Bà bầu ăn yến mạch thay cơm được không?

Yến mạch được coi là thực phẩm dinh dưỡng mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe, được chế biến thành các món ăn ngon miệng sử dụng rộng rãi. Vậy các bà bầu ăn yến mạch thay cơm được không?

Các thành phần dinh dưỡng có trong yến mạch

Yến mạch là ngũ cốc có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, với thành phần dinh dưỡng chính sau đây:

• Các loại vitamin A, nhóm B, vitamin C và chất xơ: Giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn, là thực phẩm dinh dưỡng an toàn và lành tính.
• Chất xơ beta-glucan: Có tác dụng giảm lượng cholesterol xấu và kiểm soát lượng đường trong máu.
• Các vi chất cần thiết như magie, sắt, kẽm, mangan: Hỗ trợ quá trình trao đổi chất và bồi bổ cơ thể. Yến mạch cũng là một trong những thực phẩm giàu magie cho bà bầu –  vi chất rất quan trọng với sự phát triển hệ xương và trí não của thai nhi.
• Protein (Chiếm khoảng 17% trong yến mạch khô): Cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc bổ dưỡng tốt cho bà bầu

Bà bầu ăn yến mạch thay cơm được không?

Yến mạch có chứa nhiều chất xơ, vitamin và các khoáng chất quan trọng cho mẹ bầu và thai nhi, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và giúp ích cho sức khỏe và sự phát triển cả mẹ và em bé. Tuy nhiên bà bầu ăn yến mạch thay cơm được không? Mẹ bầu không nên ăn yến mạch thay cơm bởi sử dụng yến mạch quá nhiều có thể gây khó tiêu, lâu dần dẫn tới tắc ruột. Tốt nhất mẹ chỉ nên ăn yến mạch 2-3 lần một tuần để bổ sung dinh dưỡng hiệu quả.

Mẹ bầu không nên ăn yến mạch thay cơm mà chỉ nên dùng 2-3 lẫn mỗi tuần

Một số sai lầm khi dùng yến mạch mẹ nên biết

Khi sử dụng yến mạch, các mẹ có một số sai lầm mẹ nên tránh:

• Nấu yến mạch quá lâu: Yến mạch kết cấu mềm, dễ chín hơn gạo, do đó cần nấu với lửa nhỏ và trong khoảng thời gian nhất định, tránh nấu quá lâu sẽ khiến chất dinh dưỡng bị hòa tan và biến đổi, mất chất. Không nên nấu với nhiều nước bởi sẽ làm loãng món ăn.
• Dùng yến mạch cùng thực phẩm nhiều đường: Yến mạch có vị nhạt nên nhiều mẹ bầu hay sử dụng với nhiều đường, siro ngọt, hoa quả sấy dẻo nhưng điều này không tốt cho sức khỏe. Bởi yến mạch chứa lượng carb nhất định, khi dùng với thực phẩm nhiều đường gây dư thừa carbs, mất cân bằng dinh dưỡng và gây hại cho sức khỏe.
• Dùng nước trắng để trộn cùng yến mạch: Dùng nước trộn yến mạch làm cho hỗn hợp ít kết dính hơn, do đó, mẹ có thể sử dụng sữa tươi để làm món yến mạch thêm hấp dẫn. Tuy nhiên khi nấu thì không nên dùng sữa mà cần dùng nước nấu chín, sau đó thêm sữa tươi vào hỗn hợp là được.

Tránh ăn yến mạch với các loại hoa quả sấy dẻo, hoa quả quá ngọt

Hướng dẫn cách ăn yến mạch đúng cách cho bà bầu

Yến mạch là thực phẩm lành mạnh và không gây ra nhiều tác dụng phụ, tuy nhiên khi dùng yến mạch mẹ cần lưu ý một số điều sau đây:

• Ăn yến mạch với một lượng hợp lý và dùng 2-3 lần/tuần.
• Nên bổ sung yến mạch từ những tháng đầu tiên của thai kỳ nhằm tăng cường dưỡng chất và mang tới hiệu quả tốt nhất.
• Các mẹ bầu dị ứng gluten không nên dùng yến mạch mà nên đổi qua sử dụng các thực phẩm khác.
• Khi mua yến mạch các mẹ nên chọn loại yến mạch nguyên chất, mua sản phẩm chất lượng để đảm bảo hiệu quả bổ sung tối ưu.
• Ngoài việc sử dụng yến mạch, mẹ cần tăng cường thêm các thực phẩm khác để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, cân bằng các nhóm chất hiệu quả.

Trong suốt quá trình mang thai, mẹ bầu nên nhớ kết hợp sử dụng các thực phẩm dinh dưỡng để bồi bổ sức khỏe với việc sử dụng các viên uống tăng cường vi chất, nhất là viên sắt, canxi, DHA, axit folic để đáp ứng nhu cầu ngày một tăng của mẹ và em bé. Trường hợp bà bầu có dấu hiệu thiếu magie thì cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để có biện pháp bổ sung đầy đủ, kịp thời.

Viên bổ sung magie và vitamin B6, hỗ trợ giảm mệt mỏi, hỗ trợ tốt cho hệ thần kinh – nhập khẩu Châu Âu chính hãng

** Chela-Mag B6 là sản phẩm của Olimp Labs được nhập khẩu nguyên hộp từ Châu Âu – phân phối chính hãng tại Việt Nam.

Giờ thì mẹ đã biết bà bầu ăn yến mạch thay cơm được không và nên sử dụng yến mạch thế nào là hợp lý rồi. Hãy kết hợp bổ sung yến mạch trong thai kỳ và duy trì dùng viên uống đều đặn để cơ thể khỏe mạnh, mẹ trải qua thai kỳ an toàn, thuận lợi.