Thực hư việc bà đẻ kiêng ăn thịt vịt sau sinh

Thịt vịt là món ăn giàu dinh dưỡng, được chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng giúp đổi bữa hàng ngày. Tuy nhiên thực hư chuyện bà đẻ kiêng ăn thịt vịt sau sinh là thế nào? Bà đẻ có nên ăn thịt vịt trong giai đoạn phục hồi sau sinh không?

Hàm lượng dinh dưỡng có trong thịt vịt

Thịt vịt có giá trị dinh dưỡng cao và mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe

Trước khi tìm hiểu vấn đề “Bà đẻ kiêng ăn thịt vịt” đúng hay sai, mẹ cần biết giá trị dinh dưỡng của thịt vịt thế nào. Thịt vịt là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, có thành phần giá trị dinh dưỡng cao. Trong 100gr thịt vịt chứa tới 25gr protein, hàm lượng calo khoảng 201 calo. Ngoài ra, thịt vịt còn có nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như canxi, phốt pho, kẽm, đồng, magie, vitamin A, B, D, E, K rất tốt cho sức khỏe.

Ăn thịt vịt tốt cho hệ tim mạch, hỗ trợ điều trị bệnh lao phổi, ung thư. Với người mới ốm dậy, ăn thịt vịt cung cấp nguồn năng lượng và dinh dưỡng cao, giúp bồi bổ cơ thể, phù hợp với những trường hợp chán ăn, mệt mỏi, ốm sốt…

Bà đẻ kiêng ăn thịt vịt sau sinh đúng hay sai?

Mẹ sau sinh có thể ăn thịt vịt nhưng cần ăn đúng cách, đúng thời điểm

Theo quan niệm dân gian, thịt vịt là thực phẩm không nên dùng với phụ nữ sau sinh bởi thịt vịt có tính hàn, có thể mẹ sau sinh chưa hồi phục hoàn toàn sau sinh nở nên tránh ăn thịt vịt để không bị đau bụng, khó tiêu. Vậy thực hư việc bà đẻ kiêng ăn thịt vịt sau sinh có đúng không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, kiêng ăn thịt vịt sau sinh là điều không cần thiết. Theo các nghiên cứu, ăn thịt vịt có tác dụng lớn trong việc ngăn ngừa tình trạng thiếu máu và là món ăn giàu dinh dưỡng rất tốt cho quá trình phục hồi sức khỏe. Mẹ sau sinh hoàn toàn có thể ăn thịt vịt nhưng cần ăn với lượng vừa đủ và chú ý thời điểm ăn phù hợp, cụ thể:

• Mẹ sinh thường: Các sản phụ sinh thường có thể ăn thịt vịt sau sinh khoảng 1 tháng với không quá 2-3 bữa mỗi tuần.
• Mẹ sinh mổ: Các sản phụ sinh mổ nên ăn thịt vịt sau khoảng 2 tháng sau sinh và ăn không quá 1-2 bữa mỗi tuần. Bởi sau khi trải qua phẫu thuật, mẹ cần thời gian nghỉ ngơi phục hồi sức khỏe, ổn định sức khỏe lâu hơn so với sinh thường.

Những lưu ý khi ăn thịt vịt sau sinh mẹ cần nhớ

Sản phụ ăn thịt vịt cần nấu chín kỹ, tránh ăn các món gỏi, tái sống

Khi ăn thịt vịt sau sinh, các mẹ bỉm cần lưu ý một số điều như sau đây:

• Chỉ nên ăn thịt vịt nạc, hạn chế tối đa ăn da bởi da vịt chứa nhiều cholesterol xấu có hại và ảnh hưởng tới hệ tim mạch.
• Nên ăn thịt vịt được chế biến tại nhà, hạn chế ăn các món vịt nấu sẵn với các loại gia vị mua ngoài hàng như vịt quay, vịt nướng để tránh ăn nhiều dầu mỡ, gây đầy bụng khó tiêu.
• Khi nấu thịt vịt chỉ nên nêm nếm ít gia vị và nấu chín kỹ. Các món ngon từ thịt vịt phù hợp bồi bổ sau sinh gồm có cháo vịt đậu xanh, thịt vịt luộc, vịt hầm hạt sen…
• Với mẹ có tiền sử bị bệnh gout, tiêu hóa kém, bị bệnh thận.. thì nên hạn chế ăn thịt vịt hoặc kiêng ăn bởi protein trong thịt vịt có thể gây nguy hiểm cho các sản phụ.
• Thịt vịt khi ăn cần chế biến kỹ, mẹ tuyệt đối không ăn các món như gỏi, sống, tiết canh vịt mà cần ăn chín uống sôi.
• Mẹ chỉ nên ăn thịt vịt với tần suất vừa phải, không lạm dụng ăn quá nhiều mà cần kết hợp bổ sung với các thực phẩm khác để cân bằng dinh dưỡng.

Bổ sung các món ngon dinh dưỡng sẽ giúp cơ thể mau chóng hồi phục, cung cấp nguồn năng lượng cho các hoạt động hàng ngày và sản xuất dòng sữa mẹ đặc, thơm. Ngoài việc chú ý bồi bổ cơ thể với nguồn thực phẩm tươi ngon, mẹ bỉm cũng cần duy trì sử dụng các viên uống cung cấp vi chất trong giai đoạn sau sinh cho con bú, đặc biệt là viên sắt và canxi cho mẹ sau sinh. Bổ sung đủ chất giúp mẹ tăng cường sức khỏe, nâng cao hệ miễn dịch và phòng tránh được tình trạng thiếu máu, thiếu canxi sau sinh.

Viên uống sắt và canxi cho mẹ sau sinh – nhập khẩu từ Châu Âu

Trên đây là những thông tin giúp mẹ biết được bà đẻ kiêng ăn thịt vịt có đúng không và cách ăn thịt vịt như thế nào hợp lý. Mẹ cũng có thể tìm hiểu danh sách 15 món ăn mất sữa để xây dựng khẩu phần ăn phù hợp, khoa học, tránh gây ảnh hưởng tới sức khỏe và tác động tới nguồn sữa mẹ.