Sau sinh bao lâu được ăn nước mắm?

Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mọi gia đình Việt bởi không chỉ giúp món ăn đậm đà, nước mắm còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy đối với các sản phụ, mẹ sau sinh bao lâu được ăn nước mắm?

Sản phụ sau sinh có ăn được nước mắm không?

Nước mắm là gia vị giàu dinh dưỡng với mẹ sau sinh

Nước mắm là một loại gia vị được sản xuất qua quá trình ướp muối và ủ lâu ngày của các loại cá, tôm, mực.. là sản phẩm hỗn hợp của muối và các loại acid amin được chuyển hóa từ protein trong thịt cá. Enzyme trong ruột cá khi ướp lâu ngày sẽ chuyển hóa và tạo độ mặn cho loại gia vị này.

Trong 100gr nước mắm có chứa khoảng 39.5 calo, giàu đạm và chứa nhiều vitamin cùng các dưỡng chất cần thiết với cơ thể. Mẹ sau sinh có thể ăn nước mắm để bổ sung các dưỡng chất và giúp cơ thể giảm thiểu tình trạng mệt mỏi. Chỉ cần dùng khoảng 1-2 thìa nước mắm là đủ để cung cấp một số chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.

Thời gian sau sinh bao lâu được ăn nước mắm?

Thêm nước mắm vào các món ăn giúp làm tăng hương vị, tăng sự đậm đà cho món ăn mà không thêm quá nhiều calo vào khẩu phần ăn. Một thìa canh nước mắm chỉ có khoảng 10 calo. Nhiều mẹ cũng băn khoăn sau sinh bao lâu được ăn nước mắm? Mẹ sau sinh có thể ăn nước mắm trong thời gian ở cữ nhưng chỉ nên dùng một lượng nhỏ, không lạm dụng ăn quá nhiều bởi nước mắm có hàm lượng natri cao, ăn nhiều có thể gây hại cho sức khỏe.

Các mẹ bỉm có thể dùng nước mắm trong thời gian ở cữ với một lượng nhỏ

Những lưu ý khi sử dụng nước mắm mẹ nên biết

Khi biết được sau sinh bao lâu được ăn nước mắm, mẹ có thể sử dụng nước mắm trong quá trình chế biến các món ăn để các món ăn đậm vị hơn hoặc dùng để pha nước chấm. Trong quá trình sử dụng,  mẹ cần lưu ý một số điều như sau:

• Lượng nước mắm sử dụng: Chỉ nên sử dụng nước mắm với lượng vừa đủ (khoảng 1 thìa/ngày), tránh lạm dụng dùng nhiều nước mắm sẽ gây hại cho sức khỏe.
• Tìm mua sản phẩm chất lượng: Không sử dụng nước mắm không rõ nguồn gốc xuất xứ và có chứa nhiều chất phụ gia. Tốt nhất mẹ nên mua nước mắm từ thương hiệu uy tín để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
• Không sử dụng nước mắm để qua đêm: Khi pha chế nước chấm, nước mắm thường được thêm các thành phần khác như đường, nước lọc, chanh, ớt hay dính các thức ăn thừa (thịt, cá, rau) và vi khuẩn từ thìa, đũa.. có thể sinh ra chất độc hại cho cơ thể, đặc biệt để nước mắm qua đêm trong nhiệt độ môi trường bình thường.
• Không đun nước mắm quá lâu: Đun nước mắm lâu trên bếp sẽ khiến các vitamin bốc hơi hết, hương vị cũng bị biến đổi và kém ngon hơn. Với cá món xào và kho, mẹ nên đợi gần chín mới thêm nước mắm. Với món canh thì nên cho nước mắm trước lúc tắt bếp.

Chế biến các món ăn ngon miệng sau sinh sẽ giúp kích thích vị giác để mẹ ăn nhiều hơn, ăn ngon miệng hơn. Các mẹ bỉm nên lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng và thay đổi thực đơn thường xuyên, sử dụng nước mắm và các loại gia vị an toàn cho sức khỏe.

Bên cạnh đó, mẹ cũng đừng quên bổ sung đều đặn các viên uống tăng cường vi chất cho cơ thể, đặc biệt là viên sắt cho mẹ sau sinh để giúp bù đắp lượng máu bị mất đi trong quá trình chuyển dạ sinh bé, đồng thời phòng ngừa các bệnh lý hậu sản, thiếu máu thiếu sắt ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe và sự phục hồi sau sinh.

Biết được thời gian sau sinh bao lâu được ăn nước mắm cũng như các lưu ý sử dụng nước mắm an toàn sẽ giúp mẹ chế biến các món ngon hấp dẫn mà không gây hại cho sức khỏe. Hy vọng bài viết trên đã cung cấp những thông tin hữu ích đối với mẹ và giúp giải đáp những vấn đề mẹ đang thắc mắc.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Chela-Ferr Forte

Viên sắt nhập khẩu chính hãng từ Châu Âu

Bạn đang tìm kiếm một giải pháp an toàn và hiệu quả để hỗ trợ cải thiện thiếu máu do thiếu sắt cho bà bầu sau sinh? Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Chela Ferr Forte của Olimp Labs (Châu Âu) chính là câu trả lời dành cho mẹ. Với công thức có chứa sắt Ferrochel ở dạng axit amin chelate giúp hỗ trợ bổ sung và dễ hấp thụ sắt.

SỐ ĐKSP: 6094/2018/ĐKSP
SỐ XNQC: 01343/2018/ATTP-XNQC