Bà bầu ăn gà ủ muối được không?

Gà ủ muối hiện là món ăn được nhiều người yêu thích. Cách chế biến món gà ủ muối rất đặc biệt bởi thịt gà được làm chín bằng muối thay vì nước hay hơi nước, mang lại cảm giác lạ miệng hấp dẫn. Vậy các bà bầu ăn gà ủ muối được không?

Bà bầu ăn gà ủ muối được không?

Gà ủ muối là thịt gà được làm chín với sức nóng của muối, với thịt gà có màu vàng đẹp mắt và hương vị thơm ngon. Nếu mẹ đang băn khoăn bà bầu ăn gà ủ muối được không thì câu trả lời là “Được”, mẹ bầu có thể ăn gà ủ muối bởi món ăn này là đồ chín và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy nhiên cần lưu ý mua gà ở nơi sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, có công đoạn hấp ủ sạch sẽ, dùng gà tươi ngon, tránh mua gà đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Dù vậy, món gà ủ muối có cách hấp với lớp muối dày, chứa hàm lượng chất béo cao. Nếu bà bầu có tiền sử bệnh tim và đường máu cao thì nên tránh ăn, hoặc nếu quá thèm thì hãy tự muối gà hay đặt trước để cửa tiệm nêm nếm nhạt đi, không dùng món gà ủ muối nguyên bản.

Mẹ bầu có thể ăn gà ủ muối bởi món ăn này kích thích vị giác và có chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào

Lợi ích của gà ủ muối với sức khỏe

Vị ngon của gà ủ muối là không thể chối cãi bởi món ăn này rất kích thích vị giác. Mẹ bầu ăn gà ủ muối còn nhận được những lợi ích sau đây:

• Kích thích vị giác cho bà bầu: Khác với các món gà luộc, kho hay nấu lẩu, gà ủ muối có lớp vỏ vàng ươm, thịt gà thơm mùi thảo mộc, ăn vào gà có vị giòn sần sật với độ béo tự nhiên rất kích thích.
• Cung cấp dinh dưỡng đầy đủ: Món gà ủ muối cung cấp hàm lượng protein dồi dào cùng các khoáng chất quan trọng như sắt, kẽm… Đây là món ăn nên được thêm vào thực đơn cho bà bầu thiếu máu bởi hàm lượng sắt và kẽm dồi dào rất tốt cho mẹ bầu và em bé.
• Giảm stress, mệt mỏi khi mang bầu: Thành phần chanh sả, thảo mộc của món gà ủ muối giúp mẹ bầu thư giãn tinh thần, giảm stress trong thai kỳ, lại tăng hương vị cho món ăn thêm ngon miệng hơn.

Ăn gà ủ muối tăng cường hàm lượng vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe

Lưu ý khi mẹ bầu ăn gà ủ muối trong thai kỳ

Gà ủ muối là món ăn ngon miện nhiều mẹ bầu yêu thích. Khi dùng món gà ủ muối, các bà bầu cần lưu ý một số điều như sau đây:

• Chỉ nên ăn một lượng vừa đủ món gà ủ muối, không ăn quá nhiều. Lượng ăn mỗi bữa bà bầu nên từ 150-300gr gà ủ muối và ăn 1 – 2 bữa mỗi tuần.
• Lựa chọn sản phẩm gà ủ muối từ thương hiệu nổi tiếng, hợp vệ sinh, có công đoạn hấp ủ sạch sẽ và không sử dụng chất bảo quản khi chế biến thực phẩm.
• Có thể chế biến gà ủ muối thành các món ăn khác để cải thiện vị giác và chống ngán, đổi khẩu vị cho mẹ bầu.
• Kết hợp ăn gà ủ muối với các thực phẩm dinh dưỡng đa dạng để cân bằng các nhóm chất trong khẩu phần ăn.

Khẩu vị của mẹ bầu trong thai kỳ có thể thay đổi, mẹ sẽ thèm một số món ăn hơn hoặc có tình trạng chán ăn, kén ăn khi ốm nghén. Món gà ủ muối hấp dẫn sẽ giúp mẹ ăn uống tốt hơn với hương vị kích thích ngon miệng.

Ngoài việc bổ sung dinh dưỡng đầy đủ, các bà bầu cũng nên lưu ý duy trì dùng đều đặn viên uống bổ sung vi chất, tăng cường vitamin bầu không gây táo bón để cơ thể được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất quan trọng và cần thiết.

Viên uống vitamin tổng hợp cho mẹ bầu, mẹ sau sinh Gold Vit Mama

Đọc xong bài viết trên, mẹ đã làm rõ bà bầu ăn gà ủ muối được không và các lợi ích của món ăn này rồi. Dù món gà ủ muối hấp dẫn và kích thích vị giác nhưng mẹ cũng chỉ nên ăn với lượng vừa đủ, tránh lạm dụng ăn quá nhiều sẽ gây ra các tác hại như bị bệnh tim mạch, huyết áp cao.