Cho con bú ăn kimbap được không

Kimbap là một món ăn có nguồn gốc từ Hàn Quốc, giàu dinh dưỡng và được rất nhiều bà mẹ Việt yêu thích. Tuy vậy, có một số mẹ bỉm đang băn khoăn cho con bú ăn kimbap được không?

Kimbap hay gimbap là một món có xuất xứ từ Hàn Quốc, được nhiều người yêu thích với nguyên liệu chính là lá rong biển khô và cơm nóng cùng rất nhiều các loại nguyên liệu khác. Các thành phần được cuộn bên trong cũng rất đa dạng với củ cải ngâm, giăm-bông, thịt bò, phô mai, trứng, cà rốt, dưa chuột, cá ngừ đóng hộp…

Do đó kimbap được xem là món ăn hấp dẫn về hình thức, đa dạng về thành phần, cuốn hút bởi hương vị thơm, ngon và vô cùng bổ dưỡng.

Cho con bú ăn kimbap được không?

Cho con bú ăn kimbap rất tốt nha các mẹ

Mẹ đang cho con bú hoàn toàn có thể ăn kimbap nếu không bị kích ứng, dị ứng với nguyên liệu nào có trong món này. Bởi rong biển, cơm và các nguyên liệu đi kèm như: cá, trứng, rau, củ là những thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho mẹ đồng thời là những thực phẩm an toàn với mẹ cho con bú.

• Rong biển trong Kimbap là thực phẩm có khả năng tái tạo dòng sữa nhanh chóng cho mẹ. Bổ sung axit béo omega-3, góp phần phát triển trí não, mắt và hệ thần kinh của em bé. Rong biển còn là nguồn cung cấp i ốt tốt. Trên thực tế, mẹ bỉm nuôi con bú cần nhiều i ốt hơn bất kỳ giai đoạn nào khác trong đời.
• Rong biển chứa nhiều sắt, vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khỏe mẹ bỉm đồng thời giúp nguồn sữa mẹ dồi dào đủ dưỡng chất
• Kimbap bao gồm rất nhiều thực phẩm như cá, cơm và các loại rau như dưa chuột, cà rốt, bơ và nấm đông cô… Tất cả những thực phẩm này đều góp phần cung cấp tinh bột, protein, vitamin và chất xơ, giúp chị em có đầy chất dinh dưỡng cần thiết trong giai đoạn cho con bú.

Như vậy kimbap có rất nhiều công dụng tốt cho mẹ sau sinh và cho con bú, do đó mẹ cho con bú hoàn toàn có thể ăn kimbap và nên bổ sung món này vào bữa ăn hàng ngày của mình.

Cách làm kimbap ngon cho mẹ sau sinh

Cùng vào bếp làm món kimbap đơn giản tại nhà

Nguyên liệu: cơm dẻo, trứng gà hoặc trứng vịt, cà rốt, củ cải muối, dầu mè, dầu ô liu, hạt nêm, giò hoặc xúc xích, sốt mayonnaise,

Dụng cụ: Chảo chống dính, mành tre, dao, đũa, màng bọc thực phẩm, thớt, …

Cách thực hiện: 

• Đầu tiên,  chị em chiên trứng sau đó để nguội thái thành sợi mỏng, cà rốt nạo sợi, củ cải muối thái sợi. Trộn đều cơm nguội với dầu mè và một chút dầu ô liu thêm ít hạt nêm.
• Xúc xích hoặc giò thái sợi vừa ăn
• Trải tấm màn tre cuốn kimbap lên thớt, đặt một lớp rong biển lên trên, trải cơm rồi cho các nguyên liệu như: xúc xích, cà rốt, trứng thái sợi vào. Cuộn chặt tay để các cuộn cơm dính vào nhau. Sau đó, cắt kimbap thành những miếng vừa ăn và thưởng thức.

Mỗi người có một khẩu vị khác nhau do đó chị em có thể thay đổi các nguyên liệu, các gia vị đi kèm với rong biển và cơm để tạo nên món kimbap hấp dẫn, ngon miệng nhé. Chúc các mẹ bỉm thành công.

Ngoài Gimbab, mẹ nên chú ý ăn đa dạng các loại thực phẩm khác để đảm bảo cân bằng các nhóm dưỡng chất cho cơ thể. Bên cạnh đó, đừng quên bổ sung đầy đủ các vi chất thiết yếu: canxi, sắt cho mẹ sau sinh, DHA, … qua cả chế độ ăn và viên uống. Đủ chất không chỉ quan trọng với quá trình phục hồi sau sinh mà còn rất cần thiết với hoạt động tiết sữa của cơ thể mẹ!

Bộ sắt canxi cho mẹ sau sinh- Nhập khẩu chính hãng từ Châu Âu

Bên cạnh đó còn có mẹ thắc mắc sau sinh bao lâu thì ăn uống bình thường. Điều này sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố: cơ địa của mẹ, sức khỏe và cả việc mẹ sinh thường hay sinh mổ … Tuy nhiên để cơ thể nhanh hồi phục và nguồn sữa mẹ đảm bảo đủ dưỡng chất, chị em nên chú ý sử dụng những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chế biến đa dạng, hấp dẫn để mâm cơm cữ vừa ngon miệng, vừa đủ chất mẹ nhé!