Bà bầu ăn hạt điều được không?

Hạt điều giàu dinh dưỡng, là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, lại có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau. Bầu ăn hạt điều được không? Bà bầu ăn hạt điều như thế nào thì tốt?

Bầu ăn hạt điều được không?

Trước khi trả lời câu hỏi bầu ăn hạt điều được không chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu Thành phần dinh dưỡng của hạt điều. Thông qua đó có thể tìm hiểu lợi ích và nguy cơ khi bà bầu ăn hạt điều.

Giá trị dinh dưỡng của hạt điều

Trong 100g hạt điều có chứa:

• Nước: 5.2g
• Năng lượng: 553kcal
• Protein: 18.2g
• Chất béo: 43.8g
• Carbohydrate: 30.2g
• Chất xơ: 3.3g
• Đường: 5.91g
• Tinh bột: 23.5g
• Sắt: 6.68mg
• Canxi: 37mg
• Magie: 292mg
• Phốt pho: 393mg
• Kali: 660mg
• natri: 12mg
• Kẽm: 5.78mg
• Đồng: 2.2mg
• Mangan: 1.66mg
• Selen: 19.9mcg
• Thiamin: 0.423mg
• Riboflavin: 0.058mg
• Niacin: 1.06mg
• Axit pantothenic: 0.864mg
• Vitamin B6: 0.417mg
• Folate: 25mcg
• Vitamin C: 0.5mg
• Lutein + zeaxanthin: 22mcg
• Vitamin E: 0.9mg
• Vitamin K: 34.1mcg
• Axit béo bão hòa: 7.78g
• Axit béo không bão hòa đơn: 23.8g
• Axit béo không bão hòa đa: 7.84g
• Beta-sitosterol: 113mg
• Huyết thanh: 1.08g
• Các axit amin: Tryptophan, Threonine, Isoleucine, Leucine, Lysine, Methionin, Cystin, Phenylalanin, Tyrosine, Valine, Arginin, Histidin, Alanine, Axit aspartic, Axit glutamic, Glycin, Proline

Hạt điều giàu protein và các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe

Bầu ăn hạt điều được không?

Thông qua thành phần dinh dưỡng của hạt điều chúng ta có thể thấy thấy hạt điều là nguồn cung cấp chất xơ, carbohydrate, protein, sắt, các vitamin và axit amin rất tuyệt vời. Ăn hạt điều giúp mẹ bổ sung dưỡng chất thiết yếu lành mạnh, an toàn.

Lợi ích khi mẹ bầu ăn hạt điều gồm có:

• Giảm nguy cơ dị ứng cho thai nhi
• Bổ sung sắt, góp phần ngăn ngừa thiếu máu thiếu sắt, tăng khả năng miễn dịch, giảm nguy cơ bà bầu bị nhiễm trùng. Đồng thời các chất chống oxy hóa cũng làm giảm hoạt động của các gốc tự do, protein và các axit amin sẽ giúp sửa chữa các tế bào bị hư hại.
• Bổ sung axit folic và DHA cho bà bầu, hỗ trợ quá trình hình thành và phát triển hệ thần kinh, ngăn ngừa dị tật ống thần kinh cho thai nhi.
• Ngăn ngừa và cải thiện tình trạng táo bón
• Nâng cao sức khỏe xương khớp cho mẹ bầu và hỗ trợ quá trình hình thành – phát triển xương của thai nhi
• Ổn định đường huyết, giảm nguy cơ bị tai biến thai sản cho mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ.
• Vitamin K ổn định huyết áp và thúc đẩy quá trình đông máu ở mẹ bầu, giảm nguy cơ thai nhi mắc chứng máu khó đông.

Mẹ bầu có thể ăn hạt điều tối đa 30g/ngày để bổ sung nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe

Bà bầu ăn hạt điều quá nhiều có nguy cơ gì?

Sau khi tìm hiểu bầu ăn hạt điều được không chúng ta nhận thấy hạt điều mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe bà bầu. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều hạt điều bà bầu sẽ gặp một vài tác dụng không mong muốn.

Cụ thể như sau:

• Thừa cân: Hạt điều có nhiều chất béo và calo, ăn quá nhiều sẽ khiến mẹ bầu tăng cân mất kiểm soát. Mỗi ngày mẹ bầu chỉ nên ăn khoảng 30g hạt điều để tránh bị thừa cân.
• Hạt điều rang muối có thể khiến bà bầu bị dư thừa natri, làm tăng huyết áp, tăng nguy cơ bà bầu mắc bệnh tim mạch và gặp biến chứng thai kỳ.
• Hạt điều có chứa urushiol có thể gây kích ứng khiến da bị mẩn ngứa.
• Hạt điều có chứa oxalate, ăn quá nhiều không chỉ hại gan, thận mà còn làm tăng nguy cơ bà bầu gặp biến chứng thai kỳ.

Bà bầu ăn hạt điều cần chú ý

Ăn hạt điều đúng cách giúp bà bầu bổ sung đầy đủ dưỡng chất và đảm bảo an toàn cho thai kỳ. Khi ăn hạt điều mẹ bầu cần chú ý:

• Ăn tối đa 30g/ngày
• Lựa chọn hạt điều organic, không chứa chất bảo quản, hóa chất, thuốc BVTV,… nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe mẹ bầu và quá trình phát triển toàn diện của thai nhi
• Không ăn hạt điều rang muối, thay vào đó mẹ bầu có thể ăn hạt điều rang mật ong, ăn với ngũ cốc hay sữa chua vào các bữa sáng. Có thể trộn hạt điều với các loại trái cây khô hoặc các loại hạt khác để ăn vào các bữa phụ hay khi cảm thấy đói bụng. Thậm chí mẹ bầu có thể làm sữa hạt điều hoặc làm bơ hạt điều ăn cùng với trái cây, rau để làm tăng khẩu vị.

Viên uống bổ sung DHA và axit folic cho mẹ bầu nhập khẩu Châu Âu

Mặc dù hạt điều có chứa nhiều DHA và các axit béo lành mạnh khác nhưng nhu cầu của bà mẹ và thai nhi tăng cao. Trong khi đó mỗi ngày bà bầu không nên ăn quá 30g hạt điều, không đáp ứng đủ nhu cầu DHA của thai kỳ. Do đó, từ khi có kế hoạch mang thai đến hết thai kỳ bà bầu cần uống viên DHA để tạo điều kiện tốt nhất cho quá trình hình thành và phát triển hệ thần kinh của thai nhi. Ngoài ra mẹ bầu cũng cần tham khảo ý kiến bác sĩ DHA uống sáng hay tối để tối ưu hiệu quả bổ sung DHA.