Nguyên nhân gây ra bệnh thiếu máu và phương pháp ngăn ngừa

Thông thường, cơ thể sử dụng sắt từ thực phẩm ăn hoặc sắt tái chế từ các tế bào máu đỏ cũ để sản xuất hemoglobin. Hemoglobin là một phần của các tế bào máu đỏ mang lại cho màu đỏ của máu và cho phép các tế bào máu đỏ mang oxy máu khắp cơ thể. Nếu không đủ tiêu thụ sắt, hoặc nếu đang mất đi quá nhiều sắt, cơ thể không thể sản xuất đủ hồng cầu, và thiếu máu thiếu sắt sẽ dần dần phát triển.

 

1. Những nguyên nhân thiếu máu thiếu sắt phát triển phổ biến bao gồm:

-Mất máu. Mất máu là nguyên nhân phổ biến nhất của thiếu máu thiếu sắt ở Hoa Kỳ và Tây Âu. Lý do là máu chứa sắt trong các tế bào hồng cầu. Vì vậy, nếu bị mất máu, sẽ mất một lượng sắt.

Phụ nữ với thời gian kinh nguyệt kéo dài hoặc số lượng nhiều có nguy cơ bị thiếu máu thiếu sắt vì họ mất rất nhiều máu trong thời gian kinh nguyệt.

Chậm, mất máu mãn tính trong cơ thể, chẳng hạn như từ loét dạ dày – tá tràng, khối u thận hay bàng quang, polip đại tràng, ung thư đại trực tràng, hoặc u xơ tử cung cũng có thể gây ra thiếu máu thiếu sắt.

Xuất huyết tiêu hóa có thể là do thường xuyên sử dụng aspirin hay các thuốc không steroid khác chống viêm (NSAIDs). Báo cho bác sĩ nếu nhận thấy có máu trong nước tiểu hoặc phân.

-Thiếu sắt trong chế độ ăn uống. Cơ thể thường xuyên bổ sung sắt từ thực phẩm ăn. Nếu tiêu thụ chất sắt quá ít, theo thời gian cơ thể có thể trở thành thiếu sắt.

Ví dụ về các loại thực phẩm giàu chất sắt gồm thịt, trứng, các sản phẩm sữa hoặc các loại thực phẩm có chất sắt.

Đối với tăng trưởng và phát triển hợp lý, trẻ sơ sinh và trẻ em cần sắt từ chế độ ăn uống.

-Không có khả năng hấp thụ sắt. Sắt từ thức ăn được hấp thu vào máu trong ruột non.

-Rối loạn đường ruột, như bệnh Crohn, bệnh đường ruột, ảnh hưởng đến khả năng ruột hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn tiêu hóa, có thể dẫn đến thiếu máu do thiếu sắt.

-Nếu một phần của ruột non đã bị bỏ qua hoặc phẫu thuật, có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ chất sắt và chất dinh dưỡng khác.

-Một số thuốc có thể cản trở hấp thu sắt. Ví dụ, thường xuyên sử dụng các thuốc giảm acid dạ dày có thể dẫn đến thiếu máu do thiếu sắt. Cơ thể cần acid dạ dày, mà các sản phẩm này chuyển đổi chế độ ăn uống sắt thành dạng có thể dễ dàng được hấp thụ bởi ruột non.

-Mang thai. Nếu không có bổ sung sắt, thiếu máu thiếu sắt sẽ xảy ra ở nhiều phụ nữ mang thai vì sắt cần cho thai nhi phát triển. Bào thai cần sắt để phát triển các tế bào hồng cầu, mạch máu và cơ bắp.

2. Cách ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt.

-Có thể giúp ngăn ngừa thiếu máu thiếu sắt bằng cách ăn các loại thực phẩm giàu chất sắt, như một phần của một chế độ ăn uống cân bằng. Ăn nhiều thực phẩm chứa sắt đặc biệt quan trọng cho những người có nhu cầu sắt cao hơn, chẳng hạn như trẻ em, phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt hoặc mang thai.

Thực phẩm giàu chất sắt bao gồm:

• Thịt đỏ.
• Thịt lợn.
• Hải sản.
• Gia cầm.
• Trứng.
• Ngũ cốc tăng cường chất sắt, bánh mì và mì ống.
• Đậu.
• Đậu Hà Lan.
• Rau lá xanh đậm như rau bina.
• Quả hạch và hạt.
• Trái cây sấy khô, như nho khô và quả mơ.
• Nguồn thịt có nhiều chất sắt dễ được cơ thể hấp thu.

-Có thể tăng cường sự hấp thu sắt của cơ thể bằng cách uống nước chanh khi ăn một thức ăn có chứa sắt. Vitamin C trong nước cam quýt giúp cơ thể hấp thu chất sắt tốt hơn trong chế độ ăn uống. Vitamin C cũng được tìm thấy trong quả dưa gang, dâu, mơ, kiwi, xoài, bông cải xanh, hồ tiêu, cà chua, bắp cải, khoai tây, rau lá xanh…

-Để ngăn ngừa thiếu máu thiếu sắt ở trẻ sơ sinh, nên bú sữa mẹ hoặc sữa bột có bổ sung sắt trong năm đầu đời. Sắt từ sữa mẹ dễ hấp thu hơn so với sắt trong công thức.

Tổng hợp : Huyền Trang

Đừng bỏ lỡ bài viết bạn quan tâm

• 9 loại thức ăn giàu canxi cho bà bầu
• Những chất dinh dưỡng bổ máu cần thiết cho bà bầu
• Những điều cần làm khi bị tiếu đường thai kỳ