Bà bầu uống bột sắn dây sống được không?

Mẹ bầu cần chú ý chế độ dinh dưỡng, tránh ăn những thực phẩm không tốt cho sức khỏe bởi mang thai là giai đoạn nhạy cảm. Vậy bà bầu uống bột sắn dây sống được không?

Bà bầu uống bột sắn dây sống được không?

Bột sắn dây là phần tinh bột được chế biến công phu, kỹ lưỡng bằng cách mài nhuyễn và lắng đọng từ củ sắn. Vậy bà bầu uống bột sắn dây sống được không? Mẹ mang thai có thể uống bột sắn dây, tuy nhiên, mẹ bầu không nên uống bột sắn dây sống, thay vào đó mẹ nên đun chín và chỉ cho thêm một ít đường. 

Bà bầu uống bột sắn dây đúng cách sẽ đem lại nhiều lợi ích sức khỏe có thể kể đến như:

• Bổ sung folate nhờ uống bột sắn dây:

Em bé đang phát triển trong bụng mẹ cần được cung cấp đầy đủ các vitamin, bao gồm folate (vi chất thuộc nhóm vitamin B). Mẹ uống bột sắn dây giúp cung cấp nguồn folate tự nhiên, ngăn ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh cho bé. Theo một số nghiên cứu, cứ 100g bột sắn dây sẽ giúp bổ sung khoảng 84% nhu cầu folate cho mẹ bầu và thai nhi. Bên cạnh đó, bột sắn dây cũng là nguồn bổ sung sắt cho bà bầu đáng kể. 

• Hỗ trợ hệ tiêu hóa cho mẹ bầu:

Mẹ mang thai thường xuyên gặp phải tình trạng rối loạn tiêu hóa, nhất là táo bón. Bột sắn dây có tính hàn, do đó sẽ giúp mẹ cải thiện được tình trạng khó tiêu, đầy bụng hay táo bón. Hơn nữa, bột sắn dây còn giàu tinh bột sẽ hỗ trợ giảm hội chứng ruột kích thích cho mẹ trong thời gian mang thai.

• Cung cấp kali nhờ uống bột sắn dây:

Kali là một trong những khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, giúp điều hòa lượng nước, điều hòa nhịp tim và duy trì huyết áp ổn định. Bởi vậy, mẹ bị cao huyết áp khi uống bột sắn dây sẽ giúp hạ huyết áp, ngăn ngừa tắc mạch hoặc thiếu oxy lên não. Hơn nữa, bột sắn dây còn giúp mẹ giảm cảm giác buồn nôn ở những tháng đầu thai kỳ, nhanh chóng bù nước, bù điện giải sau khi nôn ói.

Bà bầu uống bột sắn dây sống được không? Mẹ bầu có được uống bột sắn dây, xong không nên uống sống

Hướng dẫn pha bột sắn dây đúng cách cho bà bầu

Như đã biết, mẹ bầu có thể uống bột sắn dây, tuy nhiên không nên uống bột sắn dây sống. Sau đây sẽ hướng dẫn mẹ pha bột sắn dây đúng cách:

• Pha bột sắn dây dạng sệt: để có món sắn dây màu trong suốt, đặc như súp mẹ thực hiện bằng cách sử dụng 2 thìa bột sắn trộn với 1 thìa đường rồi hòa tan hỗn hợp với 3 thì nước lạnh cho đến khi được dung dịch màu trắng đục, không vón cục. Sau đó thêm nước sôi từ từ và khuấy nhẹ và đều tay đến khi hỗn hợp chuyển sang màu trong suốt để làm chín bột.
• Pha bột sắn dây với sữa: mẹ thực hiện bằng cách pha khoảng 2 thìa nước ấm với một muỗng sữa đặc rồi thêm từ từ 1 thìa bột sắn dây vào, khuấy đến khi không có vón cục. Sau đó mẹ tiến hành đun sôi hỗn hợp để bột sánh lại là có thể thưởng thức.
• Nấu chè mè đen với bột sắn dây: nguyên liệu bao gồm bột sắn dây, bột nếp, mè đen, đường và sữa. Sự kết hợp giữa bột sắn dây và mè đen vừa gia tăng hương vị, tránh được sự nhàm chán vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cả mẹ và bé. 

Mẹ pha bột sắn dây uống đúng cách sẽ đem lại nhiều lợi ích sức khỏe

Bà bầu uống bột sắn dây cần lưu ý những gì?

Bên cạnh tìm hiểu bà bầu uống bột sắn dây sống được không, sau đây là lưu ý khi uống bột sắn dây mẹ cũng nên quan tâm:

• Mẹ bầu tránh uống bột sắn dây khi cơ thể đang mệt mỏi, chân tay lạnh hoặc khi bụng đang đói.
• Trường hợp mẹ bầu có dấu hiệu động thai thì nên hạn chế sử dụng những thực phẩm có tính hàn, bao gồm bột sắn dây.
• Khi hòa bột sắn dây mẹ chỉ nên cho một lượng đường vừa phải nhằm tránh tình trạng tiểu đường thai kỳ hoặc gặp các bất lợi khác cho sức khỏe.
• Mẹ KHÔNG pha bột sắn dây với mật ong nhằm đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé.
• Mẹ cũng chỉ nên uống bột sắn dây ở lượng vừa phải, mỗi ngày mẹ chỉ nên sử dụng khoảng 1 cốc bột sắn dây.
• Mẹ cũng cần tránh dùng bột sắn dây kém chất lượng hoặc đang có những biến đổi về màu sắc hoặc mùi vị nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Viên sắt cho bà bầu- nhập khẩu Châu Âu chính hãng

Ngoài ra, trong chế độ ăn hàng ngày, mẹ cũng nên ăn đa dạng các loại thực phẩm nhằm cung cấp đủ các chất dinh dưỡng, mẹ cũng nên sử dụng thêm viên uống bổ sung vi chất thiết yếu, nhất là sắt và canxi. Tuy nhiên, tìm hiểu các chú ý khi uống sắt: uống sắt cùng canxi cách nha bao lâu, uống sắt và vitamin D cùng lúc với nhau được không, … để bổ sung sắt hiệu quả nhất nhé!

Bài viết trên đã giúp tìm hiểu bà bầu uống bột sắn dây sống được không, hướng dẫn cách pha bột sắn đúng cách và lưu ý khi uống. Chúc mẹ bầu luôn có sức khỏe tốt, cung cấp đủ các chất dinh dưỡng và chờ ngày đón con yêu chào đời thành công!