(25/05/2023)
Dưa muối là món ăn dân dã được rất nhiều người ưa thích nhưng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe bà mẹ và trẻ sơ sinh bú mẹ nếu ăn không đúng cách hoặc ăn sau sinh quá sớm. Sau sinh mấy tháng được ăn dưa muối?
Dưa muối là món ăn phổ biến của người Việt, được làm bằng cách lên men các loại rau như cải sen, cải thìa, cải thảo, cải ngọt, bắp cải. Nhờ vào các vi khuẩn lactic có trong tự nhiên dưa muối được lên men có vị chua, mặn, có tác dụng kích thích tiêu hóa và làm tăng khẩu vị để chúng ta có cảm giác ngon miệng khi ăn. Do đó rất nhiều người Việt cảm thấy bữa cơm thiếu dưa/cà muối sẽ khiến khẩu vị bị giảm mạnh, không có cảm giác ngon miệng khi ăn cơm.
Ngoài ra dưa muối còn có thể cung cấp một số loại dưỡng chất như tinh bột, chất xơ, đạm, axit amin, caroten, vitamin C, sắt, phốt pho, lợi khuẩn lactobacilli và các loại enzyme có lợi cho sức khỏe tiêu hóa,… Các loại cải xanh dùng để muối dưa còn là những thực phẩm giàu canxi cho mẹ sau sinh, giúp tăng cường sức khỏe xương khớp, giảm đau nhức xương khớp do thiếu hụt canxi và giúp ngăn ngừa loãng xương, thoái hóa xương khi bà mẹ đến tuổi mãn kinh.
Mặc dù có lợi cho tiêu hóa nhưng hàm lượng dinh dưỡng có trong dưa muối rất thấp, không đủ đáp ứng nhu cầu dưỡng chất của mẹ sau sinh nuôi con bú. Mẹ sau sinh nếu ăn phải dưa muối không sạch, dưa muối còn xanh hoặc dưa muối quá lâu sẽ khiến quá trình hấp thụ và chuyển hóa dưỡng chất bị ảnh hưởng, tạo ảnh hưởng tiêu cực cho thận và khiến sản phụ bị mất sữa.
Dưa muối là món ăn có lợi cho hệ tiêu hóa nhưng không đảm bảo nhu cầu dưỡng chất cho mẹ sau sinh
Vì sao mẹ sau sinh không được ăn dưa muối quá sớm?
Mẹ sau sinh không được ăn dưa muối quá sớm vì những lý do sau:
Mẹ sau sinh ăn dưa muối quá sớm, hệ tiêu hóa chưa hoàn toàn hồi phục làm tăng nguy cơ bị tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa,…
Sau sinh mấy tháng được ăn dưa muối?
Theo những thông tin chúng ta vừa tìm hiểu bên trên, ăn dưa muối quá sớm có thể làm suy giảm hệ miễn dịch và tăng nguy cơ mắc bệnh cho bà mẹ. Đồng thời sức khỏe và quá trình phát triển của trẻ sơ sinh bú mẹ cũng có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Vậy sau sinh mấy tháng được ăn dưa muối?
Kinh nghiệm dân gian và y học hiện đại đều khuyến nghị sản phụ chỉ nên ăn dưa muối sau sinh ít nhất 6 tháng. Thời điểm này hệ tiêu hóa và miễn dịch của sản phụ đã được phục hồi hoàn toàn, ăn dưa muối không mang lại nhiều ảnh hưởng tiêu cực tới khả năng tiêu hóa và sức khỏe tổng thể. Khi này trẻ cũng bắt đầu ăn dặm, sữa mẹ không còn là nguồn dinh dưỡng chủ đạo của bé, những thực phẩm mẹ ăn không tạo ra nhiều ảnh hưởng tới sức khỏe của trẻ.
Khi bắt đầu ăn dưa muối trở lại mẹ sau sinh nên ăn trước một ít rồi theo dõi phản ứng của cơ thể. Bà mẹ cần dừng ăn dưa muối ngay nếu thấy xuất hiện các dấu hiệu như trẻ bị tiêu chảy, nổi mẩn ngứa, ban đỏ; mẹ có cảm giác đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy hoặc sữa mẹ ít dần đi/bị mất sữa,…
Trường hợp mẹ sau sinh 6 tháng ăn dưa muối không thấy xuất hiện phản ứng bất thường nào thì có thể tiếp tục ăn. Tuy nhiên mẹ sau sinh chỉ nên ăn một lượng dưa muối nhỏ cùng với cơm và các món khác, 2 tuần ăn 1 lần để không làm ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột và có thể gây ra các bệnh lý nguy hiểm khác.
Mẹ sau sinh không ăn dưa muối quá lâu để đảm bảo vệ sinh, không làm ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ và trao đổi chất của cơ thể, gây ảnh hưởng tiêu cực tới thận và hệ tiêu hóa. Mẹ sau sinh cũng không ăn dưa muối vẫn còn xanh, lúc này trong dưa muối có chứa nhiều hợp chất nitrosamin là tác nhân có thể gây ung thư phổ biến.
Viên bổ sung canxi cho mẹ sau sinh chính hãng, nhập khẩu nguyên hộp từ châu Âu
Cùng với tìm hiểu sau sinh mấy tháng được ăn dưa muối bà mẹ cũng cần chú ý trong 6 tháng đầu nuôi con bú hoàn toàn cần bổ sung sắt, axit folic, DHA, canxi cho mẹ sau sinh cho con bú bằng viên uống. Đây là những dưỡng chất thiết yếu với sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ sơ sinh, bà mẹ cần được bổ sung liều lượng lớn để cung cấp đầy đủ cho trẻ thông qua sữa mẹ.
BẠN ĐANG MANG THAI, CẦN BỔ SUNG VI CHẤT CHO THAI KỲ KHỎE MẠNH?
ZALO/VIBER/ĐT: 0888.31.32.36 NHẬN HÀNG VÀ TRẢ TIỀN TẠI NHÀ