Bà bầu ăn trứng vịt lộn mỗi ngày có sao không?

Nhiều người cho rằng phụ nữ mang thai ăn nhiều trứng vịt lộn sẽ giúp thai nhi tăng cân nhanh, sinh ra trắng trẻo, tóc mọc dày… Vậy, bà bầu ăn trứng vịt lộn mỗi ngày có sao không? Cùng tìm hiểu để ăn trứng vịt lộn đúng cách.

Giá trị dinh dưỡng trong trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn là nguồn thực phẩm cực kỳ giàu dinh dưỡng cho sức khỏe. Đây là nguồn cung cấp protein dồi dào lại khá rẻ và dễ chế biến nên được nhiều người lựa chọn bổ sung, nhất là bà bầu, những người cần nhiều năng lượng.

Theo nhiều nghiên cứu, trung bình 1 quả trứng vịt lộn có thể cung cấp: 188 Kcal, 12,4g lipid, 13,6g protein, 116mg canxi, 212g phốt pho, 2mg sắt… Bên cạnh đó, thành phần của trứng vịt lộn còn chứa nhiều vitamin và beta-carotene, là hai chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại, tăng cường hệ miễn dịch. 

Bên cạnh đó, trong trứng vịt lộn còn có niacin, thiamin, riboflavin… có tác dụng giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng tốt hơn. Nhờ thành phần dinh dưỡng vô cùng đa dạng kể trên, trứng vịt lộn được xếp vào nhóm thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Trứng vịt lộn là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Bà bầu ăn trứng vịt lộn mỗi ngày có sao không?

Khi mang thai, mẹ bầu cần cung cấp nhiều dinh dưỡng hơn bình thường để có thể cung cấp dưỡng chất cho cơ thể mẹ và cung cấp dinh dưỡng cho thai nhi phát triển. Trong khi đó, trứng vịt lộn lại là nguồn cung cấp nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nên nhiều người cho rằng bổ sung nhiều trứng vịt lộn sẽ tốt. Vậy bà bầu ăn trứng vịt lộn mỗi ngày có sao không?

Giá trị dinh dưỡng của trứng vịt lộn là không cần bàn cãi. Tuy nhiên, không phải cái gì ăn quá nhiều cũng tốt, nhất là một thực phẩm cực giàu dinh dưỡng như trứng vịt lộn. Mẹ bầu không nên ăn trứng vịt lộn mỗi ngày!

Tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Theo nghiên cứu, một quả trứng vịt lộn chứa khoảng 359mg cholesterol, nhiều hơn mức được khuyến nghị hằng ngày. Vì vậy, nếu ăn nhiều trứng vịt lộn mỗi ngày và ăn thường xuyên, liên tục mỗi ngày sẽ làm tăng cholesterol rất có hại cho sức khỏe, tăng nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch, đái tháo đường, cao huyết áp. Những bệnh lý này đều rất nguy hiểm đối với cả mẹ bầu và thai nhi.

Gây dị tật thai nhi

Hàm lượng vitamin A trong trứng vịt lộn tương đối cao. Nếu ăn trứng mỗi ngày sẽ dẫn đến thừa vitamin A, gây nên các tình trạng vàng da, bong tróc da, tác động xấu đến việc hình thành hệ thống xương của thai nhi. Đặc biệt, nếu dư thừa quá nhiều vitamin A có thể dẫn đến dị tật thai nhi.

Không tốt cho hệ tiêu hóa

Trứng vịt lộn rất giàu giá trị dinh dưỡng. Vì thế nếu ăn nhiều, ăn liên tục sẽ tạo áp lực lớn lên hệ tiêu hóa, gây nên các triệu chứng như khó tiêu, đầy bụng… Nếu ăn trứng vịt lộn vào buổi tối sẽ rất khó tiêu, khiến mẹ khó chịu và có thể dẫn đến mất ngủ, khó ngủ, ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và thai nhi.

Ăn quá nhiều trứng vịt lộn khiến mẹ bầu khó tiêu, đầy bụng

Bà bầu nên ăn bao nhiêu trứng vịt lộn?

Trứng vịt lộn cung cấp nhiều dinh dưỡng nhưng mẹ bầu không nên ăn quá nhiều. Theo khuyến cáo của các chuyên gia thì mẹ bầu chỉ nên ăn 2 quả trứng vịt lộn mỗi tuần và không ăn liên tục 2 quả một lúc.

Đặc biệt, thời điểm ăn trứng vịt lộn tốt nhất là ăn vào buổi sáng để cơ thể có thể tiêu hóa và hấp thu hết dinh dưỡng, không nên ăn vào buổi tối, trước khi đi ngủ.

Lưu ý khi bà bầu ăn trứng vịt lộn

Để việc ăn trứng vịt lộn đem lại những lợi ích cho sức khỏe, mẹ bầu cần lưu ý một số vấn đề dưới đây:

• Bà bầu đang bị tiểu đường, bệnh tim mạch, cao huyết áp không nên ăn trứng vịt lộn.
• Không ăn trứng vịt lộn vào buổi tối vì sẽ gây khó tiêu, mất ngủ.
• Không ăn kèm trứng vịt lộn với rau răm vì rau răm có thể gây co bóp tử cung, nhất là với mẹ bầu mang thai 3 tháng đầu.
• Không bổ sung thêm vitamin A bằng viên uống hoặc thực phẩm giàu vitamin A nếu đã ăn trứng vịt lộn.
• Ăn trứng vịt lộn vẫn phải đảm bảo ăn đa dạng các thực phẩm khác để bổ sung sắt, canxi, DHA, acid folic, các loại vitamin tốt cho sức khỏe.

Khi mang thai mẹ nên bổ sung đầy đủ sắt để ngăn ngừa thiếu máu thiếu sắt. Đây là chất dinh dưỡng nhất định mẹ phải chú ý bổ sung đủ để giúp mẹ khỏe và hỗ trợ thai nhi phát triển tốt nhất cả về thể chất và trí tuệ. Các dấu hiệu bà bầu thiếu sắt mẹ phải chú ý như: thường xuyên mệt mỏi, da xanh xao, hay đau đầu, chóng mặt, choáng váng…. Thiếu sắt thiếu máu rất nguy hiểm nên mẹ không được chủ quan.

Viên sắt cho bà bầu chính hãng từ châu Âu

Nếu bổ sung sắt mẹ có thể bổ sung bằng thực phẩm giàu sắt như thịt đò, ngao, hến, rau có màu xanh đậm… kết hợp với các sản phẩm sắt bà bầu chuyên biệt. Nếu mẹ đang không biết bà bầu nên uống sắt nước hay viên thì mẹ có thể tham khảo viên uống bổ sung sắt Chela Ferr Forte. Đây là sản phẩm nhập khẩu chính hãng châu Âu, đã được nghiên cứu lâm sàng chứng nhận hiệu quả nên mẹ có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.