Uống sắt xong bao lâu thì ăn được?

Sắt là vi chất có vai trò quan trọng trong việc cấu tạo nên huyết sắc tố của hồng cầu, hỗ trợ vận chuyển oxy tới các tế bào trong cơ thể. Thiếu sắt gây ảnh hưởng lớn tới sức khỏe, gây ra tình trạng thiếu máu nguy hiểm. Vậy uống sắt xong bao lâu thì ăn được để cơ thể hấp thu sắt tối ưu?

Vai trò của sắt đối với sức khỏe

Sắt là vi chất tham gia vào quá trình tổng hợp hemoglobin – chất đóng vai trò vận chuyển oxy tới các tế bào trong cơ thể, myoglobin – chất dự trữ oxy cho cơ thể. Ngoài ra, sắt còn có tác dụng cấu tạo một số enzyme trong cơ thể như catalase, cytochrome, peroxydase, là những chất xúc tác sinh học quan trọng trong hoạt động sống.

Đặc biệt đối với phụ nữ mang thai, sắt là dưỡng chất cần thiết để mẹ bầu trải qua thai kỳ khỏe mạnh và an toàn. Việc bổ sung sắt trong suốt các giai đoạn thai kỳ giúp phòng ngừa nguy cơ bị thiếu máu do thiếu sắt, hỗ trợ tăng cường miễn dịch và giúp cho thai nhi phát triển toàn diện.

Các mẹ bầu nên chọn loại sắt cho bà bầu với hàm lượng tiêu chuẩn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và sử dụng đều đặn hàng ngày để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và em bé.

Viên sắt và axit folic giúp hỗ trợ cải thiện thiếu máu do thiếu sắt

Uống sắt xong bao lâu thì ăn được?

Bổ sung sắt ngoài việc thực hiện một chế độ dinh dưỡng đa dạng với các thực phẩm giàu sắt thì còn có thể sử dụng các viên uống. Việc sắp xếp thời gian uống thuốc sắt hợp lý cũng là cách tăng cường hấp thu vi chất hiệu quả hơn. Vậy bạn có biết uống sắt xong bao lâu thì ăn được không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm hấp thu sắt tốt nhất là vào buổi sáng, cụ thể là sau khi ăn sáng khoảng 2 giờ đồng hồ, lúc thức ăn đã được tiêu hóa hoàn toàn và cơ thể không bị đói. Thời điểm sáng sớm cũng là lúc hàm lượng canxi và sắt đang ở mức thấp nhất trong cơ thể, dùng sắt lúc này sẽ giúp thúc đẩy sự hấp thu tối ưu.

Nếu uống sắt xong mới ăn thì nên đợi khoảng 1-2 giờ đồng hồ để sắt hấp thu hết vào cơ thể hoặc sử dụng sắt chung với các thực phẩm giàu vitamin C để tăng cường hấp thu. Tuy nhiên điều này sẽ khiến cho bạn bị đói, hạ đường huyết khi chưa có gì trong bụng, đặc biệt không tốt cho người bị đau dạ dày. Bạn cũng nên tìm hiểu sau khi uống sắt không nên ăn gì để tránh gây cản trở sự hấp thu vi chất, giúp việc sử dụng sắt mang lại hiệu quả tốt nhất.

Nên dùng sắt với thực phẩm giàu vitamin C hoặc đợi 1-2 giờ đồng hồ sau khi uống thuốc mới nên ăn

Một số lưu ý để bổ sung sắt đúng cách cho cơ thể

Bên cạnh vấn đề uống sắt xong bao lâu thì ăn được thì cách bổ sung sắt giúp cơ thể hấp thu tốt nhất cũng được nhiều người quan tâm. Dưới đây là một số lưu ý bạn cần nhớ để tăng cường hấp thu sắt tối ưu:

• Không nên bổ sung sắt cùng lúc với canxi vì lượng canxi ở mức 300mg có thể ức chế khả năng hấp thu sắt. Do đó nếu sử dụng 2 vi chất này thì cần cách nhau từ 1-2 giờ đồng hồ.
• Nên dùng sắt với vitamin C bởi vitamin C có tác dụng giúp khử Fe3+ thành Fe2+ để cơ thể hấp thu dễ dàng hơn. Do đó bạn có thể dùng sắt với nước cam, nước chanh để hỗ trợ hấp thu hiệu quả..
• Không nên dùng sắt chung với các loại thuốc kháng sinh ở nhóm tetracyclin, nhóm quinolon, thuốc kháng acid, hormone tuyến giáp.
• Khi bổ sung sắt cần tuân theo chỉ dẫn của bác sĩ, tránh tự ý tăng hay giảm liều lượng sẽ mang tới hiệu quả không tốt cho sức khỏe.
• Nguồn bổ sung sắt tự nhiên từ các loại thực phẩm gồm có thịt bò, thịt gà, hàu, cá.. nên ăn kèm với các loại trái cây giàu vitamin C.
• Tránh dùng trà, cà phê gần bữa ăn bởi các loại thức uống này chứa caffeine, tanin giúp làm giảm hấp thu sắt đáng kể.

Tránh dùng sắt cùng lúc với canxi để không làm cản trở sự hấp thu các vi chất này

Mong rằng bài viết trên đây đã cung cấp những thông tin giúp bạn biết được câu trả lời cho câu hỏi “Uống sắt xong bao lâu thì ăn được?” và biết cách dùng sắt đúng thế nào. Hãy duy trì dùng viên sắt theo chỉ định của bác sĩ để bổ sung sắt hiệu quả, đặc biệt là phụ nữ mang thai và mẹ sau sinh cho con bú.

Lưu ý: Nội dung này chỉ nhằm mục đích cung cấp thông tin và không thay thế cho lời khuyên y tế. Vui lòng tham khảo ý kiến chuyên gia y tế trước khi thay đổi chế độ ăn uống. Thực phẩm này không phải là thuốc không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.