Thực đơn cho bà bầu ốm nghén: những món không nên bỏ qua

Bà bầu bị ốm nghén thường ăn uống khó khăn hơn bình thường và có thể khó chịu với nhiều loại thực phẩm. Tìm hiểu những món ăn không nên bỏ qua trong thực đơn cho bà bầu ốm nghén giúp các mẹ bổ sung đủ dưỡng chất cho cả mẹ và thai nhi trong suốt thai kì.

Những món mẹ không nên bỏ qua trong thực đơn cho bà bầu ốm nghén

Khi bị nghén, các mẹ thường rất nhạy cảm với mùi vị, dễ bị khó chịu bởi các loại thực phẩm quen thuộc. Chế độ ăn hằng ngày của chị em từ đó cũng bị xáo trộn rất nhiều dẫn đến nhiều mẹ không lên cân hoặc thậm chí còn bị sút cân. Thực đơn cho bà bầu ốm nghén đòi hỏi những thực phẩm giúp mẹ bổ sung dinh dưỡng và giảm nghén hiệu quả. Mẹ có thể tham khảo những món ăn sau:

Khoai lang luộc 

Mẹ bầu ốm nghén nên ăn khoai lang luộc vào bữa sáng hoặc bữa phụ nhé

Khi người bị ốm nghén nên ăn gì thì khoai lang luộc là món ăn các mẹ nên ăn trong giai đoạn này. Khoai lang chứa nhiều chất xơ và các loại vi chất thiết yếu như folate, photpho, vitamin B6, vitamin C… Mẹ bầu ăn khoai lang thường xuyên không chỉ giúp cung cấp dưỡng chất tốt cho chính mình và thai nhi mà còn giảm hẳn các triệu chứng ốm nghén.

Canh sấu, sấu om

Canh sấu sườn non thích hợp cho bữa cơm của mẹ bầu ốm nghén

Những món canh sấu, om sấu có vị đặc trưng là vị chua dịu giúp mẹ bầu ốm nghén giảm cảm giác buồn nôn, khó chịu, kích thích vị giác giúp mẹ ăn uống ngon hơn. Sấu có thể đem nấu chung với thịt lợn, thịt bò, thịt vịt hoặc thịt gà tùy vào sở thích của các chị em. Một số món ngon từ sấu như vịt om sấu, canh sấu thịt băm, canh sấu sườn non, chân gò om sấu.

Các món sốt me

Những món sốt mẹ giúp kích thích vị giác các mẹ đang ốm nghén

Cá thu nấu me, thịt nạc sốt me, cua rang me, canh sườn me chua, cút lộn xào me… đây đều là những món ăn ngon và bổ sung dưỡng chất rất dồi dào cho mẹ bầu bị nghén. Vị chua ngọt của me khi chế biến các món ăn giúp mẹ bầu cảm thấy dễ chịu, làm dịu cổ họng và đẩy lùi các cơn nôn ói.

Trái cây họ cam quýt

Thực đơn cho bà bầu ốm nghén không thể thiếu nước ép cam

Cam, quýt là loại quả rất giàu vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Cam còn là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường sức đề kháng, tăng khả năng hấp thu sắt của cơ thể. Ngoài ra, vị chua ngọt và mùi thơm dễ chịu của loại quả này giúp mẹ bầu giảm cảm giấc nghén và giúp tinh thần thoải mái. Mẹ có thể ăn cam tươi hoặc uống 1 ly nước ép mỗi ngày.

Quả nho

Nho tươi giúp mẹ giảm ngay cảm giác buồn nôn

Nho là loại quả có tính mát, vị ngọt rất dễ ăn và tốt cho hệ tiêu hóa. Ăn nho cũng giúp cung cấp lượng đường glucose và vitamin C nhanh chóng cho mẹ bầu, phục hồi năng lượng và giảm ngay triệu chứng nôn nao, mệt mỏi do ốm nghén.

Bánh mì, bánh quy mặn

Khi cơn buồn nôn kéo đến, mẹ nên ăn 1-2 chiếc bánh quy mặn nhé

Nếu các mẹ đang bị cảm giác buồn nôn và khó chịu ở cổ họng thì có thể ăn vài chiếc bánh mì hoặc bánh quy mặn nhé. Lượng carbohydrate trong loại bánh này có tác dụng giúp trung hòa acid dạ dày. Ngoài ra, nếu mẹ bầu dễ bị mất nước và các chất điện giải khi nôn ói nhiều, natri cung cấp cho cơ thể từ bánh quy mặn có thể giúp mẹ cảm thấy dễ chịu hơn.

Tuy nhiên nếu ăn quá mặn sẽ dễ gây tăng huyết áp, do đó các mẹ nên ăn bánh quy mặn với lượng vừa phải và uống thêm nước nhé.

Cháo ngũ cốc nguyên hạt 

Cháo yến mạch là món ngon giúp mẹ bầu giảm nghén

Ngũ cốc nguyên hạt là món ăn không thể bỏ qua trong thực đơn hàng ngày của tất cả mọi người, trong đó có phụ nữ mang thai bị ốm nghén. Bột đường trong ngũ cốc sẽ giúp hệ tiêu hóa của thai phụ hoạt động tốt hơn, trung hòa acid dạ dày dư thừa hiệu quả, từ đó giảm cơn buồn nôn, ợ nóng, trào ngược dạ dày.

Những lưu ý trong chế độ ăn uống hằng ngày của mẹ bầu ốm nghén

Bà bầu bị ốm nghén thường khó ăn hơn bình thường và cần chế độ dinh dưỡng cân đối nhằm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho mẹ và bé đồng thời không gây khó chịu, nôn ói. Những lưu ý nhỏ sau đây giúp bữa ăn của mẹ diễn ra tốt hơn và hấp thu được nhiều dưỡng chất hơn.

Viên sắt cho bà bầu có thành phần Sắt, Axit Folic, Vitamin C, vitamin B6

• Ăn với lượng vừa phải: Bà bầu bị nghén không ăn quá nhiều hay quá ít. Ăn quá nhiều là nguyên nhân khiến mẹ dễ nôn ói, còn ăn quá ít sẽ khiến dạ dày sôi sục, khó chịu vì không được lấp đầy.

• Bổ sung sắt, vitamin B6: Trong thời gian ốm nghén, mẹ bầu không ăn được nhiều thì nên bổ sung sắt đầy đủ để tăng cường tạo máu nuôi dưỡng thai nhi. Bên cạnh đó, bổ sung thêm vitamin B6 cũng giúp mẹ giảm cảm giác nghén nhé.
• Uống nhiều nước: Các mẹ bầu nên uống 1 ly nước mỗi giờ để giảm thiểu triệu chứng nghén cũng như tránh cho cơ thể bị mất nước nhé.
• Tránh các thực phẩm khó tiêu hóa: Thực phẩm giàu chất béo và đồ chiên rán nhiều như bơ đậu phộng, phomai, váng sữa, khoai tây chiên gà rán…rất khó tiêu hóa và cần nhiều thời gian để tiêu hóa do đó mẹ nên hạn chế ăn để tránh nôn ói nhiều khi mang thai.
• Tránh các thực phẩm có mùi dễ gây nôn ói:  Trong thời gian này, chị em có thể bị khó chịu với những loại thức ăn bình thường vẫn ăn do đó mẹ không nên cố gắng ăn sẽ khiến cơ thể rất khó chịu. Thay vào đó mẹ nên chọn những món ăn có mùi vị dễ chịu nhé.
• Tránh đồ uống có cồn, ga, cafein: Đồ uống có cồn, có chứa chất kích thích là thực phẩm mẹ bầu tuyệt đối cần tránh trong suốt thời kỳ mang thai. Đặc biệt trong 3 tháng đầu thai kỳ, loại đồ uống này có thể gây hậu quả nghiêm trọng đối với sự phát triển của thai nhi

Bị ốm nghén là giai đoạn rất nhiều mẹ bầu phải trải qua và ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe nếu như mẹ không có chế độ ăn cân đối. Các mẹ cần chủ động lên kế hoạch ăn uống mỗi ngày, xây dựng thực đơn hợp lí, tìm hiểu bà bầu uống viên sắt lúc nào, kết hợp nghỉ ngơi sinh hoạt khoa học. Ăn uống sinh hoạt đúng cách giúp mẹ giảm cảm giác nghén và hấp thu dưỡng chất được tốt nhất.