Tại sao bà đẻ phải ăn nghệ? Ăn như thế nào tốt?

Từ lâu nghệ đã được coi là nguyên liệu tự nhiên, lành tính và mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy mẹ có biết tại sao bà đẻ phải ăn nghệ và ăn như thế nào tốt không? Mẹ hãy đọc ngay bài viết sau đây để tìm hiểu câu trả lời.

Tại sao bà đẻ phải ăn nghệ? 

Nghệ là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe mẹ sau sinh và hay được khuyến khích sử dụng nhiều cho sản phụ trong thời gian ở cữ. Tuy nhiên nhiều mẹ bỉm băn khoăn tại sao bà đẻ phải ăn nghệ? Theo kinh nghiệm dân gian chăm sóc bà đẻ thì việc ăn nghệ sẽ mang lại các lợi ích sau đây:

• Nghệ có tính chống viêm, chống oxy hóa, là loại thuốc giảm đau tự nhiên và ngăn ngừa viêm khớp, giúp chữa lành vết thương hiệu quả.
• Dùng nghệ giúp phòng bệnh tiểu đường, điều chỉnh lượng đường trong máu giúp kháng insulin.
• Tinh bột nghệ giúp cải thiện sức khỏe, ngăn ngừa, làm chận sự phát triển của bệnh Alzheimer.
• Nghệ giúp cải thiện tiêu hóa, giảm tình trạng đầy hơi và hỗ trợ điều trị viêm ruột.
• Giúp mẹ bỉm kiểm soát cân nặng nhờ thành phần phá vỡ chất béo trong nghệ.
• Dùng nghệ giúp làn da săn chắc, khuôn mặt hồng hào mịn màng.
• Nghệ giúp giải độc gan, tăng tuần hoàn máu.
• Sử dụng nghệ sau sinh còn tăng cường hệ miễn dịch nhờ tính kháng khuẩn, kháng nấm, kháng viurs, làm dịu cổ họng, chống cảm lạnh và cảm cúm.

Nhờ những lợi ích trên, các mẹ sau sinh nên ăn thêm nghệ hoặc dùng tinh bột nghệ để giúp cơ thể mau chóng làm lành các vết thương và tăng cường sức khỏe hiệu quả.

Nghệ là thực phẩm tự nhiên, lành tính và an toàn với các sản phụ

Cách dùng nghệ sau sinh đúng để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe

Nghệ là thực phẩm rất tốt với sức khỏe của phụ nữ sau sinh, tuy nhiên khi sử dụng nghệ mẹ hãy lưu ý những điều sau để dùng đúng cách:

• Mỗi ngày các sản phụ nên bổ sung khoảng 400mg nghệ, tránh lạm dụng dùng quá nhiều.
• Với tinh bột nghệ, mẹ nên sử dụng khoảng 3 tuần sau sinh và với mẹ sinh mổ thì lâu hơn bởi tinh bột nghệ có thành phần kích thích tử cung, các mẹ sinh mổ tránh dùng quá sớm.
• Không sử dụng nghệ hay tinh bột nghệ với thuốc tây bởi có thể gây đau bụng, khó chịu.
• Có thể chế biến nghệ nhiều cách tạo thành món ăn hấp dẫn như thịt rang nghệ, tôm rim nghệ hay dùng tinh bột nghệ pha mật ong để bồi bổ sau sinh
• Những người có tiền sử bị trào ngược dạ dày thì nên tránh dùng tinh bột nghệ.
• Nếu sử dụng nghệ đắp mặt nạ hay dưỡng da, các mẹ nên tránh để làn da tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt tròi mà cần che chắn, sử dụng kem chống nắng.

Mẹ có thể sử dụng nghệ tươi hay tinh bột nghệ để bồi bổ cơ thể

Gợi ý cách làm món thịt rang nghệ cho bà đẻ bổ dưỡng

Dưới đây là cách làm món thịt rang nghệ bồi bổ cho bà đẻ hấp dẫn mẹ có thể tham khảo và thực hiện tại nhà:

Nguyên liệu:

• 500gr thịt heo
• Nghệ tươi, hành khô, tỏi khô, hành lá
• Gia vị

Thịt heo rang nghệ thơm ngon hấp dẫn

Cách làm:

• Hành tím bỏ vỏ, tỏi bóc vỏ, rửa sạch và sau đó băm nhỏ.
• Nghệ cạo vỏ, rửa sạch và giã nát trong cối. Hành lá rửa sạch thái nhỏ.
• Thịt heo rửa sạch, và mang đi thái miếng vừa ăn.
• Thêm tiêu, nước mắm, gia vị, đường, tỏi trộn cùng thịt, ướp 30 phút cho ngấm.
• Phi thơm hành và tỏi, thêm thịt vào xào tới khi săn lại thì thêm nghệ đã giã, đảo đều tay.
• Ninh 15-20 phút cho thịt chín, thêm 1 bát nước lọc ninh tới khi nước sền sệt thì thêm hành lá, nêm lại gia vị vừa ăn.
• Thịt kho nghệ có màu vàng bắt mắt, hương thơm hấp dẫn, thích hợp ăn cùng cơm nóng.

Ngoài việc bồi bổ sức khỏe sau sinh với các thực phẩm dinh dưỡng, mẹ bỉm nên kết hợp sử dụng đều đặn các viên uống tăng cường vi chất như viên DHA, canxi, sắt cho mẹ sau sinh đầy đủ nhằm đảm bảo cơ thể nhận được đủ vi chất cần thiết, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, phòng tránh bị thiếu máu, thiếu canxi cũng như giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng, mẹ mau khỏe mạnh.

Viên sắt cho mẹ sau sinh  – hỗ trợ cải thiện thiếu máu do thiếu sắt

Đọc xong bài viết trên, chắc hẳn mẹ đã biết tại sao bà đẻ phải ăn nghệ và cách làm món nghệ rim thịt ngon miệng hấp dẫn tại nhà ra sao rồi. Hãy thường xuyên bổ sung nghệ vào chế độ dinh dưỡng để giúp cơ thể mau hồi phục và làm lành vết thương sau sinh.