả trên sức đề kháng mà nó còn giúp bảo vệ niêm mạc đường tiết niệu khỏi công kích của vi khuẩn. Do đó, bà bầu ăn việt quất sẽ hạn chế được tình trạng bị viêm đường tiết niệu.

• Bảo vệ răng miệng

Theo nghiên cứu, trong quả việt quất có hàm lượng canxi cao. Đây là một thành phần rất quan trọng cho sức khỏe xương và răng.

• Ngăn ngừa táo bón

Hầu hết phụ nữ mang thai đều sẽ gặp tình trạng táo bón. Lúc này, việc bà bầu ăn việt quất sẽ tránh được tình trạng này vì hàm lượng chất xơ cao mà việt quất mang lại.

• Phòng ngừa phù nề khi mang thai

Bên cạnh ốm nghén, táo bón thì mẹ còn phải đối mặt với chứng phù nề trong thai kỳ. Qủa việt quất lúc này được xem như một chất lợi tiểu tự nhiên có thể loại bỏ lượng nước thừa ứ đọng trong cơ thể.

Một số món ngon từ việt quất tốt cho bà bầu

Sinh tố việt quất

Nguyên liệu

• Việt quất tươi
• Sữa tách kem
• Sữa chua
• Dầu hạt lanh
• Đá xay vừa đủ
• Một quả dâu tây, lá húng

Cách làm

• Bước 1: Rửa sạch việt quất, để ráo nước mới đem xay.
• Bước 2: Cho việt quất tươi, sữa tách kem và sữa chua vào máy xay sinh tố, có thể thêm đá tùy thích.
• Bước 3: Xay hỗn hợp trong 1 phút, cho đến khi việt quất được nhuyễn.
• Bước 4: Cho hỗn hợp ra ly rồi cho dầu hạt lanh và khuấy đều. Trang trí ly bằng lá húng là đã có thể thưởng thức.

Bánh flan việt quất

Nguyên liệu

• Nước việt quất
• Trứng gà
• 1 lon sữa đặc
• Đường cát trắng
• Sữa tươi có đường

Cách làm

• Bước 1: Cho trứng gà vào bát, đánh tan rồi lọc qua rây để loại bỏ cặn.
• Bước 2: Lấy 1 bát lớn cho sữa tươi và sữa đặc, khuấy đều. Tiếp tục cho nước việt quất vào bát, khuấy đều hỗn hợp.
• Bước 3: Cho trứng vào hỗn hợp trên, khuấy đều lên sẽ có được hỗn hợp màu xanh đẹp mắt.
• Bước 4: Lấy nồi nhỏ, cho đường và ít nước vào khuấy tan rồi bắt lên bếp với lửa nhỏ để làm flan.
• Bước 5: Cho hỗn hợp ở bước 3 vào khuôn bánh đã có caramen.
• Bước 6: Hấp cách thủy 30 phút cho bánh chín. Để bánh nguội, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh là được.

*Chú ý: Việt quất là trái cây tốt cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi nhưng không vì thế mà lạm dụng loại trái cây này. Bà bầu ăn việt quất nên chú ý một số điều sau đây:

• Không nên ăn quá nhiều, bà bầu chỉ nên ăn 50g việt quất mỗi ngày.
• Chọn quả việt quất tươi, tránh sử dụng quả bị hư hỏng
• Chọn mua việt quất ở cơ sở uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bên cạnh ăn việt quất thì mẹ nên bổ sung thêm cho cơ thể viên sắt để cung cấp đủ hàm lượng sắt cơ thể cần. Khi uống sắt, có nhiều mẹ quan tâm uống sắt xong ăn hoa quả được không thì mẹ hoàn toàn có thể ăn trái cây sau uống sắt. Tuy nhiên, hãy ưu tiên hơn những loại trái cây giàu vitamin C để giúp cơ thể hấp thu sắt tốt hơn mẹ nhé.

Ngoài ra, khi mang thai, mẹ cần bổ sung đa dạng và đầy đủ loại vitamin để giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và thai nhi phát triển tốt. Vì vậy, mẹ nên sử dụng viên uống bổ sung vitamin để cung cấp đủ cho nhu cầu của cơ thể.

Viên sắt, canxi, DHA cho mẹ bầu và sau sinh – nhập khẩu từ Châu Âu

Khi mua vitamin thì mẹ nên lựa chọn những loại vitamin bầu không gây táo bón để không khiến mẹ phải khổ sở với chứng táo bón mà vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng.