Bà bầu ăn cháo lòng được không?

Cháo lòng là món ăn rất phổ biến ở nước ta và được nhiều người ưa thích. Vậy bà bầu ăn cháo lòng được không? Cùng tìm hiểu câu trả lời qua bài viết dưới đây.

Bà bầu ăn cháo lòng được không?

Cháo lòng được nấu từ gạo cùng các nguyên liệu như gan, tiết, tim, dạ dày, lòng… của lợn. Vì thế, nó là nguồn cung cấp đa dạng dinh dưỡng như protein, chất béo, sắt, vitamin A… Hơn nữa, cháo lòng có hương vị thơm ngon nên được nhiều chị em ưa thích. Vậy bà bầu ăn cháo lòng được không?

Bà bầu có thể ăn cháo lòng nhưng cần hạn chế, không ăn quá 1 lần/tuần. Nếu ăn nhiều sẽ gây hại cho sức khỏe của cả mẹ và thai nhi. Trường hợp thèm quá thì lâu lâu ăn một bát cháo lòng nhưng phải đảm bảo cháo được chế biến kỹ, sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh.

Những tác hại khi bà bầu ăn nhiều cháo lòng

Nếu mẹ bầu ăn nhiều cháo lòng sẽ gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe của cả mẹ và thai nhi. Trong đó, phải kể đến các tác hại như:

Bà bầu nên hạn chế ăn cháo lòng vì ăn nhiều sẽ gây hại

Tăng nguy cơ nhiễm bệnh

Cháo lòng được chế biến từ nội tạng động vật nên có nguy cơ cao chứa vi khuẩn, ký sinh trùng có thể gây hại cho cả mẹ và thai nhi nếu không được chế biến kỹ. Chưa kể đến việc nếu không được sơ chế kỹ, sạch sẽ thì mẹ sẽ đối mặt với nhiều nguy cơ khi ăn phải thực phẩm bẩn, không đảm bảo vệ sinh.

Ngộ độc vitamin A, đồng

Trong nội tạng động vật, nhất là gan lợn chứa rất nhiều vitamin A. Nếu tiêu thụ quá nhiều sẽ gây ngộ độc, thậm chí gây dị tật bẩm sinh thai nhi rất nguy hiểm. Vì thế, tốt hơn hết mẹ nên cẩn trọng khi ăn những thực phẩm giàu Vitamin A như gan lợn.

Gây hại cho tim mạch

Nội tạng động vật, nguyên liệu của cháo lòng chứa rất nhiều cholesterol, ăn thường xuyên sẽ gây hại cho sức khỏe tim mạch, dễ dẫn đến các bệnh lý như cao huyết áp, tiền sản giật, bệnh mạch vành…

Lây nhiễm chéo

Trong quá trình sơ chế, xử lý nội tạng để chế biến món cháo lòng, vi khuẩn, ký sinh trùng của chúng có thể lây nhiễm chéo sang các thức ăn khác. Điều này khiến mẹ gặp phải các vấn đề như tiêu chảy, thương hàn… Đây là những bệnh lý nguy hiểm đối với mẹ bầu.

Lưu ý khi mẹ bầu ăn cháo lòng

Mẹ bầu cần hạn chế ăn cháo lòng. Trong trường hợp muốn ăn thì mẹ chỉ ăn một ít và cần lưu ý các vấn đề dưới đây khi ăn cháo lòng:

• Nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn cháo lòng vì nhiều mẹ bầu có sức khỏe không đảm bảo, đang mắc các bệnh lý như cao huyết áp thì không nên ăn cháo lòng cũng như nội tạng động vật.
• Lựa chọn những quán bán cháo lòng đảm bảo chất lượng, sạch sẽ, ăn chín uống sôi. Tốt nhất mẹ nên tự nấu ở nhà để sơ chế phần nguyên liệu thật sạch và nấu chín kỹ để tránh nhiễm khuẩn.

Cháo lòng chứa nhiều cholesterol ăn nhiều không tốt cho tim mạch

Khi mang thai mẹ nên ăn gì?

Mẹ bầu có thể ăn cháo lòng nhưng cần hạn chế. Thay vào đó mẹ hãy kết hợp sử dụng những món cháo giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe như:

• Cháo lươn.
• Cháo gà.
• Cháo chim câu.
• Cháo bí đỏ.
• Cháo thịt băm.
• Cháo thịt bò.
• ….

Có rất nhiều món cháo thơm ngon, bổ dưỡng dành cho mẹ bầu. Mẹ có thể tham khảo các công thức để chế biến tại nhà.

Bên cạnh cháo, mẹ cần ăn uống đa dạng các thực phẩm khác để cảm thấy ngon miệng và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho thai kỳ vì ăn cháo thường xuyên cũng nhanh chán và không tốt.

Khi mang thai, mẹ nên bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng quan trọng như sắt và canxi, DHA, acid folic, vitamin A, B, C, D, E, các nguyên tố vi lượng khác như đồng, kẽm, magie, kali… để có thai kì luôn đủ chất, em bé có điều kiện tốt để phát triển toàn diện.

Viên sắt và canxi – 2 chất quan trọng đối với thai kỳ

Có nhiều mẹ bầu ốm nghén nên thường xuyên chán ăn, kén ăn, ăn không ngon miệng. Vì thế, mẹ hãy tham khảo các thực đơn cho bà bầu kén ăn để lựa chọn được những món ăn hấp dẫn, ngon miệng và hợp với khẩu vị của mình. Mẹ tuyệt đối không được nhịn ăn hay ăn kiêng vì em bé cần cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để phát triển. 

Việc mẹ ăn ít không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn tác động xấu đến sự phát triển của thai nhi. Do đó mẹ cần lưu ý ăn uống đầy đủ nhé và khoa học nhé. Chúc mẹ có thai kì luôn khỏe mạnh, mẹ tròn con vuông.