Uống viên sắt và vitamin E cùng lúc có được không?

Tìm hiểu vai trò của sắt và vitamin E đối với cơ thể. Khi nào nên bổ sung sắt và vitamin E? Uống viên sắt và vitamin E cùng lúc có được không?

Vai trò của sắt và vitamin E đối với cơ thể

Vai trò của sắt đối với cơ thể con người

Sắt đóng một vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể con người, tham gia vào nhiều quá trình sinh học thiết yếu. Dưới đây là một số vai trò chính của sắt:

• Là thành phần chính để sản xuất hồng cầu
• Có nhiệm vụ vận chuyển O2 và CO2 khi hô hấp thông qua các hemoglobin
• Dự trữ O2 cho các cơ thông qua các myoglobin
• Hỗ trợ quá trình hô hấp của các tế bào (peroxidase, catalase)
• Là thành phần của một số enzym miễn dịch
• Có vai trò quan trọng đối với sự phát triển trí não ở thai nhi và trẻ em.

Sắt có nhiệm vụ vận chuyển O2 và CO2 khi hô hấp

Vai trò của vitamin E đối với cơ thể con người

Vai trò của vitamin E trong cơ thể cụ thể gồm có:

• Ngăn chặn quá trình oxy hóa của một số thành phần thiết yếu trong các tế bào và sự hình thành các chất oxy hóa độc hại đối với hoạt động sống.
• Tăng cường hấp thụ vitamin A, K. Ngăn ngừa sự thoái hóa của vitamin A và ngăn chặn các biến chứng do thừa vitamin A.
• Giúp quá trình sản xuất hồng cầu được diễn ra thuận lợi hơn
• Giảm oxy hóa các protein ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch.
• Giảm cholesterol trong máu và các bệnh tim mạch
• Tăng cường hệ miễn dịch
• Tăng cường thị giác.

Khi nào nên uống viên sắt và vitamin E?

Thực phẩm có thể cung cấp đủ sắt và vitamin E cho một người bình thường. Nếu không phải trường hợp mắc những bệnh lý đặc biệt do thiếu sắt hay vitamin E, đối tượng cần bổ sung 2 loại dưỡng chất này thông thường là: 

• Phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ (phụ nữ bình thường sau 30 tuổi mới cần bổ sung vitamin E)
• Phụ nữ chuẩn bị mang thai
• Những người bị thiếu vitamin E, cần bổ sung.

Với viên sắt, người cần bổ sung thường là:

• Phụ nữ chuẩn bị mang thai
• Phụ nữ đang mang thai và sau sinh
• Người bị thiếu máu thiếu sắt, cần bổ sung sắt

Với những đối tượng đang bị thiếu cả sắt và vitamin E hoặc phụ nữ đang chuẩn bị mang thai, có thể bổ sung cả sắt và vitamin E để cung cấp đầy đủ vi chất cần thiết cho cơ thể.

Vitamin E có tác dụng hỗ trợ quá trình thụ thai

Uống viên sắt và vitamin E cùng lúc có được không?

Chuyên gia khuyến cáo bạn không nên uống viên sắt và vitamin E cùng lúc. Tuy cả sắt và vitamin E đều quan trọng cho sức khỏe, nhưng việc uống chúng cùng nhau có thể gây ra một số vấn đề như sau:

• Vitamin E có thể cản trở hấp thu sắt: Vitamin E có thể làm giảm khả năng cơ thể hấp thụ sắt, đặc biệt là sắt non-heme có trong thực vật. Điều này có thể dẫn đến thiếu sắt, đặc biệt nếu bạn đang bổ sung sắt để điều trị thiếu máu.
• Tăng nguy cơ chảy máu: Vitamin E có đặc tính chống đông máu nhẹ. Khi kết hợp với sắt, có thể làm tăng nguy cơ chảy máu, đặc biệt ở những người có vấn đề về đông máu hoặc đang dùng thuốc chống đông máu.

Chính vì vậy, lời khuyên tốt nhất cho bạn là nên uống viên sắt và vitamin E vào những thời điểm khác nhau trong ngày để tránh tương tác có hại và đảm bảo cơ thể hấp thụ được tối đa lợi ích từ cả hai chất. Cụ thể:

• Uống sắt lúc nào tốt nhất? Thời điểm uống sắt tốt nhất vào buổi sáng, sau ăn 1-2 giờ(người đang bổ sung canxi thì uống sắt sau khi uống canxi 1 – 2h). Sắt cũng được hấp thụ tốt nhất khi được bổ sung đồng thời cùng với vitamin C. Vì thế, bạn có thể uống viên sắt cùng với một ly nước cam hoặc bổ sung vitamin C từ các loại trái cây và rau quả khác.
• Vitamin E dễ tan trong chất béo, chị em có thể uống ngay trong hoặc sau bữa ăn để được hấp thụ tốt nhất. Để vitamin E phát huy hiệu quả tốt nhất, thời điểm uống vitamin E tốt nhất là trong hoặc sau các bữa ăn 30p. Nếu uống trong khi ăn thì chỉ nên sử dụng một lượng thức ăn vừa phải, không uống khi quá no hoặc quá đói.

Do có thời điểm và điều kiện hấp thụ khác nhau, mặc dù có thể uống viên sắt và vitamin E trong cùng một ngày nhưng chúng ta lại không nên sử 2 loại viên uống cùng một lúc. Theo đó, bạn nên uống viên sắt và vitamin E cách nhau ít nhất 2 giờ: Điều này sẽ giúp đảm bảo cơ thể có đủ thời gian để hấp thụ từng chất một cách hiệu quả. Bởi việc bổ sung vitamin sai cách, không đúng thời điểm ngoài việc làm giảm khả năng hấp thu còn có thể gây ra những tác dụng phụ không tốt: nóng trong, táo bón, lắng cặn, …

Vì thời điểm hấp thu khác nhau, nên sắt và vitamin E không nên uống cùng lúc

Bài viết vừa cập nhật những thông tin về uống viên sắt chung với vitamin E được không. Cũng như tất cả các loại vi chất khác, chị em cần tuân thủ đúng liều lượng, cách uống theo chỉ định để mang lại hiệu quả hấp thu tốt nhất nhé!