Đang có bầu ăn hến được không?

Khi mang thai, mẹ bầu cần ăn uống đa dạng các loại thực phẩm để bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể tuy nhiên không thể ăn uống bừa bãi mà cần ăn uống có chọn lọc. Đang có bầu ăn hến được không là thắc mắc của rất nhiều mẹ cần được giải đáp.

Đang có bầu ăn hến được không?

Hến có tên khoa học là Cyrena sumatrensis, sống ở vùng nước lợ gần cửa sông. Hến là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt. Thường được chế biến thành canh, xào chung với rau hay nấu cháo. Dù chế biến kiểu gì hến vẫn mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn, được nhiều người ưa thích.

Đang có bầu ăn hến được không? Câu trả lời là có. Bà bầu ăn hến mang lại nhiều lợi ích không ngờ cho sức khỏe. Trong thịt hến có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi. Bổ sung thêm hến vào thực đơn ăn uống đúng cách có thể giúp mẹ tăng cường sức khỏe thai kỳ. Cụ thể:

• Bà bầu ăn hến giúp bổ sung lượng sắt, vitamin B12 dồi dào cho cơ thể giữ vai trò giúp tạo ra các tế bào hồng cầu, dẫn oxy đến các mô trong cơ thể, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu khi mang thai.
• Nhờ có vitamin B12 có trong hến, mẹ bầu giảm được nguy cơ các bệnh về tim mạch như nhồi máu cơ tim, đột quỵ, đau tim, xơ vữa động mạch…
• Nhờ hàm lượng canxi, photpho, magie… dồi dào có trong hến mà bà bầu ăn hến giúp cho xương chắc khỏe, tăng cường khả năng bảo vệ xương, ngăn ngừa tình trạng loãng xương giúp thai nhi được phát triển hệ xương toàn diện.
• Các axit béo omega-3 trong hến có tác dụng giảm các triệu chứng trầm cảm, lo âu, mệt mỏi,… thường gặp ở bà bầu.
• Bà bầu ăn hến giúp bổ sung kẽm cho cơ thể, lượng kẽm này có tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch khỏe mạnh từ đó giúp cơ thể giảm được các triệu chứng như cảm lạnh, đau đầu, mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa, nội tiết,…

Hến là thực phẩm rất tốt cho bà bầu

Những món ăn ngon từ hến mẹ bầu không nên bỏ qua

Hến rang xúc bánh đa

Hến rang xúc bánh đa là món ăn từ hến rất thơm ngon lạ miệng. Hến được luộc sạch, xào săn với nhiều loại gia vị khác nhau sau đó được ăn kèm với bánh đa vô cùng thú vị. Mẹ bầu có thể đổi mới thực đơn cuối tuần cho gia đình bằng món hến rang xúc bánh đa này nhé.

Hến rang xúc bánh đa giòn ngon lạ miệng

Bún hến

Bún hến là món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng được nhiều mẹ bầu yêu thích. Vị ngon của hến kết hợp với vị ngọt của nước dùng khiến cho bún hến trở thành món ăn không chỉ bà bầu mà còn rất nhiều đối tượng khác yêu thích. Bún hến giàu sắt và canxi cho bà bầu cùng các vitamin và khoáng chất khác rất tốt cho thai kỳ.

Bún hến là món ăn sáng được nhiều mẹ bầu yêu thích

Cháo hến

Cháo hến là món ngon từ hến không thể không nhắc tới. Cháo sánh mềm, vị đậm đà, hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của thịt hến được xào săn thơm lừng, thêm chút hành lá, ớt cay nhẹ và hành phi giòn tan kích thích vị giác cho mẹ bầu rất tốt nhé.

Cháo hến sánh mịn thơm ngon

Hướng dẫn cách ăn hến an toàn cho mẹ bầu

Tuy hến là một thực phẩm thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Nhưng để đảm bảo cân bằng chất và tốt cho sức khỏe, mẹ bầu ăn hến nên lưu ý những điều sau:

• Sử dụng hến đảm bảo chất lượng: Hến là loài động vậy sống dưới lớp bùn do đó khi chọn lựa hến, mẹ nên chọn loại hến sống ở những vùng nước sạch, không bị ô nhiễm để đảm bảo an toàn trong quá trình ăn uống.
• Chế biến chín kĩ: Bất kì chế biến bằng cách nào mẹ nên lưu ý chế biến chín kĩ. Luôn rửa sạch hến trước khi ăn để loại bỏ bụi bẩn, tránh bị nhiễm độc
• Ăn hến với lượng vừa phải:  Hến tuy tốt nhưng không nên ăn quá nhiều. Mẹ nên ăn vừa phải với mức mỗi tuần bà bầu chỉ nên ăn 1 – 2 bữa hến, kết hợp với các nhóm thực phẩm khác để cân bằng dinh dưỡng.
• Những mẹ bầu nên hạn chế ăn hến: Bà bầu mắc những bệnh liên quan đến tiêu hóa hay hô hấp thì không nên ăn hến. Vì trong hến có chứa Adonovirus có thể gây ra các tình trạng như tiêu chảy, phát ban,…

Bên cạnh các chú ý về chế độ ăn, mẹ đừng quên tìm hiểu các chú ý khi bổ sung vi chất thai kì:  sau khi uống canxi không nên ăn gì, uống sắt canxi cách nhau bao lâu, … để mang lại hiệu quả tốt nhất nhé.

Viên uống bổ sung canxi cho bà bầu – nhập khẩu từ Châu Âu

Qua những thông tin trên đã giúp các mẹ giải đáp vấn đề đang có bầu ăn hến được không. Hy vọng các bà bầu sẽ có thêm những kiến thức cần thiết để quá trình mang thai được hiệu quả và dễ dàng nhất. Chúc các mẹ luôn khỏe và thai nhi được phát triển tốt.