Bà bầu ăn sushi được không?

Bà bầu ăn sushi được không? Đối với mẹ bầu, sự hấp dẫn, tươi ngon của những miếng sushi thật khó lòng mà cưỡng lại được. Tuy nhiên, việc thưởng thức sushi trong thai kỳ cần phải hết sức lưu ý nếu mẹ không muốn gặp phải nhiều căn bệnh nguy hiểm tiềm ẩn từ món ăn này. Tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm nhiều kiến thức nhé!

Bà bầu ăn sushi được không?

Mẹ bầu có thể ăn được món sushi

Sushi là một món ăn chín hoàn toàn với nguyên liệu được chế biến bằng nhiều cách như luộc, hấp, chiên, xào. Thành phần chủ yếu của món ăn này chính là cơm trắng trộn giấm và các loại thịt, cá, trứng, rau củ, trái cây,…

Nhiều người thắc mắc bà bầu ăn sushi được không? thì câu trả lời là CÓ. Bởi như đã nói, Sushi được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, không chỉ cải thiện khẩu vị cho mẹ mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe của mẹ.

Theo các bác sĩ, các món sushi có chứa cá như sushi cá hồi đều rất tốt cho cả thai nhi và mẹ bầu. Tuy nhiên các món sushi phải có hàm lượng thủy ngân thấp, nằm trong mức cho phép. Bởi thủy ngân cao sẽ gây tổn thương hệ thần kinh, thận và thính giác ở thai nhi. Ngoài ra, trong các món sushi có nguyên liệu làm từ hải sản cũng dễ nhiễm ký sinh trùng gây ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi, thậm chí là tính mạng. Đối với mẹ bầu sẽ làm suy yếu khả năng miễn dịch, gây ra nhiều bệnh tật.

Vì vậy, các chuyên gia khuyến cáo các món sushi với nguyên liệu hải sản như cá, tôm, cua… nên được nấu chín trước khi ăn để loại bỏ các mối nguy hiểm tiềm ẩn.

Lưu ý khi mẹ bầu ăn món sushi

Để đảm bảo an toàn khi ăn sushi, mẹ bầu cần lưu ý những điều sau đây:

Mẹ bầu chỉ nên ăn sushi ở nơi uy tín

• Chọn nguồn cung cấp uy tín: Chọn nhà hàng sushi hoặc quán ăn có uy tín, sạch sẽ, và tuân thủ các quy tắc vệ sinh thực phẩm.
• Chọn loại cá an toàn: Trong khi ăn sushi, hãy tránh loại cá chưa được nấu chín hoặc cá sống chưa qua xử lý nhiệt. Nên chọn các loại cá được đảm bảo an toàn như cá hồi, cá ngừ, hoặc cá trích. Các loại cá có tiềm năng cao bị nhiễm ký sinh trùng nên nên tránh: cá mật và cá sò điệp.
• Chú ý độ chín của cơm sushi: Sushi thường được kết hợp cùng cơm trắng. Hãy đảm bảo rằng cơm sushi đã được nấu chín kỹ và có màu trắng hoàn toàn.
• Không ăn sushi chứa hải sản sống: Một số loại sushi chứa hải sản sống như sò điệp, mực sống, hoặc ốc biển sống…. mẹ hãy tránh ăn loại sushi này khi bạn đang  mang thai vì có nguy cơ cao nhiễm khuẩn. Thay vào đó hãy chọn các món sushi với phần thịt đã được nấu chín để đảm bảo an toàn nhé.
• Hạn chế lượng ăn sushi: Mẹ bầu chỉ nên ăn sushi một cách hợp lý và hạn chế lượng sushi bạn tiêu thụ trong một bữa. Điều này sẽ đảm bảo được một chế độ ăn uống đa dạng và cân đối.

Trên đây là lời giải đáp cho câu hỏi bà bầu ăn sushi được không và những lưu ý quan trọng mẹ cần nhớ để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.

Ngoài việc ăn sushi thì các chuyên gia và bác sĩ dinh dưỡng đều mẹ cũng nên chú trọng chế độ ăn uống khoa học, cân bằng nhiều nhóm chất để đảm bảo sức khỏe tốt nhất khi mang thai. Hơn nữa, khi mang thai, nhu cầu của mẹ bầu với các vi chất như: sắt và acid folic, canxi, vitamin D3, DHA rất cao nên mẹ rất dễ thiếu hụt những vi chất này. Do đó, mẹ hãy đều đặn bổ sung mỗi ngày các viên uống DHA, vitamin D3, axit folic, sắt bà bầu, canxi hữu cơ… để đảm bảo nhu cầu của cơ thể mình và sự phát triển toàn diện của thai nhi nhé!

Viên sắt bà bầu nhập khẩu chính hãng từ Châu Âu

Khi sử dụng sắt, có rất nhiều mẹ thắc mắc sau khi uống sắt không nên ăn gì thì các bác sĩ cho biết, mẹ uống sắt xong không nên ăn các loại rau củ quả có chứa nhiều chất xơ, đồ cay nóng, dầu mỡ, uống trà, cà phê,… sẽ giảm làm khả năng hấp thu sắt của cơ thể.

Chúc các mẹ sử dụng thực phẩm hiệu quả để có một thai kì trọn vẹn nhất!