Bầu 3 tháng đầu ăn cá hồi sống được không?

Bầu 3 tháng đầu ăn cá hồi sống được không? Nhiều người ưa thích món cá hồi sống vì giữ được trọn vẹn vị tươi ngon và các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc này có áp dụng được cho bà bầu không?

Gía trị dinh dưỡng của cá hồi với bà bầu

Theo nghiên cứu, cá hồi là một trong số những loại hải sản giàu giá trị dinh dưỡng bậc nhất, có chứa nhiều vitamin A, E, D, chất béo omega 3, cùng hàng loạt các khoáng chất như selen, sắt, protein, sắt, photpho… cần thiết cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích của cá hồi mang lại cho sức khỏe mẹ và thai nhi:

• Bổ sung đa dạng vitamin và khoáng chất

Cá hồi giàu protein cùng sắt, canxi, phốt pho, selen, vitamin A, D và vitamin B đều cần thiết cho sự trao đổi chất. Bà bầu ăn cá hồi sẽ giúp bù dắp đa dạng các loại vitamin mà không lo thiếu hụt các nguyên tố vi lượng.

• Tốt cho tim mạch

Axit béo omega-3 trong cá hồi giúp làm giảm cholesterol, duy trì tính linh hoạt của động mạch, tĩnh mạch và cơ tim. Từ đó ngăn ngừa sự hình thành huyết khối và xơ vữa động mạch, giảm huyết áp.

• Phát triển não bộ thai nhi

Cá hồi chứa chất béo omega 3 giúp phát triển não bộ thai nhi

Cá hồi là một nguồn cung cấp axit béo omega-3 tốt nhất, đặc biệt cần thiết cho bà bầu và thai nhi. Các axit béo tham gia vào quá trình hình thành trí não thai nhi, cho trẻ thông minh từ trong bụng mẹ, ngăn ngừa dị tật thần kinh hiệu quả.

• Hỗ trợ trao đổi chất, kiểm soát đường huyết

Nhờ thành phần omega-3, vitamin D và selen mà cá hồi giúp kiểm soát lượng insulin, tạo môi trường thuận lợi cho quá trình hấp thu đường và tăng hoạt động insulin để hấp thu đường.

• Tốt cho xương khớp

Nhờ thành phần omega-3 dồi dào, mẹ bầu ăn cá hồi cũng giúp củng cố hệ xương vững chắc, ngăn ngừa tình trạng loãng xương sau sinh và giảm nguy cơ gãy xương hông ở bà bầu hiệu quả.

• Giảm huyết áp và chuột rút

Cá hồi có hàm lượng kali cao, giúp cung cấp khoảng 18% như cầu lượng kali cho cơ thể. Bà bầu ăn cá hồi để được cung cấp kali đầy đủ, giảm thiếu tình trạng chuột rút vào những tháng cuối thai kỳ, đồng thời ngăn ngừa biến chứng tiền sản giật.

Bầu 3 tháng đầu ăn cá hồi sống được không?

Bà bầu 3 tháng đầu không nên ăn cá hồi sống

Các chuyên gia cho biết, bà bầu không nên ăn cá hồi sống trong 3 tháng đầu và cả thai kỳ. Bởi dù bổ dưỡng nhưng ăn cá hồi sống tiềm ẩn nhiều nguy hiểm đối với phụ nữ mang thai 3 tháng đầu tiên.

• Bà bầu ăn cá hồi sống có nguy cơ nhiễm giun hay ký sinh trùng như sán lá gan, sán dây và giun đũa. Ấu trùng giun từ  thớ thịt cá sống đi vào đường tiêu hóa, có thể phát triển trong hệ tiêu hóa rồi lan khắp cơ thể gây bệnh.
• Ngoài ra, cá hồi sống còn có nguy cơ chứa nhiều loại vi khuẩn khác như listeria, vibrio, clostridium và salmonella. Nếu ăn cá bị nhiễm khuẩn sẽ gây bệnh đường ruột, ngộ độc thực phẩm, gây đau dạ dày, nôn mửa, chán ăn, phát ban ngoài da… Đối với phụ nữ mới có thai đây đều là những hiện tượng cực kỳ nguy hiểm.
• Bên cạnh đó, bà bầu 3 tháng đầu ăn cá hồi sống có thể sẽ tích tụ nhiều kim loại độc hại có trong cá như POPs, PBDE. Do đó, phụ nữ có thai được khuyến cáo ăn cá hồi đã nấu chín kỹ, hạn chế tối đa ăn sống.

Như vậy, qua bài viết mẹ đã biết bầu 3 tháng đầu ăn cá hồi sống được không? Ngoài cá, mẹ nên xây dựng cho mình 1 chế độ ăn với đủ các nhóm chất, tăng cường uống nước, nghỉ ngơi đầy đủ và sử dụng đều đặn mỗi ngày các viên uống  sắt bà bầu, axit folic, vitamin d3, canxi, DHA, axit folic,… để đảm bảo nhu cầu ngày càng cao của mẹ và cả thai nhi trong bụng.

Viên sắt bà bầu nhập khẩu chính hãng từ Châu Âu

Tuy nhiên, mẹ cần lưu ý uống sắt đúng liều lượng, đúng cách để đạt hiệu quả tốt nhất. Thắc mắc sau khi uống sắt không nên ăn gì thì mẹ uống sắt xong không nên ăn các loại rau chứa nhiều chất xơ, đồ cay nóng, uống trà, cà phê,… để tránh cản trở quá trình hấp thu sắt của cơ thể nhé.