Bầu ăn đồ chiên được không?

Đồ chiên rán có vị béo ngậy, ăn giòn, thơm ngon nên được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, bà bầu ăn đồ chiên được không lại là vấn đề cần quan tâm vì nếu ăn sai cách không chỉ gây hại cho mẹ mà còn ảnh hưởng xấu đến thai nhi.

Bà bầu ăn đồ chiên được không?

Có rất nhiều món ăn được chế biến bằng cách chiên rán. Việc chiên rán luôn hấp dẫn khẩu vị với nhiều mọn bầu. Tuy nhiên, khi mang thai, chế độ ăn đặc biệt quan trọng nên nhiều mẹ rất cẩn thận, thắc mắc không biết bà bầu ăn đồ chiên được không?

Thực tế, mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn được đồ chiên, không phải kiêng hẳn. Tuy nhiên, mẹ nên hạn chế, chỉ ăn ít đồ chiên thôi. Thay vào đó, hãy ăn các món luộc, hấp sẽ tốt cho sức khỏe hơn.

Nguyên nhân là vì để món chiên thêm dậy mùi thì khi chế biến thường thêm nhiều gia vị. Ngoài ra, đồ chiên rán chứa nhiều dầu mỡ và chứa hàm lượng calo cao nên khi ăn nhiều sẽ khiến mẹ tăng cân khó kiểm soát, tăng nguy cơ cao huyết áp thai kỳ, tiền sản giật, tăng lipid máu. Thậm chí, ăn nhiều đồ chiên rán còn làm tăng nguy cơ ung thư, nhất là khi sử dụng dầu mỡ chiên đi chiên lại nhiều lần.

Bên cạnh đó, đồ chiên rán, nhất là các món ăn nhanh, chế biến sẵn thường chứa nhiều chất béo không lành mạnh nên nếu ăn có thể khiến hệ tiêu hóa phải làm việc quá sức, gây ra các vấn đề như đầy bụng, khó tiêu, ợ hơi.

Như vậy, có thể nhắc lại lần nữa là, bà bầu có thể ăn đồ chiên nhưng nên hạn chế tối đa việc ăn đồ chiên rán để tránh những tác hại mà nó gây ra.

Bà bầu ăn được đồ chiên nhưng nên hạn chế tối đa

Những thực phẩm bà bầu không nên ăn

Khi mang thai, có một số thực phẩm mẹ bầu không nên ăn để tránh gây hại cho cả mẹ và em bé. Những thực phẩm này gồm:

Thực phẩm sống tái

Thực đơn ăn uống của bà bầu nhất định phải loại trừ thực phẩm tái sống như: gỏi cá, dê tái chanh, bê tái, nem chua… Nguyên nhân là do những thực phẩm tái sống thường chứa nhiều vi khuẩn có thể gây ra các biến chứng thai kỳ như sảy thai, thai chết lưu rất nguy hiểm.

Cá có hàm lượng thủy ngân cao

Cá là thực phẩm tốt cho mẹ bầu nhưng cá chứa hàm lượng thủy ngân cao thì mẹ cần loại bỏ khỏi thực đơn. Những loại cá này gồm: cá kiếm, cá trích, cá kình…Nếu ăn thường xuyên sẽ tích tụ thủy ngân trong cơ thể, ảnh hưởng rất lớn đến thai nhi, khiến em bé chậm phát triển và gây ra nhiều tác động tiêu cực đến não bộ thai nhi.

Gan động vật

Gan động vật như gan lợn, gan bò, gan gà… mẹ cũng không nên ăn nhiều vì chúng chứa nhiều vitamin A, nếu ăn thường xuyên sẽ tiêu thụ quá nhiều vitamin A có thể gây ngộ độc thai nhi, thậm chí dẫn đến các dị tật bẩm sinh như hở môi, hở hàm ếch…

Trái cây có tính nóng

Một số loại trái cây có tính nóng như vải, nhãn, mít mẹ bầu cũng không nên ăn nhiều vì sẽ gây nóng trong, mụn nhọt, dị ứng… Ăn nhiều trái cây nóng có thể tác động xấu đến thai nhi.

Khi mang thai mẹ cần tránh xa rượu bia, chất kích thích

Đồ uống chứa chất kích thích

Khi mang thai mẹ không nên uống rượu bia, đồ uống có chất kích thích vì chúng không chỉ không tốt cho sức khỏe của mẹ mà còn có thể ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của thai nhi.

Thực phẩm gây sảy thai

Có một số thực phẩm nếu ăn nhiều có thể gây sảy thai như rau ngót, đu đủ xanh, dứa,… Nguyên nhân là do trong những thực phẩm này có chứa Bromelain, Papaverin… có tác dụng kích thích co bóp tử cung sẽ đẩy thai nhi ra ngoài. Mẹ mang thai, nhất là mang thai 3 tháng đầu nên tránh xa những thực phẩm này nếu không muốn gây hại cho em bé.

Thay vì tiêu thụ những thực phẩm trên, mẹ bầu hãy lựa chọn những thực phẩm lành mạnh, có lợi cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi như: thịt nạc (thịt lợn, thịt bò, thịt gà); trái cây (vú sữa, na, cam, quýt, chuối tiêu, nho…); trứng, sữa và các chế phẩm từ sữa, rau có màu xanh đậm (rau mồng tơi, rau bina, cải xoăn, súp lơ…) để cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Bên cạnh đó, do nhu cầu dinh dưỡng khi mang thai cao hơn bình thường nên mẹ hãy bổ sung vitamin tổng hợp vì sợ rằng chỉ ăn uống thông thường có thể không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng. Khi mua vitamin, mẹ nên chọn vitamin tổng hợp không gây táo bón để tránh những tác dụng phụ không mong muốn nhé.

Viên sắt và canxi cho bà bầu được nhập khẩu chính hãng từ châu Âu

Khi sử dụng vitamin nhiều mẹ quan tâm uống vitamin bầu buổi tối được không thì theo khuyến cáo của các chuyên gia, vitamin bầu nên uống buổi sáng là tốt nhất để dễ hấp thu và không gây táo bón, nóng trong mẹ nhé.