(10/06/2021)
Sử dụng thực phẩm để bổ sung vi chất dinh dưỡng rất an toàn và hiệu quả với bà bầu. Bài viết tổng hợp và giới thiệu các loại thực phẩm giàu omega-3 và DHA cho bà bầu.
Các loại cá biển
Trong số các loại thực phẩm giàu omega-3 và DHA cho bà bầu thì các loại cá biển là thực phẩm được đánh giá là chứa nhiều DHA nhất. Tuy nhiên, các loại cá vùng nước sâu, cá vùng nước bị ô nhiễm thường có chứa nhiều thủy ngân và các độc chất có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe bà bầu và sự phát triển của thai nhi. Bà bầu chỉ nên ăn các loại cá như cá hồi, cá mòi, cá chim trắng, cá chẽm, cá cơm, cá bơn,…
Trong số các loại thực phẩm giàu omega-3 và DHA cho bà bầu thì các loại cá biển là thực phẩm được đánh giá là chứa nhiều DHA nhất
Tôm giàu DHA và omega 3
Tôm cũng là 1 loại thực phẩm giàu omega-3 và DHA cho bà bầu rất được ưa chuộng. Tuy nhiên, trong tôm có hàm lượng cholesterol cao, bà bầu không nên ăn quá nhiều, chỉ nên ăn 1 – 2 lần/tuần để hạn chế nguy cơ lượng cholesterol tăng quá cao.
Bên cạnh hàm lượng omega-3 dồi dào, tôm cũng là thực phẩm bổ sung canxi lý tưởng, rất có ích đối với sức khỏe mẹ bầu. Đồng thời cũng giúp xương của thai nhi phát triển toàn diện, trẻ sinh ra có chiều cao và sưc khỏe tốt nhất.
Sữa, sữa chua
Các loại sữa bò, sữa hạt hay sữa làm từ ngũ cốc đều có chứa hàm lượng omega 3 và DHA cao, dễ hấp thụ lại rất tiện lợi khi sử dụng. Đây cũng là thực phẩm cung cấp hàm lượng canxi cao, rất có ích đối với sức khỏe thai kỳ.
Sữa chua cũng là một loại thực phẩm bổ sung DHA tuyệt vời dành cho bà bầu. Cùng với đó là lượng lợi khuẩn cao có trong sữa chua giúp hệ vi sinh đường ruột được cân bằng, mẹ bầu dễ tiêu hóa thức ăn và hấp thụ các vi chất dinh dưỡng trong đó nhiều hơn.
Sữa, sữa chua giúp mẹ bầu bổ sung omega-3 và DHA hiệu quả
Tảo biển bổ sung omega 3 cho mẹ bầu
Hàm lượng omega-3 có trong tảo biển cao đến mức đã khiến nhiều người phải ngạc nhiên. Tuy nhiên, các loại cá có hàm lượng omega-3 cao cũng nhờ ăn tảo biển. Loại thực phẩm giàu omega-3 và DHA cho bà bầu này có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau như nấu canh, nấu chè, tảo biển xào xả ớt, nem tảo biển,… giúp mẹ đổi bữa, ăn ngon miệng hơn và bổ sung được nhiều omega-3 hơn.
Các sản phẩm từ đậu nành
Các sản phẩm làm từ đậu nành cũng là nguồn thực phẩm cung cấp lượng omega-3 rất phong phú cho bà bầu. Ngoài ra, thực phẩm này cũng cung cấp nhiều protein, canxi và nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết với sức khỏe thai kỳ khác. Các món ăn từ đậu nành cũng rất phong phú, ngon miệng, được nhiều người yêu thích. Cách đơn giản nhất là mẹ bầu uống 1 cốc sữa đậu nành vào một bữa phụ trong ngày hay ăn đậu phụ trong các bữa cơm.
Hạt óc chó giàu omega 3
Trong các loại hạt, quả thì óc chó có chứa hàm lượng omega-3 phong phú nhất, mẹ bầu nên sử dụng làm đồ ăn vặt trong suốt thai kỳ. Mẹ bầu cũng có thể chế biến hạt óc chó thành các món ăn như cháo hạt óc chó, ăn hạt óc chó với sữa chua hoặc nấu thành món sữa hạt thơm ngon, dễ uống, cung cấp nhiều omega-3 và các dưỡng chất cần thiết đối với sức khỏe thai kỳ.
Dầu hạt cải bổ sung DHA
Trong dầu hạt cải có chứa nhiều ALA, tiền chất của DHA và EPA, những axit béo trong nhóm omega-3 rất cần thiết đối với cơ thể mẹ bầu và sự phát triển trí não của thai nhi. Mẹ bầu có thể dùng dầu hạt cải để chế biến, nấu ăn mà không bị biến đổi chất ở nhiệt độ cao.
Trong dầu hạt cải có chứa nhiều ALA, tiền chất của DHA
Rau cải – thực phẩm giàu DHA
Rau cải rất phổ biến trong bữa ăn của các gia đình Việt Nam. Loại rau này cũng là thực phẩm giàu omega-3 và DHA cho bà bầu, đồng thời còn có chứa nhiều sắt và axit folic, giúp bà bầu giảm nguy cơ bị thiếu máu thai kỳ.
Bắp cải giàu omega 3 và chất xơ
Bắp cải có chứa nhiều omega-3, chất xơ, vitamin A, vitamin C, sắt,… rất có ích đối với sức khỏe thai kỳ. Bổ sung bắp cải vào bữa ăn hàng ngày giúp mẹ bầu, ngăn ngừa chứng thiếu máu thiếu sắt ở bà bầu, táo bón thai kỳ, lại giúp não bộ thai nhi phát triển hơn, trẻ sinh ra thông minh và có khả năng tư duy tốt hơn.
Ngũ cốc – thức ăn nhiều DHA cho mẹ bầu
Ngũ cốc không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày bởi đây là nguồn cung cấp năng lượng, tinh bột chủ yếu của cơ thể. Bên cạnh đó, đây cũng là bổ sung omega-3 lý tưởng, lành mạnh để thai nhi phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ.
Các chuyên gia sản phụ khoa và chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo mẹ bầu nên bổ sung DHA hàng ngày
Chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu những loại thực phẩm giàu omega-3 và DHA cho bà bầu. Tuy nhiên, để đảm bảo cung cấp đủ nhu cầu DHA cho mẹ và thai nhi, các chuyên gia sản phụ khoa và chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo mẹ bầu nên bổ sung DHA bằng viên uống hàng ngày trong suốt thai kì và cả thời gian cho con bú. Chọn các sản phẩm bổ sung DHA chính hãng, uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Chúc các chị em có 1 thai kỳ khỏe mạnh!