(09/03/2022)
Trong tuần đầu tiên sau sinh cơ thể sản phụ yếu ớt, cần được bổ sung dinh dưỡng khoa học, hợp lý để cơ thể hấp thụ dễ dàng, thúc đẩy quá trình hồi phục diễn ra nhanh hơn. Hướng dẫn xây dựng thực đơn cho phụ nữ sau sinh tuần đầu tiên tốt nhất.
Vai trò của các vi chất dinh dưỡng đối với mẹ sau sinh tuần đầu bao gồm:
Bổ sung đầy đủ dưỡng chất trong tuần đầu giúp sản phụ phục hồi nhanh hơn và có đủ sữa cho con bú
Một số vitamin và khoáng chất đặc biệt quan trọng với phụ nữ mang thai và nuôi con bú, quyết định sức khỏe của mẹ và quá trình phát triển của thai nhi và trẻ sơ sinh. Phụ nữ mang thai và nuôi con bú cũng cần được bổ sung nhiều hơn để cung cấp đủ cho cả mẹ và con. Do đó chế độ dinh dưỡng bao gồm thực đơn cho phụ nữ sau sinh và vitamin tổng hợp cho mẹ sau sinh phải có chứa những vi chất dinh dưỡng sau:
Sắt cho phụ nữ sau sinh
Thành phần chủ yếu trong cấu tạo của hemoglobin, huyết sắc tố của hồng cầu làm nhiệm vụ vận chuyển oxy đến mọi tế bào trong cơ thể, ảnh hưởng đến khả năng miễn dịch và tốc độ hồi phục của mẹ sau sinh. Hơn thế, quá trình sinh nở cũng khiến mẹ tiêu tốn một lượng máu khá lớn, nhất là với mẹ sau sinh mổ. Do đó, mẹ sau sinh cần thường xuyên ăn thực phẩm giàu sắt và bổ sung sắt bằng viên uống để phòng ngừa thiếu máu thiếu sắt.
Bổ sung Axit folic sau sinh
Axit folic không chỉ tham gia vào cấu tạo hồng cầu mà còn ảnh hưởng đến quá trình phát triển hệ thần kinh của trẻ sơ sinh. Bổ sung axit folic bằng thực phẩm và viên uống theo hướng dẫn của bác sĩ giúp mẹ sau sinh nhanh hồi phục, có nguồn sữa mẹ dinh dưỡng để hỗ trợ trẻ sơ sinh phát triển đầy đủ thể chất và trí tuệ.
Bộ ba sản phẩm bổ sung vi chất cho mẹ bầu, mẹ sau sinh chính hãng từ châu Âu
Canxi sau sinh cho mẹ
Nhắc đến các vi chất dinh dưỡng ảnh hưởng sâu sắc đến sức khỏe sản phụ và quá trình phát triển của trẻ sơ sinh chúng ta không thể không đề cập tới canxi. 99% canxi trong cơ thể chúng ta nằm trong xương. Bổ sung canxi bằng viên uống và thực phẩm là cách mẹ sau sinh bảo vệ sức khỏe xương khớp của bản thân, tăng khả năng miễn dịch, ngăn ngừa nguy cơ thoái hóa, loãng xương khi đến tuổi mãn kinh. Canxi sau sinh cũng quan trọng với quá trình tiết sữa và cung cấp dinh dưỡng cho bé qua sữa mẹ.
DHA sau sinh
DHA là dưỡng chất có vai trò vô cùng quan trọng đối với quá trình phát triển hệ thần kinh và cơ quan thị giác của thai nhi. Cấu tạo của chất xám và võng mạc chủ yếu bao gồm DHA, ảnh hưởng đến chức năng nhìn và chỉ số IQ của bé. Do đó, mẹ sau sinh cho con bú nhất thiết phải bổ sung đầy đủ DHA mỗi ngày.
Mẹ sau sinh tuần đầu nên chia bữa ăn thành 3 bữa chính và 2 – 3 bữa phụ mỗi ngày để giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất. Nên ăn các món hấp, luộc, hầm và nấu chín kỹ, cắt nhỏ để dễ nhau nuốt. Mẹ mới sinh tuần đầu cũng không nên ăn các món chiên, nướng và tuyệt đối không ăn các món gỏi, tái, thực phẩm chưa nấu chín kỹ.
Trong tuần đầu sau sinh mẹ cũng không nên ăn thịt bò, thịt gà, cá, hải sản, trứng, gạo nếp, rau muống để vết rạch tầng sinh môn hoặc vết mổ nhanh lành hơn. Đồng thời mẹ mới sinh cũng nên ghi nhật ký dinh dưỡng để theo dõi phản ứng của trẻ sơ sinh bú mẹ, xác định cơ địa của trẻ có bị dị ứng với loại thực phẩm nào hay không để sau này không ăn các món chế biến từ loại thực phẩm đó nữa.
Chân giò hầm đu đủ giàu dinh dưỡng và lợi sữa
Gợi ý một số món trong thực đơn cho phụ nữ sau sinh tuần đầu tiên:
Trên đây là những thông tin chia sẻ về chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ mới sinh tuần đầu. Bên cạnh những món chúng tôi đã đề cập bên trên, mẹ cần thêm vào thực đơn hàng ngày nhiều rau xanh và trái cây hơn để bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Ngoài ra, cần chú ý thời điểm vừa sinh xong nên ăn gì và không nên ăn gì để có những kiêng cữ thích hợp và khoa học cho mẹ và bé những ngày đầu sau sinh nhé!