Uống sắt buổi tối có sao không?

Chúng ta vẫn được khuyên không nên uống sắt vào buổi tối. Vậy uống sắt buổi tối có sao không? Tìm hiểu các tác hại của việc uống sắt vào buổi tối trong nội dung bài viết dưới đây.

Sắt được hấp thụ vào cơ thể như thế nào?

Sắt là một loại khoáng chất khó hấp thụ nhưng lại rất cần thiết với cơ thể. 3/4 hàm lượng sắt trong cơ thể được sử dụng để tái tạo các huyết sắc tố. Máu có đủ, có màu đỏ tươi hay không phụ thuộc vào sắt rất nhiều vì sắt là thành phần chính để tạo ra các hemoglobin, một huyết sắc tố có nhiệm vụ vận chuyển oxy đến các tế bào. 1/3 còn lại được dự trữ trong gan, lá lách và hoạt động tự do trong máu.

Sắt chỉ được hấp thụ vào cơ thể ở dạng Fe2+ hoặc sắt heme. Tuy nhiên, đa số sắt bổ sung đều thuộc dạng sắt hữu cơ tổng hợp Fe3+, cơ thể không trực tiếp hấp thụ được. Thực phẩm có nguồn gốc thực vật có chứa sắt non-heme cũng có tỷ lệ hấp thụ vào cơ thể rất thấp, chỉ 5 – 10%. Để cơ thể hấp thụ được sắt cần có vitamin C hoặc HCl để có thể chuyển hóa sắt Fe3+ thành Fe2+.

Sắt là một loại khoáng chất khó hấp thụ nhưng lại rất cần thiết với cơ thể

Uống sắt buổi tối có sao không?

Không nên uống viên sắt vào buổi tối. Để sắt có thể hấp thụ được vào cơ thể, ngoài việc nên lựa chọn loại sắt thành phần có bao gồm vitamin C, người uống cũng nên ăn hoặc uống nước ép các loại trái cây giàu vitamin C để tối ưu khả năng hấp thụ của sắt. Uống sắt buổi tối, vitamin C có trong viên sắt sẽ khiến người dùng cảm thấy nôn nao, khó ngủ. Nếu bị mất ngủ, thiếu ngủ kéo dài sẽ khiến sức khỏe bị ảnh hưởng.

Ban đêm là thời điểm cơ thể nghỉ ngơi, các cơ quan hầu như không hoạt động. Uống sắt buổi tối khiến cơ thể không kịp hấp thụ toàn bộ lượng sắt được cung cấp đã rơi vào trạng thái nghỉ ngơi. Lượng sắt không được hấp thụ sẽ tạo thành lắng cặn tại dạ dày, thận gây áp lực lên các bộ phận này. Nếu để lắng cặn kéo dài người uống thuốc sắt bị táo bón, nóng trong. Nghiêm trọng hơn là các bệnh lý như viêm loét dạ dày, viêm gan, suy thận,…

Không nên uống sắt vào buổi tối

Thời điểm uống sắt tốt nhất trong ngày

Buổi sáng, khi bụng rỗng là thời điểm hấp thụ sắt tốt nhất trong ngày. Đây là lúc cơ thể giải phóng sắt mạnh mẽ nhất, lượng sắt có trong cơ thể đang ở mức thấp nhất. Ngoài ra, sắt dễ hấp thụ vào cơ thể khi ở trong môi trường axit. Vào buổi sáng sớm, axit trong dạ dày cũng đang ở mức cao nhất. Dạ dày rỗng khiến quá trình hấp thụ sắt không bị cản trở bởi thức ăn có trong dạ dày. Vì thế, uống viên sắt vào buổi sáng, khi bụng rỗng là cách để cơ thể hấp thụ được lượng sắt lớn nhất.

Một số bà bầu có triệu chứng thai nghén nghiêm trọng, hay bị nôn mửa khi uống sắt vào buổi sáng thì có thể đổi giờ uống sắt sang buổi chiều hoặc những thời điểm uống sắt ít gây buồn nôn nhất. Tuy nhiên, khi đổi giờ uống sắt vẫn cần lưu ý các điểm sau:

• Uống sắt trước hoặc sau ăn 1 – 2h để không bị thức ăn cản trở hấp thụ
• Không uống sắt vào buổi tối. Đặc biệt, không uống sắt trước khi đi ngủ
• Không uống sắt ngay sau khi thức dậy để  tránh gây kích ứng dạ dày. Ngoài ra sau khi uống viên sắt chúng ta cần nhịn ăn 1 – 2h để không làm cản trở hấp thụ sắt. Khi đó bà bầu sẽ bị quá đói, huyết áp bị giảm cũng làm ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Không uống sắt cùng trà, cà phê, rượu, bia, sữa, nước ngọt có ga để tránh làm cản trở hấp thụ sắt.
• Không uống sắt cùng canxi.
• Nên uống sắt cùng axit folic, vitamin B6, B12, C để ngăn ngừa và cải thiện thiếu máu tốt nhất.

Không uống sắt ngay sau khi thức dậy để  tránh gây kích ứng dạ dày

Chúng ta đã cùng tìm hiểu uống sắt buổi tối có sao không. Mong rằng sau khi tham khảo bài viết các bạn đã biết thời điểm nào uống sắt tốt nhất, có hiệu quả hấp thụ sắt cao nhất trong ngày.