Bà bầu ăn cá ngừ đóng hộp được không?

Cá ngừ đóng hộp là món ăn hấp dẫn, tuy nhiên nhiều mẹ không biết liệu bà bầu ăn cá ngừ đóng hộp được không?

Bà bầu ăn cá ngừ đóng hộp được không?

Cá ngừ đóng hộp là món ăn đã qua chế biến, được làm từ các loại cá ngừ và đảm bảo tiệt trùng, cũng như được hàn kín và bảo quản lâu dài. Cá ngừ đóng hộp được làm từ thịt của cá ngừ tươi nên có chứa vitamin, omega-3, chất béo bão hòa, magie, selen, phốt pho, DHA, protein… Với hàm lượng dinh dưỡng trên thì nhiều mẹ không biết liệu bà bầu ăn cá ngừ đóng hộp được không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ bầu không nên ăn cá ngừ đóng hộp trong thời gian mang thai. Nhóm Công tác Môi trường Mỹ (EWG) cho biết, món cá ngừ đóng hộp được đưa vào danh sách thức ăn chứa nhiều thủy ngân, gây tổn hại tế bào thần kinh, đặc biệt có hại cho phụ nữ mang thai, theo báo Health đưa tin.

Thay vào đó, các mẹ nên chọn cá hồi, cá cơm, cá trích, cá diêu hồng,… thay vì ăn cá ngừ đóng hộp sẽ đảm bảo an toàn sức khỏe cho mẹ và bé, tránh nguy cơ nhiễm độc thủy ngân mẹ nhé.

Cá ngừ đóng hộp là món ăn tiện dụng, được nhiều người ưa thích

Những nguyên nhân mẹ nên tránh ăn cá ngừ đóng hộp

Nếu bà bầu ăn cá ngừ đóng hộp có thể gây hại do những điều sau:

• Bisphenol A (BPA) là hợp chất có thể xâm nhập vào cơ thể vì nó có trong lót hộp kim loại, ảnh hưởng lớn đến não bộ của thai nhi
• Lượng muối cao có trong cá ngừ đóng hộp sẽ làm tăng nồng độ natri trong cơ thể, làm tăng huyết áp thai kỳ.
• Nếu tiêu thụ quá nhiều cá ngừ đóng hộp gây ảnh hưởng sức khỏe của bà bầu và thai nhi như ảnh hưởng sức khỏe tim mạch và sự phát triển của não, thần kinh…
• Việc tiếp xúc với thủy ngân có trong cá ngừ đóng hộp làm thai nhi bị suy giảm khả năng phát triển về miễn dịch hệ thống, có thể gây ra các dị dạng bẩm sinh
• Cá ngừ đóng hộp cũng chứa các chất gây ô nhiễm môi trường, bao gồm dioxin và PCBs có thể gây tích lũy làm thai nhi phát triển không bình thường

Mẹ không nên ăn cá ngừ đóng hộp do những nguyên nhân trên!

Những loại cá biển bầu nên ăn

Không thể ăn cá ngừ đóng hộp sẽ gây ra nhiều ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của thai nhi nhưng mẹ có thể ăn các loại cá biển bởi chúng có chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết cho thai nhi phát triển toàn diện mà các thực phẩm khác không có hàm lượng dồi dào như cá biển. Do đó, chế độ dinh dưỡng của mẹ có thể thêm các loại cá sau:

• Cá hồi: tốt cho bà bầu bởi đây là nguồn vitamin B12, vitamin B16, vitamin D và các loại vi chất khác như DHA, protein sẽ hỗ trợ sự phát triển của thai nhi, còn mẹ sẽ được cung cấp dưỡng chất cần thiết cho thai kỳ.
• Cá trích: có nhiều protein, vitamin như vitamin B12, D cùng khoáng chất là selen, sắt,… sẽ đảm bảo thai kỳ phát triển an toàn.
• Cá mòi: bên cạnh hàm lượng omega-3 dồi dào, loại cá này còn giàu vitamin và khoáng chất cần cho thai nhi phát triển như vitamin B12, sắt, canxi,…
• Cá cơm: loại cá này mẹ bầu có thể ăn sẽ cung cấp protein, sắt, canxi, kali,… và lượng thủy ngân thấp nên an toàn cho bà bầu và thai nhi.

Bên cạnh các loại cá biển mẹ bầu có thể ăn trong thai kỳ, mẹ có thể ăn thêm tôm, mực, các loại cá nước ngọt, các loại hạt, trứng gà, đậu, … đều là những thực phẩm rất giàu omega 3 cho cơ thể. Ngoài ra, mẹ nên kết hợp các sản phẩm bổ sung DHA cho bà bầu uy tín, chính hãng để đảm bảo nhu cầu DHA của cơ thể nhé. Đây là vi chất rất quan trọng với sức khỏe của cả mẹ và bé đó!

Viên uống bổ sung DHA cho bà bầu – nhập khẩu chính hãng từ châu Âu

Bài viết này đã giúp mẹ giải đáp thắc mắc bà bầu ăn cá ngừ đóng hộp được không rồi. Mẹ không nên ăn cá ngừ đóng hộp mà nên ăn các loại cá biển như cá hồi, cá trích, cá mòi vì đây  thực phẩm giàu omega-3 cho bà bầu giúp đảm bảo an toàn cho mẹ và thai nhi. Bên cạnh đó, mẹ cũng nên ăn đa dạng các thực phẩm khác như trái cây, trứng, thịt bò, thịt lợn, rau củ,… sẽ cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho mẹ và thai nhi trong thời gian thai kỳ mẹ nhé.