Bà bầu có ăn được hạt sen tươi không?

Bà bầu có ăn được hạt sen tươi không? Trong Đông y hạt sen từ lâu đã được dùng trong những bài thuốc an thần và bồi bổ sức khỏe. Bên cạnh đó còn được dùng để chế biến thành các món ăn vô cùng ngon miệng, được nhiều người yêu thích. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm những kiến thức bổ ích nhé!

Bà bầu có ăn được hạt sen tươi không?

Hạt sen tươi chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe bà bầu

Hạt sen tươi chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và hợp chất có lợi cho sức khỏe. Theo nghiên cứu, trong 100g hạt sen tươi có:

• Nước: 10 – 15%.
• Protein: 17- 18g.
• Chất béo: 1,9 – 2,5g như omega-3, omega-6,…
• Vitamin và khoáng chất: gồm sắt (1mg), Vitamin B6 (0,2mg), Kali (367mg), Canxi (44mg), Natri (1mg),…
• Ngoài ra, trong hạt sen tươi còn chứa chất xơ, carbohydrate, hợp chất chống oxy hóa như flavonoid và polyphenol cần thiết cho sức khỏe của mẹ bầu.

Theo các chuyên gia, bà bầu hoàn toàn có thể sử dụng hạt sen tươi để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Không chỉ vậy, bà bầu cũng được khuyến cáo là nên dùng hạt sen thường xuyên với một liều lượng thích hợp để tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi.

Tuy nhiên, hạt sen tươi chỉ thực sự tốt và an toàn cho bà bầu nếu biết sử dụng hợp lý, được bảo quản cẩn thận. Nếu hạt sen để quá lâu, không được xử lý sạch, có phun thuốc trừ sâu,… thì sẽ gây hại đến sức khỏe của mẹ bầu. Do đó, mẹ cần phải mua hạt sen ở cửa hàng uy tín, hạt mới hái, tươi ngon để đảm bảo an toàn cho sức khỏe mình nhé.

Lợi ích của hạt sen tươi với bà bầu

Bà bầu ăn hạt sen tươi đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

Mẹ bầu ăn hạt sen tươi giúp bổ sung dinh dưỡng cho sức khỏe

• Cung cấp dưỡng chất: Hạt sen tươi chứa nhiều protein, chất xơ và vitamin, cung cấp dưỡng chất cho sự phát triển của thai nhi và duy trì sức khỏe của mẹ bầu.
• Tốt cho xương và răng thai nhi: Hạt sen tươi chứa nhiều canxi, magie và photpho, các chất này cần thiết để phát triển xương và hệ răng của thai nhi. Ăn hạt sen tươi giúp bảo vệ sự phát triển của hệ xương và răng bé.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Hạt sen tươi chứa chất xơ cao, giúp tăng chức năng hệ tiêu hóa và ngăn chặn tình trạng táo bón.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Hạt sen tươi có nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường miễn dịch của cả mẹ và thai nhi. Điều này giúp ngăn ngừa bệnh lý và cung cấp sự bảo vệ cho sức khỏe nói chung.
• Điều chỉnh huyết áp: Hạt sen tươi khả năng điều chỉnh huyết áp cao vì chứa kali trong lượng lớn. Điều này rất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và sự phát triển của thai nhi trong bụng mẹ.
• Ngăn ngừa chảy máu chân răng, đau nướu: Sự thay đổi nội tiết khi mang thai khiến bà bầu gặp tình trạng sưng, đau nướu và chảy máu chân răng. Thành phần Vitamin B trong hạt sen giúp cải thiện tình trạng đau nướu, chảy máu hiệu quả.

Hướng dẫn mẹ bầu ăn hạt sen khi mang thai đúng cách

Để đảm bảo an toàn khi mang thai, mẹ bầu cần lưu ý khi ăn hạt sen dưới đây:

Mẹ bầu nên ăn hạt sen với lượng vừa đủ

• Bạn có thể ăn hạt sen cả sống và chín.
• Nhiều mẹ thăc mắc tiểu đường thai kì ăn hạt sen được không thì câu trả lời là mẹ nên hạn chế nhé!
• Mẹ có thể chế biến hạt sen tươi thành các món chè, nấu xôi, nấu cháo,… đều rất ngon.
• Kết hợp hạt sen với với các loại hạt như óc chó, mắc ca, hạnh nhân, cùng các loại đậu đỗ để tạo thành bột ngũ cốc và sử dụng trong suốt thai kỳ.
• Mẹ chỉ nên ăn hạt sen 2-3 bữa/ tuần, mỗi bữa từ 1-2 nắm hạt sen là đủ. Bởi hạt sen có tính bình, việc ăn quá nhiều có thể khiến mẹ bị đầy bụng, khó tiêu.
• Với những mẹ có tiền sử dị ứng với các loại hạt thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Bên cạnh hạt sen, mẹ cũng chú ý kết hợp đa dạng  thực phẩm trong khi mang thai để giúp thai nhi phát triển toàn diện. Đồng thời, hãy chú ý việc sử dụng thêm viên uống vi chất bổ sung sắt bà bầu, canxi, DHA, axit folic,… giúp đảm bảo nhu cầu dưỡng chất cần thiết cho cả mẹ và con nhé.

Viên uống sắt nhập khẩu từ Châu Âu cho bà bầu

Trên đây là lời giải đáp cho câu hỏi “Bà bầu có ăn được hạt sen tươi không?” và những lưu ý quan trọng mẹ cần nhớ. Chúc mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh, trọn vẹn nhé.