Bà bầu ăn ốc hương được không?

Ốc hương là một trong những loại ốc được nhiều người ưa thích bởi hương vị thơm ngon và cách chế biến đa dạng. Nhiều mẹ không biết bà bầu ăn ốc hương được không?

Bà bầu ăn ốc hương được không?

Ốc hương là loại hải sản thơm ngon có thể chế biến thành nhiều món ngon như ốc hương xốt me, ốc hương sả ớt, ốc hương luộc,… Khi ăn những món ăn làm từ ốc hương, cơ thể sẽ được cung cấp những dưỡng chất: protein, khoáng chất có lợi cho sức khỏe như vitamin E, Magie, Selen, Photpho,…

Do chứa nhiều dưỡng chất và thơm ngon nên nhiều mẹ không biết bà bầu ăn ốc hương được không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ bầu có thể ăn ốc hương trong thời gian mang thai bởi đây là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe con người đặc biệt là phụ nữ mang thai. 

Trong thời gian mang thai, từ tháng thứ tư trở đi cơ thể mẹ cần phải cung cấp nhiều dinh dưỡng trước để có thể cung cấp dưỡng chất cho cả bé lẫn mẹ. Và ốc hương là một trong những loại thực phẩm bổ sung nhiều nhóm dưỡng chất như canxi, chất đạm, sắt, vitamin, … rất tốt cho mẹ bầu. Theo Y học cổ truyền, thịt ốc hương có vị ngọt, tính hàn nên có tác dụng lưu thông khí huyết, giúp nâng cao sức khỏe. Cách chế biến ốc hương đa dạng giúp kích thích vị giác và giúp mẹ không bị ngán.

Bà bầu ăn ốc hương rất tốt cho thai kỳ

Lưu ý cho mẹ bầu ăn ốc hương

Dù ốc hương là thực phẩm thơm ngon và chứa nhiều dưỡng chất nhưng để có thể đạt được hiệu quả dinh dưỡng tốt nhất, mẹ bầu cần chú ý những điều sau đây:

• Không nên ăn quá nhiều:

Các món ăn từ ốc hương rất thơm ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên mẹ không nên quá lạm dụng mà ăn quá nhiều. Mẹ bầu chỉ nên ăn một lượng phù hợp khoảng 100 – 200 gam thịt ốc hương và ăn 1 – 2 lần trong tuần. Mẹ ăn quá nhiều có thể khiến mẹ bị đau bụng, khó tiêu, nặng hơn có thể bị buồn nôn, nôn, tiêu chảy,…

Mẹ không nên ăn quá nhiều ốc hương tránh ảnh hưởng đến cơ thể

• Không ngâm ốc hương quá lâu:

Nhiều mẹ bầu nghĩ rằng ngâm ốc lâu giúp ốc nhả hết được chất bẩn, cát, bụi có trong ốc. Tuy nhiên, đây là điều sai lầm. Việc ngâm ốc quá lâu có thể làm cho ốc bị gầy đi, hoặc bị chết thối. Khi đó, mẹ ăn ốc hương có thể thấy thịt ốc không còn dày và làm cho món ăn có mùi, không còn ngon miệng. Muốn ốc có thể nhả hết chất bẩn, mẹ cần ngâm ốc hương với nước vo gạo, nước giấm hoặc thêm ớt vào ngâm cùng.

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm:

Mẹ cần chú ý mua ốc hương rõ nguồn gốc, ốc còn tươi sống. Mẹ tránh ốc đã bị chết, bị thối để tránh bị ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của mẹ. Ngoài ra, mẹ cũng không nên đi ăn ở quán mà nên mua về để tự chế biến, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tốt nhất.

• Phải rửa thật sạch và luộc thật kỹ:

Ốc hương là động vật sống dưới nước, là vật chủ trung gian của nhiều loại giun sán. Cho nên, mẹ cần lưu ý rửa thật sạch ốc và luộc thật kỹ để có thể đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho mẹ và thai nhi.

• Kiêng cữ với một số trường hợp:

Đối với những mẹ có tiền sử bệnh đau dạ dày, rối loạn tiêu hóa kéo dài, có vết thương hở ở da chưa lành hoặc những mẹ bị dị ứng hải sản thì tốt nhất nên kiêng món ăn này.

Mẹ bầu cần bổ sung đa dạng dinh dưỡng trong thời gian mang thai giúp cung cấp đủ dưỡng chất cho mẹ và thai nhi. Ngoài những món ăn từ ốc hương, mẹ cũng cần đưa vào thực đơn của mình các thực phẩm dinh dưỡng như rau củ quả, các loại thịt như thịt cá, thịt bò, thịt heo,… Thêm vào đó, mẹ nên kết hợp chế độ ăn khoa học cùng với bổ sung vi chất bằng viên uống sắt, canxi hữu cơ cho bà bầu giúp đảm bảo nhu cầu dưỡng chất tốt nhất cho cơ thể.

Viên uống bổ sung canxi cho bà bầu nhập khẩu châu Âu

Bài viết đã giúp mẹ giải đáp bà bầu ăn ốc hương được không. Mẹ hãy tham khảo và lưu ý những điều trên nhé. Mẹ cũng đừng quên tham khảo bà bầu nên uống canxi trước hay sau ăn để có thể đạt hiệu quả dinh dưỡng tốt nhất. Chúc mẹ có thai kỳ khỏe mạnh và thai nhi phát triển toàn diện!