Thực đơn cho bà bầu bị cao huyết áp

Lên kế hoạch sắp xếp thực đơn cho bà bầu bị cao huyết áp mẹ cần chú ý những gì? Một số gợi ý về thực phẩm phù hợp cho mẹ bầu cao huyết áp sẽ được bật mí ngay trong bài viết sau.

Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng thế nào tới bà bầu bị cao huyết áp?

Bà bầu bị cao huyết áp cần ăn uống đủ chất với thực đơn khoa học dành riêng

Huyết áp cao là bệnh lý mang tới nhiều biến chứng cho mẹ bầu trong thai kỳ, thông thường xảy ra ở giai đoạn cuối tháng thứ 5 hoặc xảy ra với những mẹ bầu đã bị bệnh từ trước khi mang thai.

Bà bầu bị huyết áp cao khi mang thai có thể khiến cơ thể bị thiếu máu, các dưỡng chất cung cấp cho thai nhi bị giảm sút và đe dọa tới sự an toàn của em bé trong bụng mẹ, gây ra tình trạng sảy thai, lưu thai.. Chế độ ăn không khoa học, tình trạng thiếu chất xảy ra thường xuyên còn có thể khiến cơ thể mẹ gặp nhiều dấu hiệu sức khỏe suy yếu, thai nhi bị suy dinh dưỡng sau sinh.

Nguyên tắc lên thực đơn cho bà bầu bị cao huyết áp

Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho mẹ bầu huyết áp cao

Sử dụng chất béo có nguồn gốc thực vật để tốt cho sức khỏe

Thực đơn cho bà bầu bị cao huyết áp nên dựa theo những nguyên tắc như sau:

• Đảm bảo có đầy đủ các nhóm chất bao gồm chất đạm, béo, tinh bột, vitamin cùng các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, magie, kẽm..
• Duy trì lượng muối ở mức khoảng 6gr/ngày, với những mẹ bầu có dấu hiệu phù nặng hoặc suy tim chỉ nên ăn từ 2-4gr/ngày.
• Lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc đạm thực vật như đậu tương..
• Hạn chế sử dụng chất béo từ động vật, thay thế nguồn chất béo bổ sung có nguồn gốc thực vật như dầu mè, dầu olive, dầu đậu nành, đậu phộng..

Một số thực phẩm thích hợp sử dụng cho mẹ bầu huyết áp cao

Cà rốt là nguyên liệu giúp mẹ kiểm soát tình trạng huyết áp tốt hơn

Những thực phẩm gợi ý dưới đây bổ sung hàm lượng dinh dưỡng lớn và có tác dụng trong việc hỗ trợ điều trị tình trạng của mẹ bầu cao huyết áp:

• Hành tây: Những món ăn có hành tây giúp duy trì sự ổn định của quá trình đào thải muối natri trong cơ thể. Hành tây không chứa chất béo, đồng thời có tác dụng làm vững bền thành mạch, kiểm soát tình trạng tăng huyết áp hiệu quả.
• Cà chua: Cà chua có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, nhiều vitamin, giúp thanh nhiệt giải độc và hạ huyết áp nhanh.
• Cần tây: Nước ép cần tây không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn được nhiều mẹ bầu cao huyết áp sử dụng bởi tác dụng điều trị giãn mạch, hạ huyết áp, lợi tiểu.
• Cà rốt: Thực đơn cho bà bầu bị cao huyết áp nên bổ sung thêm món ăn giàu vitamin A này. Cà rốt giúp làm mềm thành mạch, điều chỉnh rối loạn máu và ổn định tình trạng huyết áp cho phụ nữ có thai.
• Cải cúc: Loại rau phổ biến được chế biến nhiều cho các bà bầu cao huyết áp. Cải cúc chứa nhiều axit amin, có tinh dầu tốt cho trí não và chỉ số huyết áp.
• Một số nguyên liệu nên dùng cho mẹ bầu cao huyết áp như ngó sen, mộc nhĩ, củ sen.. và các loại hoa quả như chuối tiêu, dưa hấu, nho, lê, cam, bưởi..

Bà bầu cao huyết áp không nên ăn gì?

Không sử dụng các đồ uống kích thích hoặc thuốc lá với mẹ bầu cao huyết áp

Ngoài những thực phẩm nên sử dụng trong thực đơn cho bà bầu bị cao huyết áp, có những thực phẩm không tốt mẹ cần tránh như:

• Chất kích thích: Đồ uống có cồn như rươu, bia, thuốc lá.. đều có thể khiến cho tim đập nhanh hơn, mạch máu co lại, giảm oxy và tác động tới thai nhi.
• Các loại trà, cà phê không có lợi cho thai phụ huyết áp cao.
• Món ăn có gia vị cay nóng, đồ ăn chế biến sẵn có chứa lượng muối lớn cần tránh.

Viên sắt cho bà bầu – nhập khẩu châu Âu chính hãng

Trên đây là những lưu ý về thực đơn nên dùng cho mẹ bầu cao huyết áp, giúp kiểm soát tốt tình trạng huyết áp cơ thể với chế độ dinh dưỡng phù hợp. Bên cạnh đó, mẹ cần bổ sung thêm các vi chất cần thiết cho thai kì như dùng thêm viên sắt hoặc thuốc bổ sung sắt dạng nước, DHA, axit folic và đặc biệt là canxi bà bầu. Bởi canxi có thể gây ra cao huyết áp cho mẹ bầu. (canxi có vai trò quan trọng trong việc thư giãn và co thắt các mạch máu, chống lại tăng huyết áp).

Với thực đơn cho bà bầu bị cao huyết áp như trên đây cùng những lưu ý về chế độ dinh dưỡng, những thực phẩm cần tránh, mẹ đã có thể tự lên kế hoạch cho các bữa ăn phù hợp và đa dạng hàng ngày, để ổn định huyết áp tốt hơn.