Gợi ý bữa phụ cho bà bầu 3 tháng cuối ngon và bổ dưỡng

Nhu cầu dinh dưỡng và nặng lượng của bà bầu tăng cao trong 3 tháng cuối thai kỳ. Gợi ý bữa phụ cho bà bầu 3 tháng cuối ngon và bổ dưỡng, đáp ứng đầy đủ nhu cầu của bà mẹ và thai nhi, đồng thời chuẩn bị sức khỏe tốt nhất cho quá tình vượt cạn và phục hồi sau sinh.

Nhu cầu dinh dưỡng của bà bầu 3 tháng cuối

Nguyên tắc bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng cuối

Trong 3 tháng cuối thai nhi phát triển mạnh mẽ cả về thể chất và trí não. Do đó thực đơn hàng ngày của bà bầu cần cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết cho quá trình phát triển của thai nhi và bảo vệ sức khỏe mẹ bầu. Tuy nhiên đây cũng là giai đoạn bà bầu rất dễ bị thừa cân, béo phì, làm tăng nguy cơ biến chứng thai kỳ như tiểu đường, cao huyết áp,… Trong 3 tháng cuối mẹ bầu không nên ăn quá nhiều để kiểm soát cân nặng, lượng calo cần bổ sung mỗi ngày khoảng 450calo. Đồng thời khi bổ sung dinh dưỡng các bà bầu cũng cần ghi nhớ và áp dụng nguyên tắc:

• Không bỏ bữa sáng
• Chia nhỏ thức ăn thành 3 bữa chính và 2 – 3 bữa phụ cho bà bầu 3 tháng cuối
• Ăn chậm, nhai kỹ
• Vận động nhẹ nhàng
• Bổ sung sắt canxi và DHA cho bà bầu đầy đủ mỗi ngày từ cả chế độ ăn và viên uống bổ sung.

Viên sắt canxi và DHA cho bà bầu

Nhu cầu dinh dưỡng của bà bầu 3 tháng cuối

Nhu cầu dinh dưỡng của bà bầu 3 tháng cuối cụ thể như sau:

• Tinh bột: Chiếm khoảng 55 – 60% khẩu phần ăn hàng ngày
• Protein: Chiếm khoảng 35% khẩu phần ăn hàng ngày
• Chất béo: Chiếm khoảng 25 – 30% khẩu phần ăn hàng ngày
• Chất xơ: 28g/ngày
• Nước: 2.0 – 2.5l/ngày
• Sắt: 45 – 60mg/ngày
• Canxi: 1.200 – 1.500mg/ngày
• Axit Folic: 600mcg/ngày
• Vitamin C: 80 – 85mg/ngày
• Vitamin B6: 1.9mg/ngày
• Vitamin B12: 2.6mcg/ngày
• Vitamin D: 800IU/ngày
• DHA: 200mg/ngày
• Iot: 220mcg/ngày
• Natri: trên 2000mg/ngày
• Vitamin và khoáng chất khác: Theo hàm lượng khuyến nghị tiêu chuẩn của người bình thường

Gợi ý bữa phụ cho bà bầu 3 tháng cuối ngon và bổ dưỡng

Mẹ bầu 3 tháng cuối nên ăn gì?

Để có thể lên thực đơn bữa phụ cho bà bầu 3 tháng cuối hợp lý nhất chúng ta cần biết trong giai đoạn này thai phụ nên ăn gì thì phù hợp và tốt nhất.

Những loại thực phẩm mẹ bầu 3 tháng cuối nên ăn gồm có:

• Trái cây và rau xanh: Đây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ lành mạnh. Mỗi ngày bà bầu 3 tháng cuối nên ăn khoảng 5 khẩu phần rau xanh và trái cây.
• Nguồn đạm tốt: Các loại hạt, đậu, nấm, cá, thịt gia cầm, thịt đỏ, sữa.
• Tinh bột: Ngũ cốc nguyên cám, khoai tây, khoai lang, bánh mì, mì ống.

Chế độ dinh dưỡng gợi ý cho bà bầu 3 tháng cuối

Mẹ bầu 3 tháng cuối không nên ăn gì?

Một số thực phẩm không an toàn với sức khỏe mẹ bầu và thai nhi, cần tránh ăn:

• Các món cay nóng, chiên xào, nhiều gia vị gây khó tiêu, ợ nóng, gia tăng áp lực cho dạ dày và hệ tiêu hóa
• Muối natri gây tích nước, sưng phù
• Đồ ăn chứa nhiều đường, tinh bột đã tinh chế làm tăng nguy cơ tiểu đường thai kỳ
• Ăn hàng quán không đảm bảo VSATTP
• Thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh có chứa chất bảo quản, chất phụ gia và có nhiều dầu mỡ
• Nước đã, thực phẩm lạnh dễ gây viêm họng
• Nhãn, nha đam, đu đủ xanh,… có thể khiến tử cung co thắt dẫn tới sinh non
• Các loại cá sinh sống dưới vùng biển sâu như cá mập, cá ngừ, cá kiếm,… có chứa nhiều thủy ngân có thể gây ngộ độc, đe dọa tính mạng bà bầu và thai nhi.

Gợi ý bữa phụ cho bà bầu 3 tháng cuối ngon và bổ dưỡng

Bà bầu 3 tháng cuối cần ăn 2 – 3 bữa phụ mỗi ngày để tránh tình trạng ăn quá no trong bữa chính và bị đói khi chưa đến thời điểm đến bữa chính tiếp theo. Ăn quá no khiến hệ tiêu hóa gặp nhiều áp lực, không tiêu hóa hết thức ăn và khiến bà bầu cảm thấy khó chịu, mệt mỏi. Để bụng đói lại làm bà bầu bị hạ đường huyết, nguy hiểm cho sức khỏe, tính mạng bà mẹ và thai nhi. Chăm sóc bà bầu 3 tháng cuối chú ý bữa ăn phụ cần đảm bảo các tiêu chí nhanh, cung cấp đủ dinh dưỡng, ít chất béo, không làm gia tăng nguy cơ tai biến thai kỳ.

Sau khi đã nắm vững nguyên tắc xây dựng thực đơn, bổ sung dinh dưỡng, những thực phẩm tốt và thực phẩm không nên ăn chúng ta có thể dễ dàng chọn món ăn cho bữa phụ của các bà bầu 3 tháng cuối. Các thực phẩm thường được chọn cho bữa phụ là trái cây, sinh tố, sữa, ngũ cốc, thực phẩm dinh dưỡng cô đặc cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất.

Một số nguyên liệu gợi ý cho bữa ăn phụ của bà bầu

Gợi ý một số bữa phụ cho bà bầu 3 tháng cuối ngon và bổ dưỡng:

• Sữa chua dầm trái cây tươi và các loại hạt cung cấp canxi, protein, chất xơ, tinh bột, vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa
• Táo, bánh quy, lạc cung cấp một lượng nhỏ tinh bột, protein, chất xơ và chất béo lành mạnh, các vitamin, khoáng chất và hợp chất chống oxy hóa
• Trái cây sấy khô, các loại hạt là đồ ăn vặt yêu thích của nhiều bà bầu vì dễ ăn, thuận tiện sử dụng, chủng loại phong phú, cung cấp đa dạng dinh dưỡng lại hạn chế được lượng muối, đường, chất béo không lành mạnh, giảm nguy cơ táo bón, tiểu đường, mắc bệnh tim mạch khi mang thai
• Bánh bao nhân mặn ăn nóng giúp giảm nguy cơ nhiễm khuẩn, cung cấp protein, một lượng nhỏ tinh bột, chất béo.

Trên đây là những nguyên tắc xây dựng, bổ sung dinh dưỡng, lên thực đơn và gợi ý một số bữa phụ cho bà bầu 3 tháng cuối. Tùy khẩu vị của mỗi người và để làm phong phú thực đơn hàng ngày, bà bầu có thể cân nhắc lựa chọn sử dụng những loại thực phẩm khác nhau theo đúng nguyên tắc và nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của giai đoạn tam cá nguyệt cuối cùng.