Top 8 thực phẩm bổ sung sắt cho người già tốt nhất

Sắt là một trong những khoáng chất quan trọng cần đảm bảo đủ cho cơ thể. Đọc bài viết dưới đây để biết top 8 thực phẩm bổ sung sắt cho người già tốt nhất.

Top 8 thực phẩm bổ sung sắt cho người già tốt nhất

Thiếu sắt dễ làm thiếu máu vận chuyển đi khắp cơ thể. Ở người già, các bộ phận quan trọng như tim, não, cơ bắp khi bị thiếu máu gây ra triệu chứng tim đập nhanh, chóng mặt, thường xuyên mệt mỏi. Do đó, bữa ăn hàng ngày cần quan tâm bổ sung sắt cho người già bằng 8 thực phẩm giàu chất sắt sau đây:

• Thịt bò: Trong 100g thịt bò nạc có chứa 3,1g sắt heme cung cấp được khoảng 30-40% nhu cầu sắt cho người già. Thịt bò cũng có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon phù hợp với người già như bò hầm, cháo thịt bò,…

• Gan: Gan chứa hàm lượng sắt phong phú, tuy nhiên, người già chỉ nên ăn khoảng 2 bữa mỗi tuần để tránh nguy cơ bị ngộ độc vitamin A có nhiều trong gan. Ngoài ra khi chế biến cũng cần nấu chín hẳn để loại bỏ tối đa chất độc có trong gan.

• Trứng: Người cao tuổi mỗi tuần nên ăn 3-4 quả trứng sẽ cung cấp đa dạng chất dinh dưỡng, trong đó có sắt.

• Bí đỏ: Ngoài chứa nhiều sắt, bí đỏ còn rất giàu protein, beta-carotene, kẽm, canxi,…vitamin và những axit amin có lợi cho sức khỏe. Bí đỏ thuộc loại thực phẩm dễ nấu thành các món mềm, thơm ngon và phù hợp cho người già như canh bí đỏ, cháo bí đỏ,…

• Rau lá màu xanh đậm: Cải thìa, cải xoăn, bông cải xanh,…là các loại rau người già nên thêm vào thực đơn hàng ngày. Rau xanh vừa góp phần đáp ứng nhu cầu sắt vừa bổ sung lượng chất xơ dồi dào tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch của người già.

• Nho: Quả nho chứa nhiều sắt, phốt pho, canxi, axit amin và vitamin. Bên cạnh đó, nho còn có khả năng quét đi lượng độc tố có trong cơ thể, đồng thời đem lại nhiều lợi ích trong quá trình tái tạo máu cho người già.

• Đậu nành: Từ lâu, đậu nành luôn chứa lượng sắt và protein dồi dào thường chế biến thành sữa dễ uống. Một cốc đậu nành chứa khoảng 3,5mg sắt, 14g protein cùng nhiều dưỡng chất khác rất tốt cho sức khỏe người cao tuổi.

• Bánh mì nguyên cám: Người già có thể ăn thêm bánh mì nguyên cám vào bữa phụ không chỉ góp phần bổ sung sắt còn cung cấp lượng axit folic tốt cho hệ thần kinh.

Người già tích cực ăn thực phẩm bổ sung sắt phù hợp đem đến lợi ích sức khỏe

Lưu ý dùng viên uống bổ sung sắt cho người già

Ngoài bổ sung sắt bằng thực phẩm, ông bà cao tuổi có thể lựa chọn sử dụng thuốc bổ máu cho người già dạng nước hoặc dạng viên. Song, viên uống sắt thường được ưa chuộng hơn nhờ hàm lượng sắt phù hợp và tiện lợi khi sử dụng. Sau đây sẽ là một số lưu ý khi dùng viên uống sắt cho người già.

Cách lựa chọn viên uống bổ sung sắt cho người già

Trước khi sử dụng, nên hỏi ý kiến bác sĩ để được tư vấn lựa chọn sản phẩm bổ sung sắt có liều lượng phù hợp tránh liều quá cao hay quá thấp đều không tốt cho cơ thể. Thành phần viên sắt nên chứa một số vi chất vừa bổ sung vừa bổ trợ cho nhau, điển hình viên sắt nên có thêm vitamin C hỗ trợ khả năng hấp thụ sắt dễ dàng hơn.

Đặc biệt, cần lựa chọn sản phẩm chính hãng tại địa điểm bán uy tín, viên uống nhập khẩu nên ưu tiên loại có công ty phân phối rõ ràng tại Việt Nam tránh hàng giả, hàng nhái. Ưu tiên viên uống hữu cơ dễ hấp thụ giảm thiểu một số triệu chứng tiêu biểu như nóng trong, táo bón. Lựa chọn sản phẩm đã được Bộ Y tế cấp phép lưu hành và nhận được nhiều đánh giá tích cực của người đã sử dụng.

Viên uống sắt nhập khẩu Châu Âu (Ba Lan) chính hãng 

Cách sử dụng viên uống bổ sung sắt cho người già

Hướng dẫn cách sử dụng viên uống sắt cho người già đạt hiệu quả cao:

• Tìm hiểu sắt nên uống vào sáng hay tối, thời điểm uống sắt tốt nhất là vào buổi sáng sau ăn khoảng 2 tiếng khi bụng rỗng, thức ăn dần tiêu hóa vào cơ thể.

• Tuyệt đối không uống viên sắt vào buổi tối vì cơ thể ở thời điểm nghỉ ngơi khó hấp thụ hết được lượng sắt đưa vào dễ gây ra táo bón, nóng trong; lâu dần còn làm suy gan, suy thận,…

• Chỉ nên uống sắt cùng với nước đun sôi để nguội hoặc nước ép trái cây giàu vitamin C giúp sắt được hấp thu dễ dàng hơn.

• Tránh sử dụng viên uống sắt cùng một số loại đồ uống gây cản trở hấp thụ như: trà xanh, cà phê, sữa, rượu, bia,…

• Ông bà cao tuổi không được sử dụng viên uống sắt cùng lúc với viên canxi sẽ ức chế lẫn nhau, giảm khả năng hấp thụ sắt.

Uống sắt đúng cách sẽ giúp đạt hiệu quả cao khi sử dụng

Bài viết trên đã giúp tìm hiểu top 8 thực phẩm bổ sung sắt cho người già tốt nhất và lưu ý khi sử dụng viên uống sắt. Ông bà cao tuổi nên hỏi ý kiến bác sĩ lựa chọn viên uống phù hợp và hướng dẫn cách bổ sung cụ thể để đạt hiệu quả cao.