Bầu 3 tháng đầu ăn mực khô được không

Mực khô có vị mặn mà, thơm ngon dai dai khó cưỡng, là món ăn phổ biến với các cách chế biến đa dạng. Nhiều mẹ bầu cũng băn khoăn không rõ bầu 3 tháng đầu ăn mực khô được không, có gây hại cho thai nhi không? Mẹ hãy đọc ngay bài viết sau để tìm hiểu câu trả lời.

Giá trị dinh dưỡng của mực khô

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100gr mực khô có chứa các thành phần dinh dưỡng gồm có 291 calo, 32.6gr nước, 60.1gr chất đạm, 4.5gr chất béo, 2.5gr chất đường bột. Trong mực khô còn có chứa một số khoáng chất vi lượng quý hiếm mà chỉ có ở những loài sinh vật biển.

Mực khô có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, trong đó có nhiều khoáng chất vi lượng quý hiếm

Tìm hiểu bà bầu 3 tháng đầu ăn mực khô được không?

Ngoài mực tươi thì mực khô cũng được coi là món ăn vặt các bà bầu yêu thích. Mực khô giàu giá trị dinh dưỡng, với trung bình 100gr mực khô cung cấp khoảng 291 calo, cung cấp năng lượng tốt cho cơ thể. Tuy nhiên bà bầu 3 tháng đầu ăn mực khô được không?

Mực khô là thực phẩm giàu đạm, chất béo, đường, nước nhưng chủ yếu là lượng đạm cao. Mẹ bầu không cần kiêng ăn mực khô trong bất cứ giai đoạn nào của thai kỳ bởi thực phẩm này mang nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên mẹ cần lựa chọn loại mực khô chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, bụng trắng, dày mình, lưng hồng nhạt và có chấm đen mờ.

Khi nướng mực khô không nên nướng quá cháy, tẩm ướp nhiều gia vị hay thêm chất bảo quản. Mực khô nướng quá khét dễ sinh ra chất gây ung thư không tốt cho sức khỏe. Bà bầu cũng chỉ nên ăn nhiều nhất 2 lần/tuần, không nên quá lạm dụng.

Mẹ bầu 3 tháng đầu có thể ăn mực khô nhưng không nên lạm dụng, không nên ăn mực nướng quá cháy

Một số món ngon từ mực khô mẹ bầu nên thử

Sau khi đã biết bầu 3 tháng đầu ăn mực khô được không, các mẹ cũng có thể thay đổi cách chế biến để món mực khô hấp dẫn, dễ ăn hơn:

• Mực khô nướng: Mực khô nướng dễ làm, chỉ cần đập dập mực khô một chút và mang nướng trên than đỏ hồng tới khi tỏa ra mùi thơm, chín đều 2 mặt là hoàn thành. Sau đó mẹ xé sợi mực khô chấm cùng chút ớt để tận hưởng vị dai ngọt của thịt mực ngon. Đây là cách chế biến dễ thực hiện chỉ với vài phút tại nhà.
• Mực khô xào miến: Miến là thực phẩm làm từ bột đậu xanh hay bột khoai lang, rất thơm ngon, kết hợp với mực khô để tạo ra món mực khô xào miến dai giòn, trộn cùng các nguyên liệu cà rốt, cải ngọt, là món ăn thơm vị đậm đà và tăng cường dinh dưỡng cho các bà bầu.
• Mực khô rim nước mắm: Các mẹ cũng có thể thử làm mực khô rim nước mắm đơn giản với khô mực xé sợi, rim với nước mắm và chút bột ớt để tạo ra món mực dai dai, ngọt thịt ,đậm đà hương vị để nhâm nhi khi nhạt miệng. Tuy nhiên món này mẹ bầu không nên ăn quá nhiều.
• Mực khô xào chua ngọt: Mực khô xé sợ và xào cho tới khi chín đều, nêm gia vị chua ngọt vừa ăn tạo thành món ngon chua ngọt, kết hợp chút vị cay hấp dẫn. Món này mẹ có thể ăn cùng cơm đều được.

Giai đoạn 3 tháng đầu mang thai các mẹ cần chú ý giữ gìn sức khỏe, thực hiện chế độ dinh dưỡng lành mạnh để mẹ khỏe, thai nhi phát triển tốt. Ngoài việc bổ sung các thực phẩm tươi ngon mỗi ngày, mẹ bầu nên tăng cường thêm các viên bổ sung vi chất đặc biệt là viên sắt cho bà bầu để cung cấp hàm lượng sắt tiêu chuẩn cho mẹ bầu trong giai đoạn đầu thai kỳ, phòng ngừa tình trạng thiếu máu thiếu sắt, khắc phục các dấu hiệu thiếu sắt mẹ có thể gặp phải.

Viên sắt cho bà bầu – nhập khẩu từ Châu Âu

Bài viết trên đã cung cấp những thông tin giúp mẹ hiểu bầu 3 tháng đầu ăn mực khô được không và các món ngon từ mực khô mẹ có thể thực hiện đơn giản tại nhà rồi. Chú ý với các mẹ sử dụng viên uống tăng cường vi chất, mẹ cũng hãy quan tâm và tìm hiểu không nên ăn gì sau khi uống sắt để tránh làm cản trở sự hấp thu vi chất của cơ thể.