(03/04/2021)
Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự hấp thu sắt của cơ thể trong đó vitamin C có trong nước cam là yếu tố giúp sắt được hấp thu hiệu quả hơn. Uống sắt với nước cam mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe. Những lưu ý khi sử dụng nước cam hằng ngày.
Nước cam là thức uống được nhiều người yêu thích trên khắp thế giới với nhiều chất dinh dưỡng tự nhiên quan trọng, chẳng hạn như vitamin C và kali. Vậy cụ thể uống nước cam có tác dụng gì?
Nước cam mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Sắt với nước cam đều có vai trò không hề nhỏ đối với cơ thể. Sự kết hợp hai sản phẩm này mang lại những lợi ích tuyệt vời gì cho sức khỏe.
Vitamin C trong nước cam giúp hấp thu sắt tốt hơn
Hợp chất sắt trong các viên uống bổ sung sắt thường tồn tại dạng sắt hóa trị II. Để sắt được hấp thu vào ruột non thì sắt phải được chuyển hóa từ sắt hóa trị III sang sắt hóa trị II. Vitamin C có vai trò rất quan trọng trong việc hấp thu sắt của cơ thể. Quá trình chuyển đổi sắt muốn xảy ra bắt buộc phải có sự xúc tác của vitamin C, sự có mặt của vitamin C giúp sắt được chuyển hóa dễ dàng và nhanh chóng hơn, hấp thu tốt hơn vào cơ thể.
Lời khuyên cho bạn khi uống viên sắt nên kết hợp cùng 1 ly nước cam để tăng hiệu quả cho quá trình bổ sung sắt. Đối với những người khó hấp thu sắt như người cao tuổi thì việc sắt với nước cam là việc làm hết sức cần thiết vừa giúp tăng hấp thu sắt đồng thời cải thiện tiêu hóa.
Sắt và nước cam là người bạn đồng hành giúp hấp thu sắt hiệu quả
Giúp mẹ bầu ngăn ngừa thiếu máu thiếu sắt
Đối với phụ nữ mang thai, bổ sung sắt giữ vai trò quan trọng giúp mẹ bầu có một thai kì an toàn và khỏe mạnh, ngăn ngừa dị tật thai nhi và bảo vệ sức khỏe cho mẹ bầu. Khi uống nước cam cùng với các loại viên uống bổ sung sắt, vitamin C có trong nước cam giúp chuyển sắt thành hợp chất dễ hấp thụ, đẩy nhanh quá trinh hấp thu sắt ở ruột non.
Theo dõi trên nhiều mẹ bầu có sử dụng các thực phẩm giàu vitamin C đặc biệt là nước cam chung với khi uống sắt có nguy cơ thiếu máu thiếu sắt ít hơn hẳn mẹ bầu chỉ uống sắt cùng nước lọc. Do đó, mẹ bầu có thể uống sắt và nước cam sau bữa ăn sáng 1h để sắt được hấp thu tốt nhất nhé.
Bên cạnh đó nên sử dụng những thuốc sắt dành cho bà bầu có tích hợp thành phần vitamin C, hàm lượng vitamin C tiêu chuẩn trong các viên sắt đạt 40mg giúp tăng khả năng hấp thu sắt đáng kể.
Uống sắt với nước cam giúp mẹ bầu ngăn ngừa thiếu máu thiếu sắt
Giúp hấp thu sắt có trong thực phẩm
Trong thực phẩm sắt có hai hình thức khác nhau sắt heme và sắt non-heme. Sắt heme có nguồn gốc động vật, sắt non-heme có nguồn gốc từ thực vật. Cơ thể thường hấp thu rất ít sắt khoảng 15 đến 35 % sắt heme và 2 đến 20 % sắt nonheme. Tỷ lệ sắt non-heme được hấp thụ bởi cơ thể phụ thuộc vào sự hiện diện của các chất dinh dưỡng nhất định, một số trong đó cản trở sự hấp thụ và một số trong đó tăng cường nó. Khi chúng được tiêu hóa cùng nhau, vitamin C kết hợp với sắt non-heme để tạo thành một hợp chất dễ hấp thu hơn.
Khi uống sắt với nước cam không những giúp hấp thu sắt trong các viên uống mà còn giúp hấp thu sắt trong các loại thực phẩm giàu sắt, giúp sử dụng thực phẩm hiệu quả hơn.
Vitamin C kết hợp với sắt non-heme để tạo thành một hợp chất dễ hấp thu hơn
Nước cam mang nguồn dưỡng chất vô cùng phong phú và là thức uống yêu thích của nhiều người tuy nhiên không nên lạm dụng nước cam quá nhiều. Uống nước cam sai cách có thể gây nhiều tác động xấu đến cơ thể. Những chú ý khi sử dụng nước cam mà bạn cần nắm vững như:
Mẹ bầu nên sử dụng 200ml nước cam mỗi ngày
Uống sắt với nước cam mang lại những lợi ích rất lớn đối với sức khỏe đặc biệt đối với phụ nữ mang thai. Để tăng hiệu quả của quá trình bổ sung sắt và phát huy được công dụng tuyệt vời của nước cam đối với cơ thể bạn nên uống nước cam đúng cách mỗi ngày. Nếu bạn còn băn khoăn khi uống viên sắt và nước cam thì hãy hoàn toàn yên tâm sử dụng nhé.