Bà đẻ có ăn được bánh đa nấu không?

Bánh đa có thành phần chủ yếu làm từ bột gạo cán mỏng, phơi khô để tạo nên nhiều món ngon đa dạng hấp dẫn. Bánh đa nhìn có phần mỏng manh nhưng lại cung cấp năng lượng không thua kém các món ăn nào. Vậy các bà đẻ có được ăn bánh đa nấu không?

Bà đẻ có ăn được bánh đa nấu không?

Bánh đa nấu là một trong những biến tấu của món bánh đa. Bánh đa có sợi dạng màu trắng hay dạng màu vàng đã qua sơ chế. Trong đó, cứ 100gr bánh đa khô dạng sợi cung cấp khoảng 240 calo. Dùng bánh đa nấu có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như bánh đa trộn, bánh đa cá, bánh đa nấu trứng..

Bánh đa nấu có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, vậy bà đẻ có ăn được bánh đa nấu không? Do bánh đa nấu được làm từ bột gạo nên an toàn khi sử dụng cho các mẹ sau sinh. Tuy nhiên mẹ nên tránh ăn bánh đa quá nhiều mà chỉ nên ăn một lượng vừa đủ bởi ăn nhiều có thể làm cho mẹ bị đầy bụng khó chịu.

Các mẹ cũng nên tham khảo mẹ sinh thường và sinh mổ ăn được bánh gì để bổ sung vào các bữa phụ, hỗ trợ tăng cường dinh dưỡng hiệu quả hơn.

Bánh đa nấu làm từ bột gạo nên an toàn với mẹ sau sinh

Bật mí các món bánh đa nấu dinh dưỡng cho mẹ sau sinh

Khi đã biết bà đẻ có ăn được bánh đa nấu không, các mẹ có thể thực hiện các món ngon từ bánh đa nấu như sau đây:

Bánh đa cá

Bánh đa cá hấp dẫn giàu dinh dưỡng giúp mẹ sau sinh bồi bổ cơ thể

Nguyên liệu:

• 200gr chả cá
• 200gr cá phi lê
• 200gr xương heo
• 500gr bánh đa nấu
• 3 quả cà chua
• 1/2 quả dứa
• Hành khô, rau răm

Cách làm:

• Rửa sạch cà chua, bổ múi cau, dứa thái miếng, hánh răm rửa sạch thái nhỏ.
• Rau sống rửa sạch, ngâm nước muối loãng và vớt ra để ráo nước.
• Phi thơm hành khô, sau đó cho cà chua vào xào, nêm bột canh và cho dứa xào cùng.
• Mang xương heo chần nước sôi, cho vào nồi áp suất ninh nhỏ lửa lấy nước cốt xương.
• Nồi nước xương sau khi đun chín mềm thì chắt nước ra nồi nhỏ, thêm cà chua và dứa vào xào, nêm nếm vừa miệng, đun nhỏ lửa.
• Chả cá, cá phi lê chiên ngập dầu và vớt ra thấm dầu.
• Bánh đa rửa sạch, sau đó để cho ráo nước.
• Chần chín bánh đá với nước sôi, cho vào bát. Xếp chả cá, cá chiên lên trên sau đó chan nước dùng ngập bát bánh đa. Ăn kèm với rau sống là được.

Bánh đa bề bề

Bánh đa bề bề thơm ngon dễ thực hiện tại nhà

Nguyên liệu:

• 500gr bề bề
• 200gr bánh đa nấu
• 3 quả cà chua
• Hành hoa, mùi tàu, hành khô
• Tương ớt, chanh, hạt nêm, mắm, gia vị

Thực hiện:

• Rửa sạch bề bề, dùng kéo cắt bỏ đầu và 2 bên méo dọc theo thân bề bề.
• Vỏ cứng của bề bề bóc ra, sau đó xay nhuyễn và lọc lấy nước cho vào đun nước dùng.
• Thêm phần thân bề bề vào nồi, thêm sả và hành đập dập, luộc chín bề bề và gỡ phần thịt ra.
• Thái nhỏ hành mùi, cà chua thái miếng cau.
• Đun nhỏ lửa nồi nước dùng, khi nước sôi vớt gạch bề bề riêng ra bát.
• Cho cà chua thái miếng vào xào, dầm nhuyễn, đổ vào nồi nước dùng và nêm gia vị vừa ăn.
• Chần nước sôi bánh đa trong nồi nước và gắp ra bát.
• Xếp hành, mùi tàu thái nhỏ, gạch bề bề, bề bề lên bát bún, chan nước dùng và thưởng thức.

Để giúp cơ thể hồi phục sức khỏe nhanh chóng sau sinh nở, các mẹ nên tăng cường các thực phẩm tươi ngon mỗi ngày, đồng thời kết hợp sử dụng thêm các viên uống như viên canxi, sắt cho mẹ sau sinh, DHA để đáp ứng nhu cầu vi chất trong giai đoạn sau sinh và nuôi con bằng sữa mẹ, giúp mẹ khỏe, em bé bú mẹ phát triển toàn diện.

Viên sắt uống sau sinh- nhập khẩu Châu Âu chính hãng

Mong rằng sau khi đọc xong bài viết trên, các mẹ đã biết bà đẻ có ăn được bánh đa nấu không và các món ăn chế biến với bánh đa nấu để tăng cường dinh dưỡng cho cơ thể, giúp mẹ hồi phục hiệu quả sau sinh. Các mẹ hãy thường xuyên bổ sung món ăn ngon hấp dẫn này để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn thêm ngon miệng.