Uống sắt xong ăn khoai lang được không?

Việc tăng cường vitamin và khoáng chất, đặc biệt là sắt rất cần thiết với cả trẻ em và người lớn. Hiện đang có nhiều người băn khoăn uống sắt xong ăn khoai lang được không?

Vai trò của vi chất sắt đối với cơ thể

Sắt là khoáng chất tham gia vào quá trình tạo máu và vận chuyển oxy tới các cơ quan trong cơ thể. Đây là vi chất có mặt trong các loại thịt đỏ, trứng, rau củ màu xanh đậm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sắt được nạp từ thịt động vật dễ chuyển háo hơn là sắt có nguồn gốc thực vật.

Phụ nữ mang thai là đối tượng cần bổ sung nhiều sắt hơn với các viên uống sắt để phòng tránh tình trạng thiếu máu thiếu sắt trong thai kỳ, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và giúp thai nhi phát triển toàn diện. Nhu cầu sắt của bà bầu là khoảng 30-60mg/ngày trong suốt các giai đoạn mang thai.

Mẹ nên nhớ lựa chọn loại sắt cho bà bầu chất lượng với hàm lượng tiêu chuẩn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và bổ sung đúng cách để mang lại hiệu quả tối ưu!

Bổ sung sắt ngừa thiếu máu do thiếu sắt hiệu quả

Uống sắt xong ăn khoai lang được không?

Khoai lang là thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất phổ biến trong cuộc sống thường ngày. Điểm đặc biệt của khoai lang (đặc biệt là khoai lang tím) là hàm lượng Vitamin C khá cao. Theo nghiên cứu, cứ mỗi 100gr khoai lang có chứa tới 26mg vitamin C, cao hơn nhiều so với các loại rau xanh khác.

Trong khi sắt và vitamin C là các vi chất có mối quan hệ mật thiết với nhau. Vitamin C hoạt động như một chất khử, giúp chuyển hóa sắt sang dạng dễ hấp thu hơn (Fe2+). Nếu trong quá trình bổ sung sắt dùng thêm thực phẩm giàu vitamin C thì khả năng hấp thu sắt của cơ thể sẽ tăng cao hơn.

Do đó, bạn hoàn toàn có thể ăn khoai lang sau khi uống thuốc sắt để hỗ trợ hấp thu sắt tốt hơn, giảm nguy cơ bị thiếu máu do thiếu sắt.  Ngoài ra, ăn khoai lang cũng giúp giảm căng thẳng và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Khoai lang là thực phẩm có thể ăn sau khi sử dụng thuốc sắt

Những điều cần chú ý khi bổ sung sắt để mang lại hiệu quả tối ưu

Để cơ thể hấp thu sắt tốt nhất, bạn cần lưu ý một số điều như sau đây:

Thời điểm bổ sung sắt

• Nên dùng thuốc sắt sau bữa ăn: Thời điểm nên uống sắt là sau bữa chính 1-2 giờ đồng hồ. Lúc này, thức ăn đã được tiêu hóa gần hết, giảm nguy cơ kích ứng dạ dày mà vẫn đảm bảo được sự hấp thu tối ưu.
• Không nên dùng khi quá đói hay quá no để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa nếu dùng liên tục và thường xuyên.
• Tránh uống sắt trước khi đi ngủ: Dùng sắt trước giờ đi ngủ có thể gây mất ngủ, mệt mỏi vào hôm sau. Đây là thời điểm hệ tiêu hóa ít hoạt động nên lượng sắt dư không được hấp thu hết sẽ bị lắng cặn, dễ gây táo bón, nóng trong. Tốt nhất nên uống sắt vào buổi sáng hoặc buổi trưa!

Nên sử dụng thuốc sắt sau khi ăn xong khoảng 1- 2 giờ đồng hồ

Bổ sung nước lọc, tăng cường thêm nhiều rau xanh và trái cây

Đối với trẻ nhỏ, đôi khi việc bổ sung sắt quá thường xuyên mà cơ thể không hấp thu sắt có thể khiến cho bé bị dư sắt. Mẹ nên cho con uống nhiều nước lọc, ăn thêm rau xanh và trái cây để đào thải lượng sắt dư thừa ra bên ngoài giúp uống sắt không gây táo bón.

Không uống sắt cùng các chất gây ức chế quá trình hấp thụ sắt

Ngoài tanin, còn nhiều chất cản trở quá trình dung nạp sắt vào trong cơ thể như caffeine, canxi, oxalat… có trong trà, sữa, cà phê, rượu vang đỏ … Nếu bạn uống sắt, nên tránh sử dụng cùng những thức uống này.

Với nhũng thông tin cung cấp trên đây, mong rằng bạn đã trả lời được câu hỏi khi uống sắt xong ăn khoai lang được không và cách dùng thuốc sắt như thế nào cho đúng. Với các mẹ bầu, mẹ sau sinh hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để xác định liều lượng và thời điểm bổ sung chính xác, giúp mẹ khỏe, bé phát triển tốt!

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Chela-Ferr Forte

Viên sắt nhập khẩu chính hãng từ Châu Âu

Bạn đang tìm kiếm một giải pháp an toàn và hiệu quả để hỗ trợ cải thiện thiếu máu do thiếu sắt? Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Chela Ferr Forte của Olimp Labs (Châu Âu) chính là câu trả lời dành cho bạn. Sản phẩm có chứa sắt Ferrochel ở dạng axit amin chelate giúp hỗ trợ bổ sung và dễ hấp thụ sắt.

SỐ ĐKSP: 6094/2018/ĐKSP
SỐ XNQC: 01343/2018/ATTP-XNQC